베이컨으로 감싼 미트로프

베이컨으로 감싼 미트로프 집에서 만든 안락한 음식을 말합니다. 이 간편한 식사는 전통적인 미트 로프 레시피 , 베이컨에 싸서 쫀득쫀득한 미트로프 글레이즈를 발라주면!

촉촉하고 고소한 맛이 일품인 궁극의 컴포트 푸드!

양피지 위에 베이컨으로 감싼 미트 로프와 나머지 미트로프

미트로프는 사실상 미국 요리와 동의어이며 모든 요리사의 레퍼토리에 속합니다. 전통적인 미트로프 레시피는 양념한 간 쇠고기와 계란, 빵 또는 크래커 부스러기를 바인더로 결합한 다음 덩어리 모양으로 만들어 굽는 것입니다.

그리고 우리 모두는 베이컨으로 모든 것이 더 낫다는 것을 압니다. 베이컨 말이 치킨 에게 베이컨으로 감싼 아스파라거스 ! 이 경우 육즙이 풍부한 미트로프를 감싸서 풍미를 더하고 고기를 촉촉하게 유지합니다.

베이컨으로 감싼 미트로프 만드는 법

간편한 베이컨으로 감싼 미트로프는 특히 손으로 섞는 것을 두려워하지 않는다면 금방 뭉쳐집니다! 이 레시피는 3개의 쉬운 부분으로 구성되어 있습니다.

Glaze로 시작:

첫 키스를받는 방법

유리 그릇에 베이컨으로 감싼 미트 로프 재료

미트로프 만들기:

쟁반에서 만들어지고 있는 베이컨으로 감싼 미트로프

베이컨으로 감싸서 굽기:

미트로프는 오븐에서 꺼낸 후 최소 15분 동안 휴지시켜 주어야 부서지지 않고 깔끔하게 슬라이스됩니다.

베이컨으로 감싼 미트로프를 감싸고 소스를 바르고 있습니다.

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미트로프는 생 쇠고기와 계란으로 만들어지므로 잘 익혀야 합니다. 2lb 베이컨으로 감싼 미트로프는 375°F에서 약 60-70분이 필요합니다(3lb 미트로프는 80-90분에 더 가깝습니다).

최상의 결과와 안전을 위해 고기 온도계 모든 갈은 쇠고기 조리법과 마찬가지로 미트로프가 내부 온도가 160°F에 도달하는지 확인합니다.

감자와 야채를 곁들인 접시에 베이컨으로 감싼 미트 로프

나는 내가 만들 때마다 엑스트라를 만드는 것을 좋아한다. 훌륭한 미트 로프 레시피 . 남은 음식은 빠른 식사나 완벽한 샌드위치가 됩니다.

냉장고: 베이컨으로 감싼 미트 로프는 냉장고에서 약 3-4일 동안 보관됩니다. 오븐이나 전자레인지에서 다시 데울 수 있습니다.

냉동실: 남은 음식은 식힌 후 안전하게 냉동할 수 있습니다. 나는 다시 데우고 서빙하기 쉽도록 개별 조각으로 얼리는 것을 선호합니다.

미트로프는 푸짐한 고기와 감자 요리를 위한 완벽한 메인 요리입니다. 다음과 함께 제공:

5~에서열하나투표 검토레시피

준비 시간열 다섯 분 요리 시간하나 시 이십 분 총 시간하나 시 35 분 서빙8 작가 홀리 닐슨 이 쉬운 베이컨 포장 미트로프는 톡 쏘는 케첩과 칠리 소스 글레이즈를 바르고 갈은 쇠고기를 준비하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.

오븐을 375°F로 예열하십시오.
글레이즈 재료를 합친다. 따로.
5분 동안 또는 부드러워질 때까지 1테이블스푼의 올리브 오일에 중간 열로 양파를 요리합니다(이 단계는 선택 사항이지만 더 부드러운 양파 맛을 냅니다). 완전히 식히십시오.
양파, 계란, 우유, 피망, 크래커 부스러기, 조미료, 우스터 소스, 글레이즈 ¼ 컵, 쇠고기를 큰 볼에 넣고 섞습니다.
테두리가 있는 베이킹 팬에 호일을 깔고 금속 선반을 얹습니다. 고기 덩어리보다 약간 더 큰 양피지 조각을 추가하십시오.
쇠고기를 9x5' 덩어리로 만들고 양피지 위에 놓습니다. 유약으로 브러시.
베이컨으로 미트 로프를 감싸고 끝을 덩어리 아래로 밀어 넣습니다. 빵에 유약 혼합물을 바르고 45분간 굽습니다.
다시 유약을 바르고 미트로프가 160°F에 도달할 때까지 30분 더 굽습니다.
슬라이스하기 15분 전에 휴식을 취하십시오.