시저 샐러드 (홈메이드 드레싱!)

이 시저 샐러드는 풍부한 파마산 마늘 드레싱과 신선한 레몬을 듬뿍 넣어 바삭하고 맛있습니다.

로메인은 이 레시피에 완벽한 상추입니다. 그리고 우리는 최고의 클래식 샐러드 스테이플 중 하나를 위해 바삭바삭한 크루통과 신선한 파마산 치즈를 추가합니다! 모든 것과 함께 제공 라자냐 에게 구운 새우 .

드레싱을 곁들인 시저 샐러드 클로즈업

클래식 샐러드 레시피

시저샐러드의 원산지가 멕시코라는 사실, 알고 계셨나요? 그것은 모두가 좋아하는 요리 중 하나이며 의심의 여지없이 말할 수 있습니다. 이것은 내가 가진 최고의 요리법입니다!

드레싱은 크림색이 될 때까지 혼합되어 풍미가 아주 좋습니다. 바삭한 로메인과 크루통(때로는 베이컨도 살짝 넣어 먹음)을 곁들이면 어떤 식사와도 잘 어울립니다!

시저샐러드 만들기 재료

시저 샐러드 재료

고전적인 시저 샐러드 레시피에는 몇 가지 기본 구성 요소가 있습니다.

드레싱
시저 샐러드 드레싱은 크림 같고 풍부하며 톡 쏘는 맛이 있습니다. 일반적으로 레몬 주스, 마늘, 파마산 치즈, 멸치 등의 산성 성분이 들어 있습니다.

멸치에 또는 멸치에

저는 개인적으로 비린맛을 별로 좋아하지 않지만 이 드레싱은 멸치가 필요하다고 생각합니다. 짜고 짜고 적당량을 섭취하면 비린내가 나지 않습니다. 그들은 많은 풍미를 추가합니다.

즉, 말 그대로 멸치를 참을 수 없다면 건너 뛰고 비슷한 짠 짠 맛을 위해 케이퍼를 추가하십시오.

시저샐러드 드레싱 만드는 과정

상추
로메인 상추는 빙산 상추보다 색이 더 진하고 약간 쓴맛이 나지만 맛이 아주 좋습니다. 이것은 시저 샐러드에 적합합니다! 또는 케일을 사용하여 케일 시저 샐러드 !

크루통
수제 크루통 일반적으로 빵 조각을 기름이나 버터에 단기간 동안 굽거나 빠르게 튀겨서 만듭니다. 그들은 당신의 시저 샐러드에 놀라운 크런치를 더합니다.

파마산 치즈
매우 향긋하고 풍부한 치즈, 파마산 치즈는 시저 샐러드 드레싱의 톡 쏘는 맛과 완벽하게 어울립니다.

멸치가 남았다면 작은 샌드위치 백에 넣어주세요. 다음에 드레싱 만들 때 냉동실에서 바로 사용할 수 있어요!

뒤에 레몬과 함께 시저 샐러드에 붓는 드레싱

시저 샐러드 만드는 법

시저 샐러드는 나머지 저녁 식사가 거의 준비되었을 때 큰 샐러드 그릇에 모든 것을 함께 던지는 것만 큼 간단합니다!

모든 드레싱 재료를 결합합니다(아래 레시피 참조).
양상추를 썰어서 올려주세요 크루통 , 파마산 치즈와 드레싱.

최고 구운 치킨 또는 어떤 식사와 함께 즉시 제공하십시오!

팁 & 트릭

시저 샐러드는 쉬운 여름 필수품이지만 이 몇 가지 팁만 있으면 매번 완벽한 샐러드를 만들 수 있습니다.

재료(계란 포함)는 다음과 같아야 합니다. 실온 드레싱을 만들기 전에.
사용 신선한 최상의 결과를 위해 레몬 주스와 신선한 마늘.
시간을 절약하려면 드레싱을 미리 준비하고 냉장고에 보관하십시오. 홈메이드 시저 드레싱은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관 가능합니다!
양상추를 씻어서 자른 다음 종이 타월로 싸십시오. 이렇게 하면 건조하지 않고 올바르게 건조됩니다!
미리 만들어두시려면 토핑과 드레싱은 따로 보관하시고 드시고 나면 다 넣어주세요!

좋아하는 여름 샐러드

멕시칸 콘 샐러드 – 고수 드레싱
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