달콤하고 크림 같은 옥수수 수프는 최고의 위안 식품 중 하나입니다! 냉동 옥수수를 사용하여 일년 내내 이것을 만드십시오!
시간은 부족하지만 속이 든든하고 마음이 따뜻해지는 식사를 원할 때 이 쉬운 레시피를 만드는 데 3단계와 1개의 스톡 포트만 있으면 됩니다.
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아늑한 옥수수 수프
가격이 저렴하고 간편하며 짭짤하고 달콤한 맛을 좋아하는 음식을 가장 까다로운 사람들도 인정할 수 있는 옥수수 수프는 고기 없는 훌륭한 저녁 식사입니다. 또한 식욕이 왕성한 사람들에게는 갈가리 찢긴 닭고기나 갈은 소시지(또는 베이컨이나 햄)와 함께 먹으면 맛이 좋습니다.
부드럽고 고소한 풍미가 가득한 크림 수프 레시피입니다. 생각보다 두껍지 않아요 옥수수 수프 하지만 그만큼 만족스럽습니다!
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성분 및 변형
옥수수 냉동이든 신선이든 통조림이든 항상 맛이 좋습니다. 냉동 옥수수는 사용하기 전에 해동하고 통조림 옥수수를 헹구십시오.
감자 더 두꺼운 왕성한 수프를 위해 우리는 수프에 감자를 추가합니다. 고구마는 마음껏 드세요.
낙농 무거운 휘핑 크림으로 슈퍼 크림 버전을 만들 수 있지만 가벼운 크림은 여전히 맛있고 풍부한 맛을 냅니다.
프로 유형: 통조림 콩과 마찬가지로 통조림 야채를 사용하는 가장 좋은 방법은 보관 과정에서 사용되는 여분의 나트륨을 제거하기 위해 사용하기 전에 물기를 빼고 헹구는 것입니다. 통조림 야채를 요리하는 경우 깨끗한 물을 사용하여 끓입니다.
옥수수 수프 만드는 방법(개요)
옥수수 수프는 너무 쉽게 만들 수 있고 금방 완성됩니다!
- 냄비에 버터를 두른 양파, 샐러리, 마늘을 볶습니다 아래 레시피에 따라 .
- 밀가루, 허브, 옥수수 및 감자를 첨가하십시오.
- 나머지 재료를 섞는다. 감자가 부드러워질 때까지 약 15분간 끓입니다.
- 열에서 제거하고 골파와 함께 제공하십시오.
서빙 팁: 사워 크림 덩어리와 약간의 베이컨 조각도 훌륭한 장식을 만듭니다!
친구에게 여자 친구가되어달라고 요청하는 방법
걸쭉한 수프를 원하십니까?
- 옥수수와 감자의 일부를 섞고 더 두꺼운 수프를 위해 냄비에 다시 넣습니다.
- 수프는 또한 슬러리로 걸쭉해질 수 있습니다. 같은 비율의 옥수수 전분과 물을 결합하고 걸쭉해질 때까지 끓는 수프에 저어줍니다.
- 또는 두껍게 될 때까지 몇 개의 감자 플레이크를 저어줍니다.
제공 제안
- 모든 훌륭한 수프에는 빵이나 크루통이 필요하지 않습니까? 집에서 좀 해봐 파마산 마늘과 허브 크루통 , 일부 치즈 빵 스틱 , 또는 수제 토스트 담그기 위해.
- 신선한 샐러드는 옥수수 수프를 보완하는 밝고 톡 쏘는 방법입니다! 좋은 만들기 토스트 샐러드 또는 시저 샐러드 .
레시피 팁
- 옥수수 수프는 남은 야채와 소시지와 같은 고기를 사용하는 좋은 방법입니다!
- 이것은 미리 만들어두고 이동 중에 점심이나 간단한 저녁 식사를 위해 다시 데울 수 있습니다.
- 남은 음식은 뚜껑이 있는 용기에 담아 냉장고에 약 3일 동안 보관하세요. 전자레인지나 쿡탑에 다시 데워 드십시오.
- 유제품이 든 수프는 잘 얼지 않습니다.
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5~에서이십 일투표 검토레시피 크림 옥수수 수프
준비 시간10 분 요리 시간이십 분 총 시간30 분 서빙4 작가 홀리 닐슨 달콤하고 짭짤하고 풍미가 가득한 이 크림 수프는 일년 내내 가족이 좋아할 것입니다!재료
- ▢½ 양파 다진 것
- ▢둘 갈비 살 셀러리 잘게 썬
- ▢둘 큰 스푼 버터
- ▢둘 정향 마늘 다진 것
- ▢하나 큰 스푼 밀가루
- ▢½ 티스푼 백리향 잎 신선한 백리향, 또는 ¼ 티스푼의 말린 백리향
- ▢둘 컵 옥수수 커널 신선, 냉동 또는 통조림
- ▢하나 크기가 큰 감자 껍질을 벗기고 ½'로 자른다.
- ▢삼 컵 닭고기 국물 또는 야채 육수
- ▢하나 컵 가벼운 크림 또는 우유
- ▢½ 티스푼 코셔 소금 & 후추 각
- ▢장식용 골파 슬라이스
지침
- 냄비에 양파, 셀러리, 버터, 마늘을 넣고 섞는다. 양파가 부드러워질 때까지 중불에서 약 4분간 끓입니다.
- 밀가루와 백리향을 첨가하십시오. 1분 더 끓입니다. 옥수수와 감자를 섞는다.
- 국물, 크림, 소금 및 후추를 추가하십시오. 뚜껑을 덮지 않거나 감자가 부드러워질 때까지 15-20분간 끓입니다.
- 골파로 장식하고 따뜻하게 제공하십시오.
레시피 노트
남은 수프는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관하세요.영양 정보
칼로리:229,탄수화물:이십G,단백질:4G,지방:16G,포화 지방:10G,콜레스테롤:48mg,나트륨:1165mg,칼륨:355mg,섬유:둘G,설탕:삼G,비타민 A:606아이유,비타민 C:16mg,칼슘:48mg,철:하나mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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