3 재료 휘젓지 않는 아이스크림(기본)

휘젓기 없는 아이스크림 마지막 축하와 함께 여름을 보내는 완벽한 방법입니다. 단 3가지 재료로 만든 n o 멋진 장비, 아이스크림 메이커 또는 특수 도구가 필요합니다!

파티를 위한 DIY 아이스크림 선데바 딸기 소스 , 블루베리 소스 , 그리고 카라멜 소스 , 휘핑 크림 , 잘게 잘린 견과류, 그리고 맨 위에 있는 체리는 항상 군중을 기쁘게 합니다! 또는 좋아하는 가을 디저트와 함께 제공하십시오. 사과 파이 또는 맛있는 대황 파삭 파삭 한 !

민트와 숟가락이 든 그릇에 휘젓기 없는 아이스크림

아이스크림은 어떻게 만드나요?

전통적인 수제 아이스크림 레시피는 종종 커스터드 요리로 시작됩니다. 그런 다음 커스터드가 미리 얼린 아이스크림 기계에 추가되고 커스터드가 크림 같은 기쁨으로 얼 때까지 휘젓습니다.

이 아이스크림은 3가지 간단한 재료와 3단계, 아이스크림 메이커가 필요하지 않습니다 !

큰 볼에 가당 연유와 바닐라를 섞습니다(아래 레시피 참조). 더 진한 바닐라 향을 원하시면 진짜 바닐라 빈을 사용하세요. 혼합물에 첨가하십시오.
두 번째로 식힌 그릇에 뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 무거운 휘핑 크림을 휘핑하십시오.
완전히 혼합될 때까지 함께 부드럽게 접습니다. 너무 많이 섞지 마십시오. 그렇지 않으면 완성된 결과가 가볍고 통풍이 잘 되지 않을 것입니다.

이제 얼릴 준비가 되었습니다! 준비된 식빵 팬에 붓고 랩으로 덮기만 하면 됩니다.

유리그릇에 젓가락 아이스크림 3가지 재료 주걱으로

식빵 팬과 휘핑크림 볼은 미리 식힌 상태에서 나머지 재료를 섞는 시간은 10분 이상 걸리지 않습니다!

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혼합물을 덩어리 팬에 부으면 플라스틱 랩으로 덮고 최소 4시간 동안 동결하되 가급적이면 밤새도록 합니다.

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이 아이스크림의 맛을 바꾸는 가능성은 무궁무진합니다. 소량의 추가 기능을 뿌리고 지시에 따라 얼리십시오. 좋아하는 추출물로 바닐라를 바꿉니다.

덩어리 팬에 휘젓지 않은 아이스크림을 퍼내고

바닐라 아이스크림은 냉동실 냄새와 맛을 쉽게 흡수하므로 냉동실 용기에 단단히 밀봉하여 보관하십시오. 용기에 준비한 날짜를 표시해야 합니다.

얼마나 오래 갈까요?

아이스크림을 만든 후에는 온도 변동을 방지하는 것이 핵심입니다. 아이스크림을 신선하게 유지하기 위한 몇 가지 팁이 있습니다!

용기 뚜껑을 덮기 전에 플라스틱 랩으로 아이스크림을 덮으십시오. 이것은 아이스크림 위에 얼음 결정이 형성되는 것을 방지합니다. (이것은 상점에서 구입한 아이스크림에도 적용됩니다.
깊은 용기 대신 평평한 용기에 보관하십시오.
온도가 동일하게 유지되도록 냉동실 뒤쪽(문이 아닌) 쪽으로 보관하십시오.

덩어리 팬에 휘젓기 금지 아이스크림을 약간 떠서 그릇에 담습니다.