오븐에 구운 닭가슴살 {30분이면 완성!}

구운 닭 가슴살 이보다 간단하고 맛있을 수 없습니다! 닭 가슴살은 간단한 허브 혼합물에 버무린 다음 부드럽고 육즙이 나올 때까지 오븐에서 구워집니다!

천에서 버터를 꺼내는 방법

이 쉬운 구운 닭 요리법은 살짝 간을 하고 훌륭한 닭 가슴살을 만듭니다. 치킨 샐러드 , 또는 저어 치킨 캐서롤 . 삶은 닭 가슴살을 필요로 하는 모든 요리법에 사용하기에 훌륭하지만 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 그 자체로도 완벽합니다.

도마에 쌓인 육즙이 많은 오븐에 구운 닭 가슴살

쥬시 베이크드 치킨

이것은 당신이 계속해서 사용하게 될 레시피 중 하나입니다. 조리법에 추가하거나 식사 준비를 위해 미리 만들 수 있는 다목적 닭 가슴살을 생산합니다. 물론 옆면과 같이 팬 바로 옆에 서빙하는 것도 좋아합니다. 구운 호박 그리고 샐러드.

구운 닭 가슴살은 자연적으로 희고 단백질이 풍부하며 만들기 쉽습니다. 허브와 기름을 넣고 오븐에 던지는 것만 큼 간단합니다!

그만큼 정말 육즙이 많은 치킨의 비결은 고온입니다 주스를 밀봉하고 물론 너무 익히지 않도록하십시오.

나무 판자에 서빙하기 위해 사선으로 자른 구운 치킨

닭 가슴살을 굽는 시간

완벽한 구운 닭 가슴살의 핵심은 온도와 타이밍입니다. 닭가슴살은 원래 야들야들한 편이라 너무 익히면 퍽퍽해집니다.

뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 요리하기 더 높은 온도 요리하는 동안 주스를 밀봉하므로 최고의 닭고기를 만듭니다(저는 400도 F에서 닭고기를 요리합니다). 당신이 사용하는지 확인하십시오 빠른 읽기 고기 온도계 그들을 완벽하게 요리하기 위해.

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당신은 할 수 있습니다 350°F에서 닭 가슴살 요리하기 25-30분에 가깝습니다(나는 위의 더 높은 열을 선호하지만).

닭 가슴살은 내부 온도가 165°F에 도달해야 합니다. 닭 가슴살의 두께가 다를 경우, 고기 연화제 균일한 두께로 두드리는 것은 모두 고르게 익도록 하는 좋은 방법입니다!

팁: 고기를 자르기 전에 휴식을 취하여 모든 육즙이 닭고기에 재흡수되도록 하여 닭 가슴살을 더욱 촉촉하게 유지하세요!

크기 문제

닭 가슴살 수 5oz에서 10oz까지 크기가 다양합니다. 요리 시간이 다를 수 있음을 의미합니다! 이 조리법에서는 평균 크기의 뼈 없는 가슴(약 6oz 정도)을 사용합니다.

성공을 보장하는 가장 좋은 방법은 육류 온도계를 사용하는 것입니다. 그들은 완벽하게 육즙이 많은 닭고기를 얻을 수 있는 매우 저렴한 방법입니다(최저 10달러에 구입할 수 있음).

도마 위에 쉬고 있는 구운 치킨

닭 가슴살 양념하는 법

닭 가슴살은 부드러운 맛이므로 조미료와 약간의 소금을 추가하는 것이 좋습니다. 대부분 소금물에 담그거나 사용하지 않습니다. 치킨 마리네이드 나는 가장 자주 빠른 식사를 찾고 있지만 물론 둘 중 하나를 할 수 있습니다. 잘 익혀서 간을 하면 그 자체로 부드럽고 육즙이 많습니다.

정말 뭐든지 되지만 닭 가슴살을 위해 내가 가장 좋아하는 조미료는 다음과 같습니다.

12 일간의 크리스마스 선물 아이디어

이탈리안 시즈닝, 소금, 파프리카 (아래 레시피 참조)
케이준양념
타코 시즈닝
레몬 껍질을 곁들인 소금, 후추, 올리브 오일 및 신선한 허브
상점에서 구입한 닭고기 또는 스테이크 조미료 또는 문지름

굽기 위해 조미료를 뿌린 닭 가슴살

닭 가슴살 굽는 방법

구운 뼈없는 닭 가슴살을 만드는 것은 매우 간단합니다. 핵심은 조리 시간과 온도입니다.

오븐을 400도로 예열하십시오.
닭 가슴살에 올리브 오일, 허브, 향신료를 버무리십시오(아래 레시피 참조).
닭 가슴살이 달라붙지 않도록 베이킹 접시나 팬에 기름을 살짝 발라주세요.
닭 가슴살을 22-26분 동안 또는 165°F에 도달할 때까지 굽습니다.
슬라이스하거나 당기기 전에 휴식을 취하십시오.

이 쉬운 구운 닭 가슴살 요리법에는 간단한 혼합물이 있습니다. 이태리 양념 , 파프리카, 소금, 후추 간을 하지만, 닭고기를 사용하는 레시피와 가지고 있는 재료에 따라 가감할 수 있습니다.

로즈마리, 오레가노, 심지어 레몬 주스까지 모두 이 조리법에 큰 도움이 됩니다. 홈메이드 케이준 조미료는 다음과 같은 것을 만들 때 훌륭한 추가입니다. 케이준 치킨 파스타 !

치킨을 준비하는 더 쉬운 방법

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