쥬시 터키 버거 ~이다 조금 더 가벼워진 맛있는 버거 레시피를 찾고 있다면 완벽한 선택입니다. 갈은 칠면조, 베이컨 및 우리의 좋아하는 바베큐 소스 , 이것들은 매번 육즙이 많고 맛있습니다!
넉넉한 양으로 제공 브로콜리 파스타 샐러드 맛있는 식사를 위해!
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터키 버거 만드는 법
최고 칠면조 버거 조리법은 간단하고 간단하지만 양념이 잘 배고 촉촉합니다.
재료: 이것은 상당히 마른 땅 칠면조로 시작합니다. 칠면조는 완전히 익혀야 하기 때문에(미디엄으로 제공할 수 없음) 패티를 촉촉하게 유지하기 위해 약간의 지방을 추가하십시오. . 나는 수분뿐만 아니라 풍미를 더하기 때문에 잘게 썬 베이컨을 사용하는 것을 선호합니다.
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계란 노른자와 빵 부스러기가 햄버거가 떨어지지 않도록 도와줍니다.
터키 버거 조미료:
스모키한 베이컨에 우스터셔 소스와 바베큐 소스를 버무려 패티에 바로 넣으면 풍미가 더해진다. 다진 양파는 큰 덩어리의 양파를 추가하지 않고도 풍미를 더해줍니다.
소금과 후추로 넉넉하게 간을 합니다.
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칠면조 버거 굽는 방법
터키 버거는 매우 부드럽기 때문에 조심스럽게 다루어야 합니다. 요리하기 전에 냉장 보관하면 모양을 더 잘 유지하는 데 도움이 됩니다.
내가 좋아하는 트릭... 그릴에 직접 구워도 되지만 저는 주로 그릴 음식 . 그릴 매트는 말 그대로 그릴에 바로 닿는 유연한 매트입니다. 버거를 쉽게 요리할 수 있고 숯불과 그릴 자국이 남습니다. 구운 야채 그래서 그들은 창살을 통해 미끄러지지 않습니다).
칠면조 버거를 준비하고 테두리가 없는 베이킹 시트의 그릴 매트 위에 놓습니다. 냉장하고 요리하려면 전체 그릴 매트를 그릴 위로 밀어 넣으면 됩니다!
내 강아지 치매 퀴즈가 있나요
그릴
- 그릴을 중불로 예열합니다. 재료를 함께 섞는다.
- 엄지손가락을 이용하여 패티의 중앙에 움푹 들어간 곳을 만들고 30분 동안 냉장 보관합니다. (이렇게 하면 분리되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.)
- 각 패티를 브러시로 바베큐 소스 익을 때까지 각 면에서 6~8분간 굽습니다.
패티를 3분 정도 휴지시킨 후 크림과 함께 제공합니다. 페스토 파스타 샐러드 의 도움 최고의 구운 콩 !
터키 버거 굽기
- 지시에 따라 준비하십시오.
- 오븐을 350°F로 예열하고 양피지를 깐 팬에서 25-30분 동안 또는 165°F에 도달할 때까지 굽습니다.
칠면조 버거가 다 되었는지 확인하는 가장 좋은 방법은 고기 온도계 . 각 패티의 가장 두꺼운 부분에 넣고 내부 온도가 165°F 이상이 되면 불에서 내립니다. 조리된 패티는 서빙하기 전에 항상 약 3~5분 동안 그대로 두십시오.
터키 버거를 위한 최고의 토핑
일반 버거를 덮을 수 있는 것은 무엇이든 칠면조 버거를 덮을 수 있습니다. 하지만 칠면조 맛을 정말 향상시킬 토핑을 시도해 보는 것은 어떻습니까? 훈제 고다 또는 하바티 치즈, 톡 쏘는 페스토 마요네즈 또는 치폴레 살사가 이 멋진 버거를 완전히 새로운 차원으로 끌어 올립니다!
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4.67~에서6투표 검토레시피 쥬시 터키 버거
준비 시간넷 다섯 분 요리 시간열 다섯 분 총 시간하나 시 서빙4 작가 홀리 닐슨 터키 버거는 완벽한 팬시 버거입니다. 일반 버거보다 지방이 적고 수축이 적으며 밀도가 약간 높아 그릴에 적합합니다!재료
- ▢하나 파운드 지상 칠면조 과체중이 아닌
- ▢둘 조각 익히지 않은 베이컨 깍둑썰기한
- ▢하나 계란 노른자
- ▢둘 큰 스푼 양념된 빵 부스러기
- ▢둘 큰 스푼 바베큐 소스 원하는 경우 시침질을위한 추가
- ▢하나 티스푼 우스터 소스
- ▢½ 티스푼 마늘 가루
- ▢하나 큰 스푼 양파 강판
- ▢소금 후추
서빙용
- ▢햄버거 빵
- ▢양상추, 토마토, 양파
지침
- 그릇에 모든 재료를 부드럽게 섞습니다.
- ½' 두께의 패티 4개로 만듭니다. 엄지손가락을 사용하여 패티에 작은 움푹 들어간 곳을 만듭니다. 냉장 30분
- 그릴을 중불로 예열합니다. 패티에 바베큐 소스를 바르고 한 면당 6-8분 또는 완전히 익을 때까지(165°F) 굽습니다.
- 원하는 토핑을 얹은 햄버거 번 위에 서빙하세요.
레시피 노트
영양 정보는 칠면조 버거 패티에만 해당됩니다.영양 정보
칼로리:225,탄수화물:8G,단백질:30G,지방:8G,포화 지방:삼G,콜레스테롤:119mg,나트륨:305mg,칼륨:400mg,섬유:하나G,설탕:삼G,비타민 A:115아이유,칼슘:이십 일mg,철:1.4mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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