마늘구이 새우

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마늘구이 새우 그릴에 완벽한 여름 필수품입니다. 특히 꼬치에! 이 톡 쏘는 마리네이드에 간단히 담그기만 하면 케밥으로 단독으로 사용되거나 풍미 가득한 맛있는 음식이 됩니다. 새우 타코 !

이것은 여름 생활을 너무 쉽게 만드는 '가는 요리법' 중 하나입니다! 손님이 함께 먹을 수 있는 메인 요리 또는 간식으로 제공 모히또 갑판에!

구운 새우 마리네이드

매리네이드는 고기를 부드럽게 하고 향긋한 허브와 향신료를 주입하기 위한 것입니다. 이 새우 마리네이드에는 마늘, 레몬 및 기타 신선한 허브와 향신료가 주입되어 맛있고 톡 쏘는 맛이 납니다!

새우는 연하기 때문에 다른 단백질에 비해 담그고 익히는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으므로 너무 많이 담그거나 익히지 않는 것이 중요합니다!

마늘구이 새우 구이 방법

미리 매리 네이드를 준비하는 경우 요리 준비 20분 전까지 새우를 던지지 마십시오.

1. 모든 것을 그릇에 넣고 20분 동안 재워둡니다.
2. 그릴을 중간 불로 예열하십시오.
3. 새우를 꼬치에 끼우고 앞뒤로 2~3분간 굽는다. 꼬치에서 제거하고 서빙 그릇에 넣으십시오.

마늘 버터를 뿌리고 신선한 레몬 조각에서 주스를 뿌립니다!

꼬치를 담가야 하나요?

사용하는 꼬치가 나무로 만들어진 경우 고기가 다 익기 전에 그릴(또는 오븐, 브로일러)에서 불이 붙지 않도록 물에 담가두는 것이 좋습니다.

꼬치를 담그는 데는 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 새우 마리네이드가 트릭을 수행하는 동안 나무 꼬치(길이에 관계없이)를 완전히 담그십시오!

새우를 너무 오래 굽지 마세요

새우는 다양한 요리(이탈리아, 태국, 일본, 미국)에 잘 어울리는 부드러운 맛을 가지고 있을 뿐만 아니라 요리하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않기 때문에 일년 내내 인기 있는 단백질입니다! 고기가 더 이상 반투명하지 않고 물기에 거의 단단하지 않을 때까지 가야합니다.

새우를 너무 익히면 고무 같은 결과가 나타납니다(여기에 슬픔의 눈물을 삽입하십시오)! 어떤 열원에서 요리하든 새우가 분홍색으로 변하는 즉시 제거하십시오!

새우와 함께 먹을 것

갈릭 그릴에 구운 새우는 양상추와 톡 쏘는 맛이 가미된 타코에 완벽하게 어울립니다. 피코 데 갈로 . 맛있는 샐러드를 위해 얇게 썬 붉은 양파와 톡 쏘는 비네그레트를 곁들인 양상추 위에 구운 새우를 맛보세요!

당신이 좋아할 새우 요리법

• 뱅뱅 새우 – 크리미하고 매콤한 소스의 바삭한 새우!
• 파인애플 데리야끼 새우 호일 패킷 – 가볍고 신선한
• 새우 볶음 – 30분 이내에 준비 완료!
• 시트 팬 새우 종기 – 즐겁고 맛있는 여름 음식!
• 새우와 그리츠 – 고전적인 남부 콤보 (개인적으로 좋아하는 것)

마늘구이 새우

재료

• ▢하나 파운드 새우 껍질을 벗긴

마리네이드

• ▢4 정향 마늘 다진 것
• ▢⅓ 컵 올리브유
• ▢둘 큰 스푼 다진 파슬리
• ▢하나 큰 스푼 신선한 바질 다진 것
• ▢둘 티스푼 레몬 주스
• ▢하나 큰 스푼 토마토 페이스트
• ▢½ 티스푼 소금
• ▢½ 티스푼 후추

마늘 버터

• ▢하나 정향 마늘 다진 것
• ▢¼ 컵 버터 녹은 것
• ▢하나 티스푼 파슬리 다진 것
• ▢서빙용 레몬 웨지 선택 과목

지침

• 모든 매리 네이드 재료를 볼에 넣고 휘젓습니다. 새우를 최소 20분 동안 재워둡니다.
• 그릴을 중간 불로 예열하십시오.
• 새우를 꼬치에 끼우고 한 면당 2~3분 굽습니다. 꼬치에서 제거하고 서빙 그릇에 넣으십시오.
• 마늘 버터를 뿌리고 원하는 경우 레몬 조각과 함께 따뜻하게 제공하십시오.

영양 정보

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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