이 다목적 칠면조 미트볼은 육즙이 많고 맛있습니다! 살코기 칠면조, 이탈리아 향신료 및 빵 부스러기를 갈은 칠면조와 결합하고 부드럽고 육즙이 될 때까지 굽습니다.
파스타 소스에 넣고, 미트볼 서브 , 또는 새콤달콤한 소스와 함께 애피타이저로 즐겨보세요.
맛있는 칠면조 미트볼
나는 땅 칠면조를 절대적으로 좋아합니다. 그것은 희박하고 상당히 저렴하며 갈은 고기가 필요한 거의 모든 요리에서 완벽하게 작동합니다.
나는 그것을 모든 것에 사용했다. 떡갈비 에게 양배추 롤 그리고 나는 거의 항상 갈은 칠면조를 사용합니다. 내가 좋아하는 파스타 소스 .
갈은 칠면조는 부드러운 맛이 나기 때문에 모든 요리(칠면조 타코 샐러드?), 특히 이 칠면조 미트볼에 완벽하게 맛을 낼 수 있습니다!
진정한 다목적
칠면조를 더욱 완벽하게 만들 수 있는 유일한 것은? 칠면조 미트볼로 제공하십시오!
나는 이 미트볼을 다목적이라고 부릅니다. 왜냐하면 당신이 정말로 무엇이든 사용할 수 있기 때문입니다. 에피타이저로 완벽합니다(예: 칵테일 미트볼 ), 빠른 식사를 위해 파스타 소스 병에 추가하거나 야채와 함께 국물에 던져 미트볼 수프 !
칠면조 미트볼을 촉촉하게 만드는 방법
갈은 칠면조는 야위지만 이 미트볼은 매번 부드럽고 육즙이 많습니다.
- 너무 익히지 마세요. 그러면 고기가 건조해집니다.
- 약간의 지방이 있는 갈은 칠면조(검은색 고기와 흰색 고기의 혼합)를 사용하거나 올리브 오일을 약간 추가합니다.
- 고기를 너무 많이 섞지 말고 모든 것이 결합될 때까지 섞기만 하면 됩니다.
- 모양이 균일한지 확인하십시오(모두 같은 시간 동안 요리됩니다)
훌륭한 맛을 위해
- 신선한 파슬리 (또는 조미료)를 건너 뛰지 마십시오. 큰 차이가 있습니다.
- 소금과 후추로 간을 한다
- 파마산 치즈가루를 뿌리면 이 요리의 맛이 정말 좋습니다.
성인용 파티 가방에 넣을 것
칠면조 미트볼 굽기
칠면조 미트볼을 가장 확실하게 구울 수 있습니다! 이렇게 하면 튀겨서 미트볼을 굽는 것보다 맛있고 부드러워집니다! (나는 내 레귤러를 굽는다. 미트볼 요리법 도).
저는 일반적으로 350°F에서 28-30분 동안 굽습니다. 시간이 부족하면 400°F에서 약 20분 동안 또는 분홍색이 남지 않을 때까지 요리할 수도 있습니다!
에게 얼다 이 미트볼은 양피지를 깐 팬에 놓고 얼립니다. 일단 얼면 냉동 백이나 밀폐 용기에 옮깁니다. 사용하려면 레시피의 지시에 따라 해동하고 요리하십시오. (원하는 경우 얼리기 전에 요리하고 완전히 식힐 수 있습니다. 사용하려면 단순히 해동했다가 다시 데우기만 하면 됩니다.)
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다목적 칠면조 미트볼
준비 시간10 분 요리 시간35 분 총 시간넷 다섯 분 서빙오십 미트볼 작가 홀리 닐슨 이 다목적 칠면조 미트볼 레시피는 매번 완벽하게 양념되고 육즙이 많고 풍미가 좋습니다. 수프, 파스타에 추가하거나 단독으로 즐기십시오!재료
- ▢둘 파운드 지상 칠면조
- ▢하나 컵 판코 빵가루
- ▢하나 티스푼 마늘 가루
- ▢23 컵 파슬리 신선한, 다진
- ▢½ 컵 양파 다진 것
- ▢둘 달걀
- ▢하나 티스푼 후추
- ▢½ 티스푼 소금
- ▢½ 티스푼 바질과 오레가노 건조, 각각
지침
- 오븐을 350°F로 예열하십시오.
- 모든 재료를 큰 볼에 넣고 결합될 때까지 섞습니다.
- 베이킹 팬에 양피지를 깔아주세요. 고기 혼합물을 1″ 미트볼로 나누고 공으로 굴립니다.
- 28-30분 동안 또는 익을 때까지 굽습니다. (오버베이크 하지 마세요)
레시피 노트
남은 미트볼은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 4일까지 보관할 수 있습니다. 가열 될 때까지 전자 레인지에서 다시 가열하십시오.영양 정보
칼로리:29,탄수화물:하나G,단백질:5G,지방:하나G,포화 지방:하나G,콜레스테롤:17mg,나트륨:44mg,칼륨:66mg,섬유:하나G,설탕:하나G,비타민 A:81아이유,비타민 C:하나mg,칼슘:5mg,철:하나mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
강좌전채, 저녁 식사, 앙트레, 메인 코스, 터키