신선한 토마토 샐러드

토마토 샐러드는 우리 집의 필수품이며 일년 내내 즐기는 요리입니다. 정원에서 재배한 신선한 토마토가 적양파, 허브와 찰떡궁합을 이루며 제가 그리워하는 여름의 풍미가 가득 담긴 요리를 완성합니다!

이 맛있는 조합은 우리가 좋아하는 음식과 함께하기 좋은 완벽한 점심 또는 훌륭한 반찬입니다. 쉬운 키슈 레시피 또는 오븐 프라이드 치킨 !

나무 그릇에 신선한 토마토 샐러드

메일이 크리스마스 이브를 운영합니까?

신선한 토마토, 적양파, 식초 한 방울의 조합에 거부할 수 없는 뭔가가 있습니다! 신선한 허브와 보콘치니를 추가하면 맛있고 건강에 좋은 이 맛있고 신선한 토마토 샐러드가 됩니다!

토마토 샐러드 만드는 법

이 건강한 토마토 샐러드는 실제로 가장 간단한 측면 중 하나입니다. 이 쉬운 샐러드 레시피에서는 정원에서 신선한 토마토, 양파, 허브를 뿌리기만 하면 됩니다.

방울토마토는 방울토마토를 반으로 잘라도 되지만 다른 가든토마토는 한입 크기로 잘라도 좋아요. 물을 빼거나 씨를 제거할 필요가 없습니다. 저는 페타나 보콘치니(신선한 모짜렐라)가 있으면 토마토 샐러드를 자주 만듭니다.

나무 그릇에 토마토 샐러드

보콘치니는 모짜렐라 치즈의 달걀 모양의 작은 공입니다. 맛 자체는 순하지만 부드러운 치즈이기 때문에 풍미를 흡수하여 샐러드의 풍미와 질감에 풍미를 더해줍니다. 일반적으로 델리 부서에서 보콘치니를 찾을 수 있습니다.

보콘치니를 식료품점에서 찾기 어렵다면 페타(페타)로 대체할 수 있습니다. 그리스 식 샐러드 ), 그러나 나는 이 요리에서 보콘치니의 놀라운 크림 같은 것을 선호합니다.

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토마토 샐러드의 근접 촬영

토마토 샐러드 드레싱을 만들려면 레드와인 식초, 올리브 오일, 소금과 후추로 토마토를 버무리기만 하면 됩니다. 원하는 경우 발사믹 식초로 토마토 샐러드를 만들 수도 있습니다. 허브의 경우 정원에서 신선한 것을 가지고 있는 모든 것을 사용합니다. 좋아하는 것은 바질, 딜, 파슬리, 오레가노입니다.

나는 이 신선한 토마토 샐러드를 구운 고기와 짝을 짓는 것을 좋아합니다. 구운 닭 가슴살 또는 레몬 구운 돼지 갈비 . 운이 좋다면 남은 음식이 있다면 이 샐러드는 냉장고에 잘 보관되어 풍미가 재울 수 있습니다. 다음날 건강한 점심으로 먹기 좋아요.