구운 연어 필레

부드러운 연어 필레를 감귤류 생강 마리네이드에 절인 후 바삭하고 부드러운 완벽하게 구워냅니다.

쉽고 빠른 이 구운 연어 요리법은 두 사람이 먹기 위해 절반으로, 군중을 먹일 때는 두 배로 늘릴 수 있습니다!

파를 얹은 접시에 포크로 구운 연어 필레

우리가 이 연어 요리법을 좋아하는 이유

이 레시피는 빠르고 쉬운 만들려면(오븐에서 약 12분 정도만 필요) 맛과 모양이 우아합니다.

황소 자리와 호환되는 것은 무엇입니까

하기에 완벽합니다 앞서가다 마리네이드가 이 조리법을 맛있게 만들 것이기 때문입니다!

재료는 내가 평소에 가지고 있다 그리고 너무 강하지 않으면서 생선의 풍미를 끌어냅니다(이 방법으로 모든 연어 마리네이드를 사용할 수 있습니다)!

구운 연어 필레용 마리네이드 재료

불치병 친구에게 할 말

성분/변형

이 쉬운 매리 네이드가 모두 모여 약간의 노력으로이 연어에 많은 풍미를줍니다!

주스 Good ol' OJ는 이 유약에 오렌지 향을 더합니다. 오렌지 주스는 없나요? 파인애플 주스(간단한 음식 캔에서도 가능)나 사과 주스를 소량으로 대체하십시오.

달콤한 흑설탕과 꿀은 단맛을 더해줍니다! 가지고 있는 것이 전부인 경우 둘 중 하나를 사용하거나 제자리에 메이플 시럽을 추가할 수도 있습니다!

풍미 생강과 마늘은 스스로를 말합니다. 필요시 가루를 사용하되 가루가 더 강하기 때문에 반드시 1/3의 양을 사용한다.

구운 참기름은 이 조리법에 많은 풍미를 더하므로 빼서는 안 됩니다.

소이 오렌지 매리 네이드에 절인 구운 연어 필레

최고의 연어 고르기

최고의 필렛 선택

두껍고 멋지게 마블링된 컷을 찾으세요.
살의 가장 두꺼운 부분을 누르면 연어가 움푹 들어가지 않고 튀어나와야 합니다.
좋은 냄새를 줘! 너무 비린내가 나는 것은 피하는 것이 가장 좋습니다.

신선한 생선 보관

신선한 연어를 사서 얼리기만 하면 소용없어요!

힘의 안식은 무엇을 의미합니까

신선한 생선은 냉장고에 보관하고 이틀 이내에 요리하십시오.
밀폐 용기에 옮겨 냉장고의 신선한 향을 유지하세요!

냉동 필레

이 조리법은 냉동 필레에도 좋습니다. 냉장고에서 필레를 해동하고 레시피의 지시에 따라 진행하십시오.

연어 필레 굽는 방법

이 연어는 절인 다음 오븐에서 구워집니다. 나는 거의 준비될 때까지 굽고 마지막에 1분 정도 굽는 것을 좋아합니다.

마지막에 솔질을 위해 매리 네이드를 약간 남겨 두십시오.

아래 레시피를 사용하여 연어를 최소 1시간 또는 최대 4시간 동안 담그십시오.
연어를 약 10-12분 동안 굽습니다(두께에 따라 다를 수 있습니다. 연어가 너무 익지 않도록 조기에 확인하십시오).
더 많은 마리네이드를 바르고 1-2분 동안 굽습니다.

연어가 익었는지 확인하는 방법

연어는 포크로 쉽게 부서지지만 가운데 부분은 여전히 약간 반투명합니다. 생선이 벗겨지면 즉시 불에서 내립니다(너무 익힌 생선은 맛이 없고 건조할 수 있습니다).

파프리카는 예쁘고 상큼한 가니쉬에요! 오렌지 껍질을 살짝 얹어 토핑도 해보세요!

고양이가 새끼를 낳는 데 걸리는 시간

파를 얹은 접시에 구운 연어 필레

그것으로 무엇을 제공

편안한 음식이나 우아한 음식을 찾으십시오. 잘못되기는 어렵습니다!

함께 시도 구운 파마산 아스파라거스 추가 미식가의 맛을 위해!
구운 감자 또는 고구마 이 식사를 잘 마무리하십시오.
아무도 이것들을 제공받는 것에 대해 불평하지 않았습니다. 으깬 감자 또는 심지어 간단한 쌀 필라프 .
에게 샐러드 구운 연어와 함께 간단하게 필수입니다!
모험심이 느껴지시나요? 크림 버섯을보십시오 리조토 !