닭고기와 브로콜리 볶음

닭고기와 브로콜리 볶음 훌륭한 점심 또는 저녁 식사 옵션입니다. 당신은 급하게 식탁에서 식사가 필요한 바쁜 바쁜 날을 알고 있습니다(그리고 당신은 문자 그대로 오후 5시에 갈 일이 없습니다)... 이것이 당신의 구원의 은혜가 될 것입니다!

육즙이 풍부한 닭고기 조각과 아삭한 브로콜리, 수제 볶음 소스가 어우러져 온 가족이 좋아할 간편식!

나는 이 치킨 브로콜리 볶음 요리법을 밥 위에 올려주는 것을 좋아하지만 원한다면 국수 위에 올려서 먹거나 그 자체로 즐길 수도 있습니다!

열에 강아지의 증상은 무엇입니까

닭볶음탕은 여기가 딱! 우리 모두는 그것을 절대적으로 좋아합니다. 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 신선하고 건강합니다!

나는 항상 맛이 좋고 재가열이 잘 되는 수제 점심(및 저녁 식사)을 찾고 있습니다. 닭고기와 브로콜리 볶음 법안에 완벽하게 맞습니다.

치킨 볶음 튀김의 가장 큰 장점은 신선한 야채와 저지방 단백질로 가득 차있어 완벽한 식사입니다! 이 조리법은 브로콜리만 있으면 간단하지만 냉장고에 있는 모든 것을 자유롭게 추가하여 자신의 것으로 만드십시오! 고추, 버섯, 호박도 훌륭한 선택입니다!

그것은 내가 사랑하는 요리책 컬렉션에 새로 추가된 많은 요리법 중 하나일 뿐입니다. 평일 점심 및 아침 식사 요리책 ! 이 맛있는 책은 내 좋은 친구 Mary가 썼습니다. 부엌에서 맨발 )!

아침과 점심을 위한 간단한 식사 아이디어로 가득 차 있습니다. Mary의 요리법은 항상 만들기 쉽고 맛있습니다. 당신은 잡을 수 있습니다 여기 Amazon에 있는 귀하의 사본 !

닭볶음탕 만드는 법

치킨 볶음 항상 높은 온도에서 요리할 때 가장 맛있습니다. 이렇게 하면 닭고기나 브로콜리를 너무 익히지 않고 닭고기에 갈색 껍질을 더할 수 있습니다. 나는 요리를 시작하기 전에 모든 재료가 준비되었는지 확인하는 것을 좋아하므로 모든 것을 제 시간에 프라이팬에 넣지 않으려고 노력합니다!

프라이팬에서 양파와 닭고기를 브라우닝하면 이 요리에 풍미가 더해지므로 프라이팬을 너무 빨리 휘젓고 싶은 충동을 억제하십시오! 닭 허벅지를 사용하면 항상 맛있는 육즙이 가득한 닭고기를 먹을 수 있지만 원하는 경우 닭 가슴살로 대체할 수 있습니다. 닭 가슴살은 너무 익히지 않도록 주의하십시오.

프라이팬에 기름을 두르면 닭고기가 요리하는 동안 달라붙지 않습니다. 조금 달라붙어도 소스가 잘 뭉쳐지기 때문에 데글레이즈 , 그리고 그 모든 맛이 이 닭고기와 브로콜리 볶음에 엄청난 풍미를 더할 것입니다.

닭고기를 요리하고 브로콜리를 삶는 동안 소스 재료를 빠르게 섞을 수 있습니다. 소스를 추가한 후 프라이팬 바닥을 잘 긁어서 맛있는 갈색 조각을 넣고 모두 섞이도록 저어주세요.

걸쭉해지면 테이크아웃보다 더 맛있는 집밥이 완성됩니다! 완벽한 식사를 위해 이 간단한 식사를 밥이나 국수 위에 드십시오!

이 닭고기와 브로콜리 볶음은 미리 만들어 먹을 수 있어 저녁 식사 시간이 더욱 빨라집니다. 학교 급식으로 포장하기도 좋아요! 밀폐용기에 담아 냉장고에서 3일 정도 보관이 가능하며 전자레인지나 스토브에 데워 먹으면 됩니다! (그리고 당신이 할 수 있다는 것을 기억하십시오 여기에서 이 멋진 책을 가져오세요. ).

더 많은 테이크아웃 즐겨찾기

5~에서88투표 검토레시피

닭고기와 브로콜리 볶음

준비 시간10 분 요리 시간열 다섯 분 총 시간25 분 서빙4 서빙 작가 홀리 닐슨 부드러운 닭고기와 브로콜리를 맛있게 간단한 볶음 소스에 버무렸습니다.

재료

▢1 ½ 큰 스푼 가벼운 맛의 올리브 오일 또는 코코넛 오일 각기 다른
▢하나 중간 양파 얇은 스트립으로 얇게 썬 것, 약 1 ½ 컵
▢4 마늘 정향 다진 것
▢1 ½ 파운드 뼈없는 껍질없는 닭 허벅지 2인치 조각으로 잘라
▢1 ½ 티스푼 옥수수 전분
▢⅓ 컵 저염 간장
▢둘 큰 스푼 꿀
▢하나 큰 스푼 칠리 페이스트
▢삼 컵 한입 크기의 브로콜리 작은 꽃
▢서빙용 밥 선택 과목

지침

큰 스테인리스 프라이팬을 중불로 가열합니다. 기름 ½큰술을 넣고 몇 초 동안 따뜻하게 둡니다. 양파 스트립을 넣고 2분간 끓입니다. 마늘을 넣고 저어줍니다. 마늘과 양파를 팬 바깥쪽으로 밀어주세요.
프라이팬 중앙에 남은 기름을 붓습니다. 닭고기를 추가합니다. 프라이팬에 골고루 펴 바르고 옥수수 전분을 뿌린다. 갈색이 될 때까지 2분 동안 젓지 않고 요리한 다음 튼튼한 금속 주걱을 사용하여 각 닭고기 조각을 들어올려 뒤집습니다. 1분 동안 요리합니다.
닭고기가 익는 동안 간장, 꿀, 고추장을 함께 저어주세요. 프라이팬에 소스를 넣고 섞이도록 저어줍니다.
다른 재료 위에 브로콜리를 올리고 뚜껑을 덮는다. 2분 동안 요리합니다. 브로콜리는 밝은 녹색이어야 하며 거의 부드러워야 합니다. 뚜껑을 열고 저어가며 프라이팬 바닥에서 소스나 고기 조각을 긁어냅니다. 소스가 걸쭉해지도록 1분간 끓이며 자주 저어줍니다. 원하는 경우 단독으로 또는 밥 위에 제공합니다.