튀긴 양배추 내가 가장 좋아하는 반찬 레시피 중 하나입니다. 양배추는 달콤하고 부드러워지며 베이컨의 맛있는 훈제 짠 맛을 흡수합니다. 결과는 함께 제공하기에 좋은 간단한 반찬입니다. 구운 닭 가슴살 또는 돼지고기 안심 !
남부 튀긴 양배추는 베이컨과 다진 양파와 함께 천천히 요리되고 자체 주스로 끓이며 (때로는 마늘 정향도 추가합니다) 냄비 로스트, 미트로프 및 광택 소시지와 같은 다른 편안한 음식과 잘 어울립니다.
내가 양배추와 관련된 모든 것을 좋아한다는 것을 알고 있습니다. 쉬운 양배추 롤 건강한 양배추 수프 . 폴란드 할머니 밑에서 자라면서 항상 모든 종류의 양배추 요리를 먹었고 이제는 어린 시절이 생각납니다.
양배추 튀김 방법
양배추는 너무 쉽게 튀길 수 있습니다. 약불로 천천히 익히면 부드럽고 달콤해집니다.
- 바삭해질 때까지 베이컨을 볶습니다. 다 익은 베이컨은 꺼내고 맛있는 방울은 팬에 남겨두세요.
- 양파를 추가하고 부드러워질 때까지 베이컨이 뚝뚝 떨어지도록 요리합니다(최대 풍미를 가집니다).
- 마지막으로 양배추를 넣고 약불로 20분정도 천천히 익혀주세요.
- 기호에 따라 소금, 후추, 칠리 플레이크로 간을 합니다. 바삭한 베이컨을 올려 뜨겁게 제공합니다.
순수한 천국.
풍미와 첨가물로 창의력을 발휘하고 튀긴 양배추와 베이컨을 넘어서 생각하십시오! 레몬 한 조각, 파마산 치즈 한 조각을 더합니다. 다진 피망을 양파와 함께 볶다가 남은 구운 햄 또는 케이퍼. 가능성은 무한합니다!
양배추를 튀기는 데 얼마나 걸립니까?
팬의 크기, 사용하는 양배추의 양 및 팬에 무엇이 들어 있는지에 따라 다릅니다. 양배추는 중불에서 볶았을 때 가장 잘 익는데, 어느 정도 부드러움을 원하는지는 개인의 취향입니다. 오래 오래 끓일수록 더 부드럽고 달콤해집니다.
천천히 부드럽게 하려면 20분 정도 걸립니다. 하지만 퀵 볶음 스타일은 10분 정도면 충분합니다! 실험하고 즐기십시오.
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4.91~에서열하나투표 검토레시피 튀긴 양배추
준비 시간10 분 요리 시간25 분 총 시간35 분 서빙4 서빙 작가 홀리 닐슨 튀긴 양배추는 내가 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다. 양배추는 함께 튀겼을 때 베이컨의 풍미를 모두 흡수하여 고소한 맛의 밑반찬 완성!재료
- ▢6 조각 베이컨 다진 것
- ▢하나 작은 양파 깍둑썰기한
- ▢6 컵 양배추 코어 제거 및 다진
- ▢¼ 티스푼 붉은 고춧가루 또는 맛보기
- ▢소금과 후추 맛
지침
- 중불에서 베이컨이 바삭해질 때까지 볶습니다. 슬롯 형 스푼으로 제거하고 따로 보관하십시오.
- 뚝뚝 떨어지는 베이컨에 양파를 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 양배추를 넣고 부드러워질 때까지 18-20분 동안 요리합니다.
- 기호에 따라 소금, 후추, 칠리 플레이크로 간을 합니다. 베이컨을 넣고 서빙합니다.
영양 정보
칼로리:175,탄수화물:9G,단백질:5G,지방:13G,포화 지방:4G,콜레스테롤:이십 일mg,나트륨:240mg,칼륨:283mg,섬유:삼G,설탕:4G,비타민 A:140아이유,비타민 C:40.5mg,칼슘:48mg,철:0.7mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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