수제 호박 파이 레시피

어린이를위한 최고의 이름

이 호박 파이 레시피는 최고의 추수 감사절 디저트입니다. 버터 같은 바삭한 크러스트 안에 속을 ​​채우고 황금빛이 될 때까지 구운 매운 호박.





피처링 없이는 가을 식사가 완성되지 않습니다. 호박 파이 토핑 휘핑 크림 .

접시에 호박 파이



'지금은 오버사이즈 후드티, 아삭아삭한 잎사귀, 상쾌한 날씨의 계절입니다. 가을이 오면 나는 모든 것을 준비합니다 호박 (이것들처럼 호박 파이 컵 케이크 )!

호박 파이의 재료

호박 파이는 비교적 간단한 재료. 만들기도 쉽고 무엇보다 좋은 명절 디저트로 미리 만들어놔야 합니다.



집에서 만든 호박 vs. 통조림 호박

호박 파이 충전물은 통조림 또는 집에서 만든 호박으로 만들 수 있습니다. 호박 퓨레 호박을 구워서. 이 조리법에서는 어느 쪽이든 잘 작동하지만 더 쉽기 때문에 통조림 호박을 선호합니다.

따뜻한 향신료

우리는 보통 집에서 한 병을 가지고 있습니다. 호박 파이 향신료 상점에서 구입할 수도 있습니다. 그것은 계피, 생강, 육두구, 그리고 약간의 올스파이스와 갈은 정향의 조합입니다. 당신은 대체 할 수 있습니다 애플 파이 향신료 또는 계피만 있으면 됩니다.

다른 재료들

계란 몇 개, 통조림 우유 약간, 그리고 백설탕과 황설탕. 단순한.



호박 파이용 크러스트

나는 선호한다 수제 파이 크러스트 물론 매장에서 구입한 파이 반죽(또는 심지어 그레이엄 크러스트 ).

크러스트는 미리 구울 필요가 없습니다(또는 블라인드 구운 ) 이 레시피의 경우.

호박을 넣기 전에 크러스트에 밀가루/설탕을 조금 넣으면 크러스트가 눅눅해지는 것을 방지할 수 있습니다(또는 달걀 흰자위를 약간 바르면 됩니다).

그릇에 재료를 채우는 호박 파이

호박 파이 만드는 법

말 그대로 1,2,3만큼 쉽습니다!

스네이크 바이트 샷은 무엇입니까
  1. 9인치 파이 접시나 파이 팬에 준비된 파이 크러스트를 깔고 밀가루와 설탕을 뿌립니다.
  2. 파이 충전물을 결합하고 털다.
  3. 호박 혼합물을 준비된 빵 껍질에 붓습니다.

굽고 식히십시오. 짜잔!

호박 파이가 완성되었는지 확인하는 방법

완전히 익으면 호박 파이가 약간 흔들리게 됩니다. 젖거나 흔들리지 않아야 합니다.

너무 많이 익히면 금이 갈 수 있으니 다 익으면 오븐에서 꺼내 식힘망에 올려주세요.

호박 파이 채우기

자동차의 무게는 얼마입니까?

훌륭한 호박 파이를 위한 팁

  • 밀가루와 설탕을 뿌리면 빵 껍질이 눅눅해지지 않습니다.
  • 호박 파이가 완성되면 약간 흔들리지만 젖거나 흔들리지 않아야 합니다.
  • 호박 파이는 최대 2일 전에 만들어 냉장고에 보관할 수 있습니다.

호박 파이 보관 방법

호박 파이는 실온에서 제공되거나 차게 제공될 수 있습니다(또는 오븐에서 약간 가열할 수도 있습니다). 내 취향은 실온이므로 서빙하기 약 2 시간 전에 냉장고에서 꺼냅니다.

추가 휘핑 크림 , 휘핑 토핑 또는 신선한 바닐라 아이스크림.

집에서 만든 호박 파이를 냉장고에 보관하십시오. 우유와 계란(방부제 없음)으로 만들기 때문입니다. 냉장고에서 약 4일 정도 보관할 수 있습니다(우리 집에서는 하루 이상 지속되지는 않지만).

호박 파이 제공

동결 방법

구운 호박 파이는 미리 만들어 얼릴 수 있습니다. 아래와 같이 굽고 완전히 식혀주세요. 플라스틱 랩으로 잘 덮고 얼립니다.

서빙하려면 냉장고에서 최소 24시간 동안 해동하십시오.

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훌륭한 디저트가 없으면 휴일 식사가 아닙니다.

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수제 호박 파이 레시피

준비 시간열 다섯 요리 시간넷 다섯 총 시간하나 서빙8 서빙 작가 홀리 닐슨 호박 파이는 완벽한 가을 디저트 레시피입니다.

재료

파이 크러스트

  • 하나 9인치 파이 크러스트 굽지 않은
  • 티스푼 밀가루
  • 티스푼 백설탕

호박 파이 필링

  • ½ 흑설탕
  • ¼ 백설탕
  • ½ 티스푼 소금
  • 1 ½ 티스푼 호박 파이 향신료
  • 달걀
  • 열 다섯 온스 호박 퓨레
  • 10 온스 증발 우유

지침

  • 오븐을 425°F로 예열하십시오.
  • 설탕과 밀가루를 섞어 준비한 파이 껍질 바닥에 뿌린다. 따로.

파이 필링

  • 작은 그릇에 설탕, 소금, 호박 파이 향신료를 결합하십시오.
  • 큰 사발에 계란을 풀고 호박 퓌레와 마른 재료를 섞습니다. 증발된 우유를 천천히 저어주고 잘 섞이도록 섞습니다.
  • 파이 쉘에 붓고 15분 동안 굽습니다. 열을 350°F로 줄이고 40-50분 더 굽습니다.
  • 완전히 식을 때까지 베이킹 랙에서 식힙니다(최소 2시간).

레시피 노트

집에서 만든 파이 반죽을 사용하거나 매장에서 구입한 파이 반죽을 사용하십시오. 파이 크러스트는 미리 요리하거나 블라인드 베이크할 필요가 없습니다. 밀가루와 설탕을 뿌리면 빵 껍질이 눅눅해지지 않습니다. 호박 파이가 완성되면 약간 흔들리지만 젖거나 흔들리지 않아야 합니다. 호박 파이는 최대 2일 전에 만들어 냉장고에 보관할 수 있습니다.

영양 정보

칼로리:165,탄수화물:29G,단백질:4G,지방:G,포화 지방:G,콜레스테롤:51mg,나트륨:205mg,칼륨:250mg,섬유:하나G,설탕:25G,비타민 A:8415아이유,비타민 C:2.9mg,칼슘:126mg,철:1.2mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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