인스턴트 냄비 쇠고기 스튜 풍부한 쇠고기 육수에 부드러운 쇠고기 덩어리와 푸짐한 야채가 들어 있습니다.
모두가 사랑하는 가족이 좋아하는 인스턴트 팟(또는 압력솥)으로 이 쉬운 고전 요리를 요리하는 내가 가장 좋아하는 팁과 요령을 알아보세요.
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인스턴트 냄비 요리는 쉽습니다
압력 요리(및 인스턴트 팟)를 처음 접하는 경우 좋아할 것입니다! 사용이 너무 간편하고 냄비 하나로 몇 분 안에 요리를 할 수 있습니다(고기 갈변 및 요리 포함). 윈윈!
가지고 있지 않다면 인스턴트팟 , 당신은 그들을 찾을 수 있습니다 여기 온라인 ! 가장 부드럽게 만들어줍니다 갈비 살 그리고 찹과 물론 놀라운 쇠고기 스튜.
우리는 수제 쇠고기 스튜 자주 하지만 이 조리법은 한 냄비에 맛있는 스튜를 만들기 위해 시간과 요리를 줄여줍니다!
즉석 냄비 쇠고기 스튜 재료
소고기
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압력솥 소고기찌개라고 하면 척보다 더 좋은 고기는 없다 . 두꺼운 척 냄비 로스트를 사서 조각으로 자릅니다. 척을 찾을 수 없다면 일반 쇠고기 스튜가 잘 작동합니다!
채소
이 조리법에는 고전, 감자, 양파, 당근 및 셀러리가 포함되어 있습니다. 완두콩은 마지막에 추가됩니다(너무 익히지 않도록).
완두콩 팬이 아니신가요? 문제 없습니다. 대신 녹두를 추가하세요!
육수
신선한 허브의 풍미와 약간의 토마토 페이스트가 어우러진 진한 갈색 국물입니다. 원하는 경우 토마토 수프 스튜를 위해 작은 깍둑썰기한 토마토 캔을 추가할 수 있습니다.
인스턴트 냄비 스튜 만드는 방법
이 즉석 냄비 비프 스튜 레시피를 만드는 방법(전체 레시피는 아래 참조):
- 인스턴트팟 맥앤치즈 – 독자가 좋아하는 (그리고 너무 쉽습니다)!!
- 즉석 냄비 냄비 구이
- 인스턴트팟 완숙계란 – 간식, 샐러드, 샌드위치에 간편하게!
- 인스턴트 팟 으깬 감자
- 인스턴트 팟 치킨 타코 – 샐러드나 타코에 적합
- 즉석 냄비 갈비 – 입에서 살살 녹는다!!
- ▢둘 파운드 쇠고기 스튜 손질하고 입방체
- ▢½ 티스푼 마늘 가루
- ▢½ 티스푼 소금
- ▢½ 티스푼 후추
- ▢하나 크기가 큰 양파 깍둑썰기한
- ▢삼 큰 스푼 올리브유
- ▢삼 컵 고기 국물
- ▢하나 컵 적포도주 또는 쇠고기 육수 1컵 더
- ▢¼ 컵 토마토 페이스트
- ▢하나 티스푼 신선한 로즈마리 다진 것
- ▢둘 잔가지 백리향
- ▢삼 컵 아기 감자 큐브
- ▢4 크기가 큰 당근 다진 것
- ▢둘 갈비 살 셀러리 다진 것, 약 1 컵
- ▢삼 큰 스푼 옥수수 전분
- ▢삼 큰 스푼 물
- ▢¾ 컵 완두콩 해동
- 쇠고기를 마늘 가루, 소금, 후추로 버무립니다.
- 6쿼트 인스턴트 팟을 돌려서 볶고 올리브 오일의 절반을 추가합니다. 쇠고기 반쪽을 3~5분 정도 갈색으로 썰면 좋은 크러스트가 됩니다. 너무 많이 섞지 마세요. 남은 쇠고기와 함께 반복하고 따로 보관하십시오.
