바나나 포스터

Bananas Foster는 버터 같은 럼 소스에 부드러운 바나나가 들어있어 매우 맛있습니다!

네이비 빈과 노던 빈이 똑같아요

이 요리는 몇 가지 재료 만 있으면 쉽게 만들 수 있습니다! 바닐라 아이스크림의 큰 국자와 함께 제공하십시오.

아이스크림 흰색 그릇에 바나나 포스터 닫습니다



바나나 포스터는 때때로 멋진 레스토랑에서 테이블 사이드로 만들어 지지만 좋은 소식입니다! 실제로 집에서 쉽게 만들 수 있습니다 (불꽃이 있든 없든)!

바나나 포스터는 무엇입니까?

바나나 포스터는 확실히 뉴 올리언스에 뿌리를 둔 미국식 요리입니다. 뉴 올리언스의 요리 교실 ).

이 요리는 브레넌의 레스토랑 뉴 올리언스 범죄위원회 위원장 인 Richard Foster의 이름을 따서 명명되었습니다. 캐러멜 럼 맛과 인상적인 준비로 전 세계적으로 유명합니다.

이 요리에서 바나나는 럼과 함께 버터와 흑설탕으로 조리됩니다. 럼주는 종종“불타거나”불을 붙여 알코올을 태 웁니다. (아래에 화염 유무에 관계없이 지침을 포함했습니다).

바나나 포스터를 만들기 위해 도마에 바나나를 자르기

Bananas Foster에는 무엇이 있습니까?

바나나 (물론!) 잘 익은 바나나를 선택하세요. 모양을 유지하면서 요리 할 수 ​​있기를 원합니다.

알코올 원래 레시피는 럼주와 바나나 주류를 모두 사용합니다. 손에 바나나 술이 있으면 넣으세요. 그렇지 않다면이 요리가 없어도 똑같이 맛있습니다. 럼을 소스로 요리하면 특별한 맛이납니다.

버터 및 기타 많은 진짜 버터, 흑설탕, 계피가이 요리를 정말 맛있게 만듭니다!

알코올이 없습니까? 럼은 확실히 바나나에 전통적인 풍미를 부여합니다. 알코올이 없거나없는 경우에는 제자리에 약간의 주스 (사과 / 파인애플 / 오렌지)와 약간의 럼 추출물을 추가 할 수 있습니다. 불이 붙지 않고 풍미가 다르지만 여전히 맛있습니다.

초승달 모양의 롤과 복숭아 통조림으로 만든 복숭아 파이

바나나 육성 방법

  1. 볶음 팬에 버터, 설탕, 계피를 녹입니다 (아래 레시피 참조).

바나나 포스터 소스를 만드는 과정

  1. 슬라이스 바나나를 넣고 부드러워지고 소스에 코팅 될 때까지 요리합니다.

바나나 포스터를 만들기 위해 바나나를 넣고 소스에 튀김

  1. 팬에 럼을 넣고 긴 줄기 라이터를 사용하여 불을 붙입니다 (선택 사항). 약 30 초 동안 또는 불이 타 버릴 때까지 팬을 돌립니다.
  2. 아이스크림 위에 즉시 제공하십시오.

시도 할 맛있는 디저트!

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아이스크림으로 도금 된 바나나 포스터 5...에서6투표 리뷰레시피

바나나 포스터

준비 시간5 의사록 요리 시간10 의사록 총 시간열 다섯 의사록 서빙4 저자홀리 닐슨 바나나 포스터는 쉽고 우아하며 맛있고 달콤한 디저트입니다! 인쇄

성분

  • ½ 버터 무염
  • ¾ 흑설탕
  • ¼ 백설탕
  • ½ 티스푼 시나몬
  • 바나나 세로로 반으로 줄다
  • 온스 다크 럼
  • 아이스크림 봉사를 위해

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명령

  • 큰 냄비에 버터, 흑설탕, 백설탕, 계피를 중불로 섞습니다. 가끔씩 저어 3-4 분 동안 조리하세요.
  • 바나나를 넣고 부드러워 질 때까지 약 4 ~ 5 분 동안 요리합니다.
  • 럼을 추가하고 길고 라이터에 불을 붙입니다 (선택 사항, 참고 참조). 불이 타도록 두십시오 (약 30 초).
  • 아이스크림 위에 바나나를, 위에 숟가락 소스를 얹습니다.

레시피 노트

럼에 불을 붙이지 않으려면 바나나를 추가하기 전에 소스에 넣고 불을 붙이지 않아도됩니다. 럼이 소스와 함께 요리되도록합니다. 옵션 : 럼과 함께 3 온스 바나나 리큐어를 추가합니다. 잘 익은 바나나를 선택하여 모양을 유지하십시오. 알코올이 없나요? 럼은 확실히 바나나에 전통적인 풍미를 부여합니다. 알코올이 없거나 없을 경우, 제자리에 약간의 주스 (사과 / 파인애플 / 오렌지)와 약간의 럼 추출물을 추가 할 수 있습니다. (점화 할 수 없습니다).

영양 정보

칼로리 :537,탄수화물 :73,단백질:1,지방:2. 3,포화 지방:열 다섯,콜레스테롤 :61mg,나트륨:215mg,칼륨:372mg,섬유:,설탕:63,비타민 A :766아이유,비타민 C:8mg,칼슘:오분의 사mg,철:1mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용 된 재료 브랜드에 따라 다릅니다.)

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