오븐에 구운 감자 쉽게 만들 수 있어요!}

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 구운 감자는 어떤 음식과도 잘 어울리는 간편한 밑반찬입니다!

향신료 찬장이나 정원에서 자라는 허브에 따라 좋아하는 조미료를 추가하십시오!

베이킹 시트에 구운 감자

우리가 이 레시피를 사랑하는 이유

이 오븐에 구운 감자는 아주 만들기 쉬운 , 최소한의 노력으로 맛있는 밑반찬을 드실 수 있습니다!

노조에 남아있는 주 수

말린 허브를 사용해도 되지만 신선한 허브가 있다면 꼭 사용하세요! 높은 온도는 신선한 마늘을 타게 할 수 있기 때문에 구운 감자는 내가 정말 신선한 마늘 가루를 사용하는 유일한 장소 중 하나입니다.

이 쉬운 오븐 감자에 조미료로 자유롭게 창의력을 발휘하십시오. 거의 모든 것과 잘 어울리다 !

파슬리와 함께 서빙 접시에 오븐 구운 감자

어떤 종류의 감자를 사용해야합니까?

완전히 정직하게 말하면, 붉은 껍질, 적갈색, 유콘 금, 심지어는 구이용으로 모든 종류의 감자를 사용할 수 있습니다. 고구마 .

관계에서 다시 시작하는 방법

껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않습니까? 감자는 굽기 전에 껍질을 벗길 수 있지만 껍질을 벗길 필요는 없습니다! 나는 개인적으로 적갈색 또는 아이다호 감자의 껍질이 추가되는 풍미를 좋아하고 붉은 껍질 감자의 모양과 색상도 좋아합니다!

작은 감자를 사용하는 경우 반으로 자르거나 작은 경우에는 굽기 전에 포크나 나이프로 살짝 찔러 증기가 빠져나갈 수 있도록 하세요.

감자 굽는 방법

내가 사랑하는 만큼 두번 구운 감자 , 오븐에 구운 감자를 만드는 것은 매우 간단하여 내 단골 반찬입니다!

엄마는 시간이 허락한다면 자른 감자를 담그는 법을 가르쳐 주셨고, 이렇게 하면 일부 전분을 제거하고 속이 푹신하면서 바삭하게 튀길 수 있습니다. 올리브유를 넣기 전에 잘 말려서 증기가 아닌 로스팅을 해주세요!!

오븐을 매우 뜨거운 온도로 예열하십시오.

완벽한 오븐 로스트 감자 레시피를 위해 신선한 허브, 향신료 및 올리브 오일을 감자에 추가

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굽는 시간

구운 감자를 만드는 가장 좋은 점은 거의 모든 온도에서 구울 수 있고 감자보다 훨씬 빨리 굽는다는 것입니다. 구운 감자 . 나는 더 높은 온도가 바삭한 외부와 푹신한 내부를 위한 최상의 결과를 제공한다는 것을 발견했습니다.

구운 감자의 온도

나는 외부가 바삭바삭한 것을 좋아하기 때문에 감자를 425°F에서 가장 자주 볶습니다. 오븐에 넣을 다른 재료에 따라 필요한 경우 더 낮은 온도에서 감자를 요리할 수 있습니다(그러나 더 긴 굽는 시간이 필요할 수 있음).

다음 조리 시간은 1″ 감자 큐브에 대한 것입니다.

45-50분 동안 350°F에서 굽습니다.
375°F에서 35-40분간 굽습니다.
400°F에서 30분간 굽습니다.
450°F에서 20-25분 동안 굽습니다.

오븐에 구운 감자 제공

남은 음식이 있습니까?

남은 음식은 프라이팬이나 오븐에 다시 데우면 좋습니다. 그들은 완벽합니다 오믈렛 또는 아침 해시 , 해시 브라운 또는 캐서롤로!

구운 감자를 얼릴 수 있습니까? 네! 그것들은 당신이 얼린다고 생각하는 것이 아니지만 실제로는 잘 얼고 있습니다! 나는 그것들을 냉동실 백에 넣고 스토브 위의 프라이팬에 있는 오븐(또는 토스터 오븐)에서 다시 데웁니다. 나는 단순히 함께 팬에 추가합니다. 오븐에 구운 닭 가슴살 간편한 평일 저녁 식사를 위해!

이 구운 감자를 다음과 함께 제공하십시오.

또는 토핑 추가:

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- 사워 크림(또는 건강에 좋은 그릭 요거트)
- 골파 또는 양파
- 베이컨 조각
- 체다 치즈

좋아하는 감자 요리법

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4.99~에서282투표 검토레시피

이지 오븐 구운 감자

준비 시간하나 시 5 분 요리 시간30 분 총 시간하나 시 35 분 서빙6 서빙 작가 홀리 닐슨 오븐에 구운 감자는 거의 모든 음식과 잘 어울리는 간편한 반찬입니다!

재료

▢둘 파운드 빨간색 또는 노란색 껍질을 벗긴 감자
▢둘 큰 스푼 올리브유
▢하나 티스푼 마늘 가루
▢삼 큰 스푼 신선한 허브 다진 것(로즈마리, 파슬리, 타임, 바질)
▢½ 티스푼 파프리카
▢맛을보기 위해 굵은 소금과 후추

지침

오븐을 425°F로 예열하십시오.
감자를 문지르십시오(껍질을 벗기지 마십시오). 1 큐브로 주사위.
시간이 허락한다면 감자를 찬물에 최대 1시간 동안 담가두십시오. (이것은 전분을 제거하고 푹신한 감자를 만듭니다). 필요한 경우 감자를 배수하고 말리십시오.
감자, 올리브유, 허브, 양념을 버무린다
베이킹 시트에 놓고 갈색이 되고 부드러워질 때까지 30-35분 동안 굽습니다.