집에서 만든 피자 소스 모든 피자 창작물에 완벽하게 추가되며 디퍼로도 좋습니다. 이 조리법은 만들기가 매우 쉽고 마늘, 양파, 토마토 및 짭짤한 허브의 풍미가 가장 좋습니다.
대량으로 미리 만들어 놓으면 계속해서 손이 가게 될 것입니다!
처음부터 만드는 이 피자 소스는 모든 요리에 적합합니다. 마르게리타 피자 디핑 소스에 최고의 치즈 빵 스틱 ! 2배(또는 3배) 레시피와 동결하여 일년 내내 사용하세요!
피자 소스 만드는 법
최상의 결과를 얻으려면 가능한 한 고품질 재료를 사용하십시오(신선한 양파와 마늘도 가능)!
- 위에 피자 반죽 물론 베이글, 토스트 또는 빵으로 미니 피자를 만드는 데 사용할 수도 있습니다.
- 빵 스틱, 피자 바이트 또는 좋아하는 전채 요리를 위한 딥으로.
- 숟가락으로 떠서 미트볼 , 모짜렐라치즈를 얹고 굽는다. 딱딱한 빵과 함께 제공하거나 토스트 .
- 좋아하는 야채 수프에 추가하거나 쇠고기 스튜 .
- 배치가 만들어지면(또는 두 개, 세 개!) 식히십시오. 그런 다음 지퍼가 달린 냉동 백에 국자를 넣으십시오.
- 날짜를 표시하고 냉동실 바닥에 평평하게 놓습니다.
- 약 24시간 후에 똑바로 세워서(책장에 있는 책처럼 생각하세요) 냉동실 공간을 많이 절약하세요!
- 집에서 만든 피자 소스는 냉동실에서 약 6개월 동안 보관할 수 있습니다.
- ▢둘 큰 스푼 올리브유
- ▢¼ 컵 양파 잘게 다진
- ▢하나 마늘 쪽 다진 것
- ▢8 온스 으깬 토마토
- ▢삼 큰 스푼 토마토 페이스트
- ▢하나 티스푼 바질
- ▢하나 티스푼 오레가노
- ▢하나 티스푼 설탕
- ▢½ 티스푼 소금 또는 맛보기
- 양파와 마늘을 올리브 오일에 넣고 부드러워질 때까지 중불에서 약 10분간 볶습니다.
- 으깬 토마토와 토마토 페이스트를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
- 나머지 재료를 넣고 끓이다가 끓으면 불을 줄이고 30분 또는 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
불에서 내려 즉시 사용하거나 냉각 및 냉동을 위해 일부를 저장하십시오!
피자 소스의 더 많은 용도
좋은 기본 피자 소스는 다양한 용도로 사용할 수 있습니다!
또한, 피자 소스를 각얼음 트레이에 붓고 수프, 소스 또는 야채나 고기를 볶을 때 약간의 풍미를 더하기 위해 토마토 맛의 작은 큐브를 가질 수 있습니다!
동결
이 소스는 아름답게 얼고 그것이 그러한 골키퍼를 만드는 이유입니다!
해동하다, 봉지 중 하나를 냉장고에 넣거나 싱크대에 놓고 자연 해동하십시오. 재가열하고 맛을 조절하십시오(약간의 소금과 후추)!
5~에서8투표 검토레시피 집에서 만든 피자 소스
준비 시간10 분 요리 시간40 분 총 시간오십 분 서빙하나 1/2 컵 작가 홀리 닐슨 이 레시피는 마늘, 양파, 토마토 및 짭짤한 허브의 최고의 맛을 이끌어 내며 계속해서 찾게 될 것입니다!재료
지침
레시피 노트
더 강한 토마토 소스를 만들려면 최대 6온스의 토마토 페이스트를 추가하십시오.영양 정보
피복재:1.5컵,칼로리:401,탄수화물:36G,단백질:7G,지방:29G,포화 지방:4G,나트륨:1845년mg,칼륨:1210mg,섬유:8G,설탕:22G,비타민 A:1220아이유,비타민 C:35mg,칼슘:126mg,철:5mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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