토마토 파이 {맛있는 디너 파이}

토마토 파이 – 겹겹이 쌓인 치즈, 즙이 많은 잘 익은 토마토, 신선한 정원 허브가 얇은 크러스트에 함께 어우러져 모두가 좋아할 짭짤한 파이를 만듭니다! 이 토마토 파이 요리는 완벽한 여름 식사를 위해 따뜻하게 또는 차갑게 제공될 수 있습니다.

토마토 파이 - 전형적인 여름 요리

여름에 맛이 있었다면 이 맛있는 토마토 파이와 같은 맛이 났을 것입니다! 날씨가 따뜻해지기 시작하면 내 생각은 신선한 농산물에 표류하기 시작합니다. 덩굴에서 나온 신선한 육즙 토마토의 맛만큼 좋은 것은 없습니다! 이 토마토 파이 레시피는 여름의 본질을 포착하고 모짜렐라와 체다 치즈의 거부할 수 없는 조합과 조화를 이룹니다!

이전에 토마토 파이를 먹어본 적이 없다면 꼭 먹어봐야 할 목록에 넣어야 합니다! 정말 좋습니다. 모든 사람이 좋아합니다(아이들도 포함)… 잠시 눈을 감고 정원에서 직접 딴 재료로 만든 가장 맛있는 갓 구운 피자를 상상해 보세요. 이 파이가 어떤 맛인지 알 수 있을 것입니다!

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미리 토마토 파이 만들기

토마토 파이에 대해 내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 미리 만들어 차갑게 제공할 수 있다는 것입니다. 또는 따뜻하게 또는 실온에서 제공하는 '고기 없는 월요일' 저녁 식사로 준비할 수 있습니다. 아이들은 피자를 연상시키기 때문에 그것을 좋아하고, 어른들은 덩굴 토마토와 바질의 신선한 여름 풍미를 좋아합니다.

저는 하루 중 가장 더운 시간에 오븐을 켜는 것을 피하기 위해 아침에 토마토 파이를 준비하고 저녁에는 바쁜 밤에 간단한 저녁 식사를 위해 훌륭한 정원 신선한 샐러드와 함께 제공합니다.

토마토 파이 만드는 방법에 대한 팁

이 토마토 파이 레시피의 지침은 토마토를 껍질을 벗기도록 요구하며, 그 일을 매우 쉽고 빠르게 만드는 방법이 있습니다!

체크 아웃 토마토 껍질을 벗기는 방법 이 레시피를 시작하기 전에!
이 레시피에서 사용하는 토마토의 종류는 정말로 잘 익고 과즙이 많으면 문제가 됩니다... 포도나 방울토마토는 사용하지 않고 얇게 썬 토마토를 더 사용하세요. 그냥 로마스 있어? 완벽한!!
레시피에 따라 토마토의 물기를 잘 빼주세요.
토마토를 추가하기 전에 크러스트에 얇은 치즈 층을 추가하면 맛있고 벗겨지기 쉽습니다!

뜨겁게 또는 차갑게 토마토 파이를 제공하는 방법에 관계없이 정원에서 수확할 수 있는 풍부한 토마토를 활용하기 위한 완벽한 레시피입니다!

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토마토 파이

준비 시간이십 분 요리 시간40 분 총 시간하나 시 서빙8 조각 작가 홀리 닐슨 과즙이 많은 잘 익은 가든 토마토로 속을 채우고 황금빛 치즈 크러스트를 얹은 플레이크 크러스트.

재료

▢하나 파이 크러스트 하나의
▢¾ 컵 모짜렐라 치즈 각기 다른
▢½ 컵 체다 치즈 각기 다른
▢삼 크기가 큰 토마토
▢하나 티스푼 소금
▢½ 티스푼 마늘 가루
▢½ 티스푼 오레가노
▢⅓ 컵 신선한 바질 잎
▢¼ 컵 마요네즈
▢하나 컵 포도 토마토 , 반으로

지침

오븐을 450°F로 예열하십시오.
껍질을 벗긴 토마토(이것은 토마토 껍질을 벗기는 쉬운 방법 ) 얇은 조각(1/4' 두께)으로 자릅니다.
토마토 슬라이스에 소금을 살짝 뿌리고 페이퍼 타월을 두 겹으로 덮어 말립니다.
포크로 파이 크러스트를 찔러주세요. 바닥에 모짜렐라 치즈 ¼컵을 뿌리고 살짝 갈색이 될 때까지 10분간 굽습니다. 완전히 식히십시오.
작은 그릇에 체다 치즈 ¼컵과 모짜렐라 치즈 ¼컵을 넣고 섞습니다.
마늘 가루, 오레가노, 후추를 취향에 따라 토마토 슬라이스에 뿌립니다. 토마토 슬라이스의 ½, 치즈 혼합물의 ½, 바질의 ½을 레이어링하십시오. 레이어를 반복합니다. 반으로 자른 포도 토마토를 얹는다.
작은 그릇에 나머지 체다 치즈 ¼컵, 모짜렐라 치즈 ½컵, 마요네즈 1/4컵을 섞습니다. 포도 토마토 혼합물 위에 점을 찍습니다.
열을 350°F로 줄이고 30-35분 동안 덮개를 씌우지 않고 굽습니다. 서빙하기 전에 식히십시오.