간편한 루꼴라 샐러드 드레싱

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아루굴라 샐러드는 가볍고 상쾌한 후추 맛이 납니다. 단 3가지 재료(조미료 포함)만 있으면 이 간단한 홈메이드 비네그레트가 너무 쉬워서 냉장고의 필수품이 될 것입니다!





우리는 베리와 체리에서 복숭아에 이르는 신선한 과일과 페타 치즈나 염소 치즈를 곁들인 약간의 크리미한 탕을 좋아합니다.

Arugula 샐러드 드레싱의 근접 촬영



차의 브레이크가 어느 쪽인지

간단한 사이드 샐러드

그렇다면 루꼴라란 무엇일까요? Arugula는 때때로 로켓이라고 불리며 브로콜리 가족의 짙은 잎이 많은 녹색입니다. 그것은 후추와 거의 쓴 맛이 있습니다. 쓴맛 때문에 루꼴라 샐러드는 과일, 딸기(또는 토마토)와 가장 잘 섞입니다. 부드러운 크림치즈도 일품입니다.

루꼴라 샐러드 드레싱

집에서 드레싱을 만들기 시작하면 드레싱을 다시 사고 싶지 않을 것입니다. 만들기도 쉽고 냉장고에서 오래 보관할 수 있고 맛은 비교할 수 없습니다.



이 드레싱은 우리가 샐러드에 좋아하는 음식이지만 단맛 때문에 이 샐러드와 특히 잘 어울립니다.

메이슨 항아리에서 다음의 간단한 조합을 흔듭니다.

  • 가벼운 맛의 올리브 오일 (4 tbs) 또는 식물성 기름
  • 꿀 (1 1/2 tsp)
  • 쌀 식초 (2 tbs)
  • 맛에 조미료

식사로 만들기: 이 샐러드와 잘 어울리는 오븐에 구운 닭 가슴살 또는 구운 치킨 빠르고 쉬운 평일 저녁 식사를 위해.



더블 테이크를 하세요! 이 루꼴라 샐러드 드레싱은 매우 빠르고 쉽습니다. 진한 향이 나는 채소와 잘 어울리며 케일 샐러드 . 레시피를 두 배 또는 세 배로 늘리면 몇 주 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.

50 인 파티에 얼마나 많은 음식

사이드에 드레싱과 함께 하얀 접시에 Arugula 샐러드의 오버 헤드

루꼴라 샐러드 만드는 법

  1. 루꼴라 샐러드 드레싱 재료를 털어내고 따로 보관합니다.
  2. 견과류를 토스트하고 거칠게 자르고, 양파를 자르고, 필요에 따라 슬라이스 및/또는 씨를 뿌린 과일을 씻으십시오( 나는 이것을 사용한다 체리피터 , 최고의 )!
  3. 볼에 모든 재료를 섞고 죽은 태아를 가루로 만든 다음 드레싱과 함께 버무립니다.

토스트 너트 : 350°F로 예열된 오븐이나 토스터 오븐에서 호일을 깐 쿠키 시트에 한 겹으로 5분 정도 굽습니다. 빨리 구워지고 쉽게 타버리니 잘 살펴보세요.

궁수 자리는 누구와 어울리나요?

드레싱과 견과류를 곁들인 아루굴라 샐러드

변형

언급한 바와 같이, 루꼴라는 야채라기 보다는 허브에 가까운 강한 맛을 가지고 있습니다. 나는 구운 고기 또는 구운 고기와 함께 제공하는 것을 좋아합니다. 구운 닭 허벅지 또는 옆에 마르게리타 피자 .

다른 샐러드와 마찬가지로 대체 또는 추가가 권장됩니다! 완전히 당신 자신의 arugula 샐러드에 이러한 재료 중 일부를 추가하십시오.

    치즈:페타 치즈 대신 또는 추가로 염소 치즈 또는 면도한 파르메산 치즈. 과일: 배, 사과, 포도, 딸기, 복숭아 견과류: 구운 잣 또는 피칸 채소: 좀 더 부드러운 샐러드를 원하시면 로메인이나 시금치 잎을 조금 섞어 드셔도 좋습니다.

이 드레싱을 시도 했습니까? 아래에 의견을 남기고 가장 좋아하는 추가 사항을 알려주세요!

사이드에 드레싱과 함께 하얀 접시에 Arugula 샐러드의 오버 헤드 5~에서4투표 검토레시피

간편한 루꼴라 샐러드 드레싱

준비 시간열 다섯 요리 시간0 총 시간10 서빙6 서빙 작가 홀리 닐슨 가벼운 드레싱의 루꼴라 샐러드는 가볍고 상큼한 맛이 일품인 사이드 샐러드입니다.

재료

샐러드 용 ​​소스

  • 큰 스푼 쌀 식초
  • 1 ½ 티스푼
  • ¼ 가벼운 맛의 올리브 오일 또는 식물성 기름
  • 소금과 후추 맛

샐러드

  • 6-8 아기 루굴라
  • 과일 또는 열매 복숭아, 체리, 딸기, 블랙베리
  • ¼ 페타 치즈 또는 염소 치즈, 으깬 것
  • ¼ 적 양파 슬라이스
  • 큰 스푼 구운 호두 또는 피칸

지침

드레싱

  • 그릇에 쌀 식초와 꿀을 섞는다.
  • 섞일 때까지 휘젓는 동안 올리브 오일을 천천히 붓습니다. 맛을 보고 소금과 후추로 간을 합니다.

샐러드

  • 샐러드 볼에 루꼴라, 페타 치즈, 적양파를 넣습니다. 드레싱을 추가하고 섞는다.
  • 과일과 견과류로 장식하십시오.

레시피 노트

드레싱: 드레싱은 두 배(또는 세 배) 증가할 수 있으며 다른 샐러드를 위해 냉장고에 몇 주 동안 보관할 수 있습니다. 과일: 베리가 없으면(또는 제철이 아닌 경우) 배나 복숭아를 대신 사용합니다.

영양 정보

칼로리:144,탄수화물:5G,단백질:G,지방:13G,포화 지방:G,콜레스테롤:6mg,나트륨:76mg,칼륨:134mg,섬유:하나G,설탕:4G,비타민 A:500아이유,비타민 C:17.6mg,칼슘:69mg,철:0.6mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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