구운 토마토

구운 토마토 쉽고 맛있는 밑반찬입니다. 신선한 토마토에 올리브 오일, 마늘, 신선한 허브, 발사믹 식초가 버무려집니다.

이 오븐 로스트 토마토는 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 함께 완벽한 반주입니다. 간편하게 구운 닭가슴살 또는 육즙이 많은 스테이크 저녁 식사.

숟가락으로 오븐에 구운 토마토

쉬운 반찬

토마토는 손쉬운 반찬이며 우리는 그들을 빛나게 하는 것을 좋아합니다. 그들은 건강하고 신선하며 풍미가 가득합니다. 에서 구운 토마토 , 토마토 파이 에게 피코 데 갈로 또는 토마토 수프 , 가능성은 무한합니다!

이 조리법에서는 어떤 종류의 신선한 토마토도 훌륭합니다. 즙이 많을수록 좋습니다. 로마 토마토와 방울 토마토도 훌륭합니다! 발사믹, 올리브 오일, 바질, 파마산 치즈가 토마토의 새콤달콤한 맛과 완벽한 조화를 이룹니다.

구운 토마토는 토마토 소스, 구운 토마토 수프, 마리나라 소스 . 파스타(다른 소스 필요 없음), 피자 또는 그 자체로도 맛있습니다!

파슬리와 함께 오븐에 구운 토마토

토마토를 굽는 방법

구운 토마토를 만드는 것은 자르고 양념하는 것만큼 간단합니다. 나는 신선한 마늘과 허브를 많이 사용하는 것을 좋아하지만 말린 허브도 효과가 있습니다!

몸매가 얼마나 오래

구운 토마토를 만들려면:

토마토를 씻어 반으로 자른다.
남은 재료와 버무려
베이킹 접시나 베이킹 트레이에 한 겹으로 배열하고 굽습니다.

정말 쉽습니다!

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면도 치즈와 함께 오븐에 구운 토마토

토마토를 굽는 시간

나는 토마토를 로스트하는 데 40-60분이 소요되는 여러 조리법을 보았지만 그 때쯤이면 종종 흐물흐물하고 거의 토마토 소스로 변한다는 것을 알게 되었습니다. 볶은 토마토는 15~20분이면 뚝딱 반찬으로 완성!

이 구운 토마토 레시피에서는 육즙이 많고 잘 익은 토마토를 사용합니다. 크거나 푸짐하거나 단단한 토마토(비프스테이크 등)는 요리하는 데 시간이 조금 더 걸립니다. 더 부드러운 토마토(캄파리 또는 체리 토마토와 같은)는 10-15분 정도가 소요될 수 있습니다. 물론 더 부드러운 것을 원하시면 더 오래 삶으셔도 됩니다. 구운 토마토는 크기에 따라 다른 시간에 요리해야 합니다.