치킨 수블라키 {수제 마리네이드와 함께!}

치킨 수블라키 준비가 빠르고, 매우 쉽고, 정말 맛있어요! 절인 닭 가슴살과 양파를 꼬치에 꿰어 육즙이 많고 부드러워질 때까지 굽습니다.

쌀 위에 수블라키를 얹거나 양상추와 토마토를 곁들인 피타에 싸서 먹으면 완벽한 식사가 됩니다!

접시에 수블라키

수블라키란?

수블라키는 꼬챙이에 꿰어서 구운 고기로, 닭고기(이 조리법에서와 같이) 또는 몇 가지 예를 들면 쇠고기, 양고기 또는 돼지고기로 만들 수 있습니다.

자이로 대 수블라키: Souvlaki에는 고기 덩어리가 있습니다. 자이로 일반적으로 얇게 썰거나 면도한 고기가 있습니다. 샤와르마 자이로와 비슷하지만 다른 준비와 조미료가 있습니다.

유리 그릇과 꼬치에 담긴 생 수블라키

치킨 수블라키 만드는 법

이 수블라키 레시피는 1, 2, 3만큼 쉽습니다! 마리네이드하고, 실을 꿰고 굽기만 하면 됩니다!

마리네이드: 모든 재료를 섞어 꼬치를 담그는 동안 최소 4시간 동안 식힌다.
꼬챙이: 불린 꼬치에 닭고기와 양파를 끼우고

꼬치에서 따끈따끈하게 내어주세요. 짜치키 담그기 위해.

나는 이것을 굽는 것을 좋아하지만 (나는 내 그릴 팬 추운 계절에는 실내), 오븐에서 치킨 수블라키를 만들 수 있습니다!

오븐에서 치킨 수블라키 만들기 , 지시에 따라 꼬치를 준비합니다. 호일을 깐 팬에 꼬치를 놓고 육계를 높은 온도로 켭니다. 한 면당 5-6분 동안 또는 닭고기가 165°F에 도달할 때까지 열에서 4-5인치를 굽습니다.

레몬을 곁들인 구운 수블라키

나무 꼬치 담그기 그릴이나 스토브에 있을 때 물에 타지 않도록 합니다. 꼬치를 사용할 때마다 이 기술을 기억하십시오. 구운 야채 또는 고기.

치킨 수블라키를 마리네이드하는 시간

감미로운 허브, 향신료, 마늘이 닭고기에 오래 스며들수록 더 부드럽고 즙이 많아집니다! 이것이 바로 치킨 수블라키를 만드는 쉬운 레시피, 즉석 메이크 매직이 되는 이유입니다!

치킨 수블라키는 최대 24시간 전부터 냉장고에 보관할 수 있어 미리 계획하기 딱!

레몬 조각을 곁들인 접시에 수블라키

Souvlaki와 함께 제공되는 것

수블라키는 테이크 아웃 스낵이기 때문에 간단한 사이드가 최고입니다.

피타, 양상추, 오이, 올리브, 죽은 태아.
그리스 식 샐러드
쌀 , 구운 감자 (레몬과 함께)
그릭 요거트의 건강한 면, 약간의 짜치키 또는 바바 가누쉬 찍어먹는 소스도 대인기!
마리네이드한 면 토마토와 오이 깊은 맛을 낸 닭고기와 야채에 톡 쏘는 맛을 더하세요.

5~에서열 다섯투표 검토레시피

치킨 수블라키

준비 시간열 다섯 분 요리 시간10 분 마리네이드4 시간 총 시간4 시간 25 분 서빙4 서빙 작가 홀리 닐슨 절인 닭고기, 양파, 채소를 꼬치에 끼우고 육즙과 부드러움이 될 때까지 굽습니다.

장비

▢ 그릴 팬

재료

▢하나 레몬 주스
▢⅓ 컵 올리브유
▢½ 티스푼 말린 오레가노
▢삼 정향 마늘 밀어 넣는
▢소금 & 후추 맛을보기 위해
▢4 닭 가슴살 한입 크기로 큐브
▢하나 양파 먹기 좋은 크기로 자른다

지침

큰 볼에 모든 재료를 넣고 잘 섞는다. 최소 4시간 동안 냉장 보관하십시오. 나무 꼬치를 물에 담그십시오(최소 1시간).
꼬치에 닭고기와 양파를 끼웁니다.
기름을 두른 철판에 굽거나 그릴 팬 꼬챙이를 10~15분 동안 또는 닭고기가 완전히 익고 165°F에 도달할 때까지 자주 뒤집습니다.

레시피 노트

오븐에서 요리하려면: 호일을 깐 팬에 꼬치를 놓고 육계를 높은 온도로 켭니다. 열에서 4~5피트(4~5피트) 정도 떨어져서 한 면당 5~6분 동안 또는 닭고기가 165°F에 도달할 때까지 굽습니다. 영양은 매리 네이드의 1/3을 사용합니다(나머지는 버려짐). 영양은 소금을 제외합니다.