쉬운 호박 팬케이크

호박 팬케이크 완벽한 야채 호박을 즐기는 완벽한 방법입니다! 갈가리 찢긴 호박에 파마산 치즈, 밀가루, 향신료를 뿌린 다음 완벽하게 맛있는 한 입으로 튀겨냅니다.

완벽한 건강 전채 또는 반찬을 위해 사워 크림 또는 마리나라 소스 덩어리와 함께 이 야채 팬케이크를 제공하십시오!

스택된 호박 팬케이크

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호박 팬케이크 또는 튀김

나는 모든 종류의 튀김과 팬케이크를 만드는 것을 좋아합니다. 연어 케이크 에게 으깬 감자 케이크 . 이 호박 튀김은 공식적으로 팀에 합류했습니다.

나는 보통 생각한다 튀김 바삭하게 튀긴 튀김으로 거의 쉿 강아지들 . 호박은 수분이 많아서 이 호박 팬케이크는 팬케이크와 튀김 사이의 교차점인 질감입니다. 황금빛으로 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

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호박은 90% 이상이 수분이기 때문에 이 팬케이크에서는 호박을 미리 삶아서 수분을 제거하고 남아있는 수분을 짜냅니다. 많은 사람들이 애호박에 소금을 뿌렸지만 저는 애호박을 먼저 삶는 방법(파와 함께)을 선호합니다.

마리나라 소스를 곁들인 쉬운 호박 팬케이크

호박을 파쇄하는 방법

애호박 팬케이크를 만들 때 애호박을 잘게 썰면 모양을 잡을 수 있을 정도로 얇게 유지하는 데 도움이 됩니다. 나는 표준의 큰 면을 사용한다 상자 치즈 강판 호박을 채썰기 위해.

애호박은 삶으면 껍질이 부드러워지기 때문에 채썰기 전에 애호박 껍질을 벗길 걱정은 하지 않아도 된다. 당신은 당신의 접시에서 그것을 거의 눈치 채지 못할 것입니다.

호박 팬케이크의 스택

호박 팬케이크를 만드는 방법

애호박 팬케이크를 만들 때 애호박을 먼저 삶아 물기를 빼주세요. 이렇게 하면 팬케이크가 눅눅해지는 것을 방지하고 요리하는 동안 팬케이크를 함께 고정하는 데 도움이 됩니다.

재료를 섞어 뜨거운 팬에 약 1½ 큰 술을 떨어뜨립니다. 각각의 면에서 약 5분 동안 또는 아름다운 바삭하고 캐러멜화된 겉면이 보일 때까지 요리하세요!

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다음과 같은 다양한 디핑 소스와 함께 호박 팬케이크를 제공하십시오. 피코 데 갈로 , 사워 크림, 핫 소스... 여기에 오답은 없습니다!

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