마늘 버터 라이스

마늘 버터 라이스는 모든 식사에 완벽한 사이드입니다. 풍미가 가득합니다. 버터 같은 마늘 향이 나는데, 그냥 먹어도 좋습니다!

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파를 얹은 마늘 버터 라이스

이것은 마늘 빵의 쌀 버전과 같습니다. 내 세계에서 마늘 빵은 아시아 음식을 제외한 거의 모든 식사와 어울립니다.

그런데 이 마늘 버터 라이스는? 지금 이것 함께 간다 아무것 . 서양식, 아시아식, 멕시코식, 지중해식, 프랑스식. 나는 솔직히 이것이 적합하지 않은 요리나 요리를 생각할 수 없습니다.

나는 이런 식으로 밥을 짓는 것을 좋아합니다. 양념을 하고 맛을 내기 때문에 너무 맛있어서 그냥 먹어도 됩니다. 나는 냄비에서 바로 식사 값을 먹을 수 있습니다 - 그것은 좋습니다!

소시지와 함께 접시에 마늘 버터 라이스

마늘밥은 일부 아시아 국가에서 볼 수 있는 요리입니다. 필리핀에서는 흔한 일인 것 같아요. 이것은 나의 일상적인 버전입니다. 그렇습니다. 마늘과 버터 같은 맛이 나지만 미친 듯이 그렇지는 않습니다. 마늘과 버터는 취향에 따라 가감하시면 되지만, 기본 레시피를 먼저 시도한 다음 입맛에 맞게 조절하는 것이 좋습니다. 추가 버터는 취향에 따라 마지막에 휘저어 주시면 됩니다.

마늘을 얇게 썰어서 노릇노릇하게 익을 때까지 끓이는 건 선택사항이지만 솔직히 이 쌀의 최대 장점인 것 같아요. 마늘향이 강하지 않고, 고소한 마늘향에 아삭한 식감이 더해져요. 그림과 같이 조각을 통째로 유지하거나 부숴서 밥 전체에 퍼뜨립니다. 또는 지름길로 아시아 상점과 일부 슈퍼마켓에서 항아리에 판매되는 크리스피 튀긴 샬롯이나 마늘을 사용할 수 있습니다. 그들은 너무 좋아 , 항상 손에 항아리가 있습니다. 샐러드, 수프에 사용합니다. 무엇을 뿌릴 수 있는지 상상해보십시오! 파스타에도 써요!

튀긴 마늘 조각

때로는 파를 밥 전체에 휘젓고 때로는 사진과 같이 가볍게 장식합니다. 밥에 신선함을 더해주는 것 같아요.

남자 친구를 더 잘 알기위한 질문

이 마늘 버터 라이스는 매일의 레시피를 더 맛있는 것으로 바꿀 수 있는 측면 중 하나입니다. 나는 당신이 요즘에 그것을 시도하기를 정말로 바랍니다 – 당신도 저처럼 중독될 것이라고 생각합니다!

냄비에 마늘 버터 라이스

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마늘 버터 라이스

준비 시간5 분 요리 시간열 다섯 분 총 시간이십 분 서빙4 측면으로 작가못버터 마늘 밥 - 어떤 식사와도 잘 어울리는 반찬으로 그냥 먹어도 좋습니다!

재료

▢6-8 정향 마늘 아주 잘게 썬다
▢23 큰 스푼 식물성 기름 또는 카놀라유, 포도씨유 또는 기타 중성 향유
▢2 ½ 티스푼 마늘 다진 것
▢4 큰 스푼 버터 염장 또는 무염, 분할
▢1 ½ 컵 흰 쌀 중간 또는 긴 곡물이 가장 좋습니다(생것)
▢2 ½ 컵 닭고기 국물
▢¼-½ 컵 파 잘게 썬
▢소금
▢흰 후추

지침

중간 열에 큰 스튜 냄비에 기름을 데우십시오. 마늘 조각을 추가하고 황금빛이 되고 바삭해질 때까지 끊임없이 움직이면서 볶습니다. 물기를 제거하기 위해 종이 타월로 옮깁니다.
여분의 기름을 부은 다음 스토브에 다시 넣습니다.
버터 2큰술을 넣습니다. 어느정도 녹으면 마늘을 넣어줍니다. 1 ½분 동안 또는 마늘이 연한 황금색으로 변하고 버터에 마늘 향이 잘 스며들 때까지 요리하십시오.
밥을 넣고 마늘 버터가 코팅되도록 저어줍니다.
육수를 넣고 냄비 뚜껑을 덮습니다. 끓이다가 즉시 중불로 낮추십시오.
12~15분 동안 또는 액체가 쌀에 모두 흡수될 때까지 요리하십시오. 확인하기 위해 냄비를 기울입니다.
스토브에서 제거하지만 뚜껑은 그대로 두십시오. 10분 동안 휴식을 취하십시오.
포크로 보풀을 일으키고 서빙 볼에 옮깁니다. 남은 버터와 파를 섞거나 사진과 같이 장식합니다. 파삭 파삭 한 마늘, 소금, 후추를 뿌립니다. 제공하다.