- 인스턴트 팟에 양파(필요한 경우 기름을 조금 더 추가)를 넣고 2-3분 동안 또는 약간 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 소고기, 육수, 와인, 토마토 페이스트, 로즈마리, 타임, 야채를 넣고 완두콩 제외 (재료가 충전선을 넘지 않도록 하십시오). 뚜껑을 닫고 고기/스튜를 선택하십시오. 고압으로 35분간 조리합니다.
- 타이머가 울리면 약 15분 동안 자연 해제됩니다. 남아 있는 압력을 해제합니다.
- 뚜껑을 제거하고 국물이 끓을 때까지 볶습니다.
- 작은 그릇이나 컵에 옥수수 전분과 물을 섞어서 슬러리를 만듭니다.
- 국물이 끓어오르면 옥수수 녹말을 넣어 원하는 농도가 되도록 저어줍니다(모두 필요하지 않을 수도 있음). 2-3분 동안 또는 걸쭉해지고 거품이 생길 때까지 끓입니다.
- 완두콩을 저어 서빙하십시오.
인스턴트 냄비에 쇠고기 스튜를 요리하는 시간
시어, 15분 이 압력솥 쇠고기 스튜 레시피좋은 크러스트를 얻기 위해 쇠고기를 굽는 것으로 시작합니다(이 부분을 건너뛰지 마십시오). 이것은 약 10-15분 정도 소요됩니다(2개 배치).
빌드 및 릴리스 압력, 25분 압력을 가하는 데 약 10-15분이 소요되며 약 15분 동안 자연스럽게 해제됩니다.
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요리 시간, 35분 스튜는 인스턴트 팟에서 35분 동안 조리되지만 이는 조리 시간일 뿐이라는 점을 명심하십시오.
전반적으로, 당신은 이것을 기대할 수 있습니다 즉석 냄비 쇠고기 스튜 약 90분 소요 시작하지만 걱정하지 마십시오. 대부분의 시간이 손을 떼고 있습니다.
시간 절약 팁
소고기가 한 덩어리로 구워지는 동안 야채를 준비하고 자르기에 좋은 시간입니다. 요리하는 동안 작업을 수행하면 준비하는 동안 일이 쉽게 흐를 수 있습니다!
데이트와 무도회 후해야 할 일
함께 제공…
쇠고기 스튜는 사실상 그 자체로 완전한 고기와 감자 식사이며, 다른 것에 대해 소란을 피울 필요가 없습니다.
신선한 토스 샐러드(또는 시저 샐러드 ) 그리고 약간의 딱딱한 빵, 프랑스 빵 또는 디너 롤 완벽한 면이다.
남은 음식이 있습니까?
에게 얼다 쇠고기 스튜를 냉동실 백이나 용기에 넣으십시오. 재가열을 위해 미리 해동할 필요가 없습니다. 약한 불의 냄비에 얼린 블럭을 비우기만 하면 금방 식탁에서 저녁을 드실 수 있습니다!
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4.87~에서51투표 검토레시피 인스턴트 냄비 쇠고기 스튜
준비 시간열 다섯 분 요리 시간하나 시 넷 다섯 분 총 시간둘 시간 서빙8 서빙 작가 홀리 닐슨 이 인스턴트 냄비 쇠고기 스튜는 믿을 수 없을 정도로 군침이 돕니다. 부드러운 쇠고기 덩어리는 완두콩, 감자, 당근, 양파와 같은 다른 맛있는 재료로 압력 조리됩니다.장비
재료
지침
레시피 노트
참고: 옥수수 전분 슬러리가 모두 필요하지 않을 수도 있습니다.영양 정보
칼로리:458,탄수화물:이십 일G,단백질:23G,지방:28G,포화 지방:9G,콜레스테롤:80mg,나트륨:341mg,칼륨:1020mg,섬유:삼G,설탕:4G,비타민 A:5380아이유,비타민 C:21.9mg,칼슘:53mg,철:3.4mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
강좌쇠고기, 저녁 식사, 메인 코스, 수프
