속을 채운 고기와 쌀로 속을 채운 속을 채운 토마토에 치즈를 얹고 부드럽고 육즙이 나올 때까지 구워줍니다!
이것들은 훌륭한 식사이며 절대적으로 풍미가 가득합니다. 신선한 샐러드와 크러스트 빵과 함께 완벽하게 제공됩니다.
속을 채운 토마토는 그 자체로 완전한 식사입니다. 마늘 빵 절대 아프지 않습니다)!
속을 채운 토마토에는 무엇이 들어 있습니까?
우리는 이 속을 채운 토마토를 쌀과 간 쇠고기 또는 소시지로 채우는 것을 좋아합니다. 소시지는 풍미가 더 강해서 보통 첫 번째 선택입니다.
채우기는 다음과 유사합니다. 박제 고추 – 토마토에만 구운! 우리는 토마토의 내부를 예약하고 추가 풍미를 위해 필링과 함께 요리하기 위해 잘라냅니다.
성분 및 변형
고기
이 레시피는 다진 소시지로 만들지만 햄버거나 다진 칠면조를 사용해도 무방합니다! 소세지를 건져낼 때는 소세지에 양념과 소금이 있기 때문에 양념을 조금 더 해주세요.
양념
이 버전은 이탈리안 시즈닝을 사용하지만, 파히타 , 케이준양념 , 또는 타코 조미료 , 그리고 Tex-Mex 간식을 위해 체다 치즈와 할라피뇨를 추가하십시오!
충전재
밥 충전물에 추가되지만 모든 종류의 조리된 곡물을 사용할 수 있습니다. 퀴 노아 보리에. 속을 채운 토마토는 남은 음식을 활용하는 좋은 방법입니다! 남은물을 섞어주세요 구운 채소 또는 추가 치즈!
속을 채운 토마토 만드는 법
- 토마토 속을 파내고 속을 준비하는 동안 물기를 빼도록 뒤집어 놓습니다. 작은 숟가락이나 멜론 볼러로도 이 작업을 쉽게 수행할 수 있습니다.
- 양파와 갈색 소시지입니다. 시즈닝, 토마토 속, 와인, 토마토 페이스트를 넣는다. 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 쌀, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈를 넣고 가열될 때까지 끓입니다.
- 토마토에 채우는 국자. 치즈를 얹고 윗면이 황금빛 갈색이 되고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
토마토 팁
- 토마토가 잘 익었지만 단단한지 확인하십시오(저희는 비프 스테이크 토마토를 좋아합니다).
- 내부를 긁어내되(멜론 볼러가 잘 작동함) 껍질은 최대한 그대로 둡니다.
- 토마토를 채우되 너무 많이 채우지 마십시오. 원하는 경우 토마토 옆의 팬에서 과도한 충전물을 구울 수 있습니다.
- 토마토를 너무 익히지 마십시오. 토마토가 쪼개집니다.
- 같은 속도로 구워지도록 같은 크기의 토마토를 선택합니다.
나머지
- 남은 속을 채운 토마토는 모든 맛이 더 잘 섞일 수 있는 다음 날 더 맛있습니다! 남은 음식은 뚜껑이 있는 용기에 보관하면 냉장고에서 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다.
- 다시 데우려면 가열될 때까지 전자레인지에 넣으면 됩니다. 조미료를 다시 조정하고 원하는 경우 추가 토핑을 추가하고 서빙하십시오!
박제 모든 것!
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5~에서4투표 검토레시피 속을 채운 토마토
준비 시간30 분 요리 시간넷 다섯 분 총 시간하나 시 서빙4 작가 홀리 닐슨 이 속을 채운 토마토 레시피는 만들기 쉽고 1시간 만에 완성됩니다!재료
- ▢6 크기가 큰 토마토 약 3파운드
- ▢¾ 파운드 이탈리안 소세지
- ▢하나 양파 잘게 썬
- ▢4 정향 마늘 다진 것
- ▢¼ 컵 백포도주
- ▢3½ 큰 스푼 토마토 페이스트
- ▢½ 티스푼 이태리 양념
- ▢½ 티스푼 코셔 소금
- ▢하나 컵 지은 흰 쌀
- ▢½ 컵 모짜렐라 치즈 갈가리 찢긴
- ▢¼ 컵 파마산 치즈 갈가리 찢긴
지침
- 오븐을 400°F로 예열하십시오.
- 토마토를 헹구고 꼭지를 자릅니다.
- 숟가락을 이용해 토마토 속을 긁어낸다. 내부와 상단을 자릅니다.
- 프라이팬에 소시지, 양파, 마늘을 분홍색이 남지 않을 때까지 볶습니다. 지방을 배출하십시오.
- 토마토 탑, 화이트 와인, 토마토 페이스트, 소금, 이탈리안 시즈닝을 추가합니다. 추가로 5분 또는 대부분의 액체가 증발할 때까지 요리하십시오. 쌀을 넣고 가열 될 때까지 요리하십시오.
- 토핑용으로 모짜렐라 치즈 2큰술과 파마산 치즈 2큰술을 남겨둡니다. 남은 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 쌀 혼합물에 저어줍니다.
- 베이킹 접시에 토마토를 놓고 쌀 혼합물로 부드럽게 채우십시오(원하는 경우 팬에 토마토 옆에 추가 채우기를 넣을 수 있습니다. 나머지 치즈를 얹습니다.
- 20-25분 또는 토마토가 익고 속이 완전히 가열될 때까지 굽습니다. 너무 익히지 마십시오.
레시피 노트
- 토마토가 잘 익었지만 단단한지 확인하십시오(저희는 비프 스테이크 토마토를 좋아합니다).
- 내부를 긁어내십시오(멜론 볼러가 잘 작동함). 그러나 껍질은 최대한 그대로 두십시오.
- 토마토를 채우되 너무 많이 채우지 마십시오. 원하는 경우 토마토 옆의 팬에서 과도한 충전물을 구울 수 있습니다.
- 토마토를 너무 익히지 마십시오. 토마토가 쪼개집니다.
- 같은 속도로 구워지도록 같은 크기의 토마토를 선택합니다.
영양 정보
칼로리:439,탄수화물:31G,단백질:18G,지방:26G,포화 지방:열하나G,콜레스테롤:66mg,나트륨:743mg,칼륨:957mg,섬유:5G,설탕:10G,비타민 A:2627아이유,비타민 C:42mg,칼슘:209mg,철:둘mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
강좌전채, 석식, 앙트레, 중식, 메인 코스, 스낵
