구운 쌀 딱 알맞은 질감을 가진 푹신하고 부드러운 곡물을 얻을 수 있는 확실한 방법입니다. 쌀, 물, 버터를 섞어 쿡탑 대신 오븐에서 굽습니다.
오븐에서 구운 쌀이 멋진 이유 중 하나는 요리 사이클 전체에 걸쳐 열이 더 고르게 분포되기 때문입니다. 옆에 오븐에 튀겨도 좋아요 오븐에 구운 닭 가슴살 , 절인 돼지고기 안심 , 또는 치킨 꼬르동 블루 !
볶음밥 만들기 팁
오븐에서 최고의 백미를 얻으려면 레시피 성공을 위한 다음 팁을 따르십시오.
- 아래 레시피의 비율을 따르세요(패키지에 있는 비율이 아님).
- 버터를 넣으면 곡물이 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.
- 쌀에 넣기 전에 물을 끓입니다.
- 호일로 베이킹 접시를 단단히 덮어 증기를 밀봉하십시오.
- 밥을 오븐에서 꺼낸 후 5~10분간 휴지시킨 후 포크로 보풀을 일으키십시오.
당신은 쉽게 만들 수 있습니다 구운 현미 또한 요리하는 데 시간이 조금 더 걸립니다.
가장 잘 구워진 쌀은?
모든 종류의 쌀을 구울 수 있습니다. 요리 시간이 크게 다를 수 있다는 점을 알아두십시오. Basmati 쌀은 가장 빨리 요리되는 품종 중 하나입니다. 반면 현미는 일반 백미보다 2배 이상 오래 걸린다.
이 조리법은 일반 장립 백미를 사용합니다. 밥의 종류를 바꾸실 경우 취사시간을 조절하셔야 합니다.
구운 쌀과 함께 제공되는 것
볶음밥은 다음과 같은 건방진 조리법과 잘 어울리는 완벽한 전분 반찬입니다. 솔즈베리 스테이크 또는 버섯 국물을 곁들인 뚝배기 돼지갈비 . 밥을 미리 만드는 방법은 간단하다. 볶음밥 너무, 또는 쏘 장군의 치킨 !
남은 쌀은 최대 4일 동안 냉장고에 보관하거나 최대 4개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.
밥 재가열 방법
오븐이나 토스터기에서 쌀을 다시 데우려면 덩어리를 살살 부수고 물을 살짝 뿌려 적십니다. 단단히 덮고 약 20분 동안 300°F에서 굽습니다.
밥을 짓는 쉬운 방법
- 현미 – 오븐이나 스토브에서 만든
- 이지 라이스 필라프 - 야채 가득!
- 고수 라임 라이스 – 고소한 풍미의 신선함!
- 더러운 쌀 – 남부의 편안한 음식 필수품
- 마늘 버터 라이스 – 풍미 가득!
4.91~에서62투표 검토레시피 이지 오븐 구운 쌀
준비 시간5 분 요리 시간22 분 총 시간27 분 서빙4 작가 홀리 닐슨 딱 알맞은 질감을 가진 푹신하고 부드러운 곡물을 얻기 위한 거의 완벽한 방법입니다.재료
- ▢하나 컵 긴 곡물 흰 쌀
- ▢1 ¾ 컵 끓는 물
- ▢둘 큰 스푼 버터
- ▢하나 티스푼 소금
지침
- 오븐을 375°F로 예열하십시오.
- 모든 재료를 2qt 베이킹 접시에 붓고 저어줍니다. 단단히 덮으십시오.
- 물이 흡수될 때까지 22~27분 굽습니다.
- 5분 휴식. 포크로 부풀려 서빙합니다.
레시피 노트
이것은 9x13 팬에서 두 배가 될 수 있습니다.영양 정보
칼로리:219,탄수화물:37G,단백질:삼G,지방:6G,포화 지방:4G,콜레스테롤:열 다섯mg,나트륨:639mg,칼륨:53mg,섬유:하나G,설탕:하나G,비타민 A:175아이유,칼슘:16mg,철:하나mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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