수제 크림 옥수수

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크림 옥수수 완벽한 위안을 주는 반찬 레시피입니다. 벨벳 크림 소스에 달콤하고 부드러운 옥수수 알갱이. 이 쉬운 요리법은 가장 맛있는 요리를 만들기 위해 이미 가지고 있는 신선한 재료를 사용합니다.





홈메이드 크림 옥수수 간을 간단하게 소금과 후추로 간하거나 바삭한 베이컨부터 잘게 썬 할라피뇨까지 좋아하는 토핑을 올려서 계속해서 찾게 될 한 면을 만드세요!

허브와 함께 접시에 크림 옥수수



수제 크림 옥수수

누가 옥수수를 좋아하지 않습니까? 개암 나무 열매에 제공되는지 여부 콘 브레드 또는 옥수수 수프 , 달콤한 섬세한 맛 때문에 매우 다양합니다. 통조림 옥수수, 신선한 옥수수 또는 냉동 옥수수로 크림 옥수수를 만들 수 있습니다.

이 크림 옥수수 레시피는 텐터의 거의 모든 식사에 반찬으로 완벽하게 적합합니다. 돼지고기 안심 에게 오븐에 구운 닭 가슴살 . 캔에 담긴 어떤 것보다 맛도 좋고 만들기도 간단해서 만족스럽습니다!



13 살에 배우가되는 방법

이미 손에 넣을 수 있는 몇 가지 재료만 있으면 이 수제 크림 옥수수 레시피는 일년 내내 가족이 좋아할 것입니다!

냄비에 크림 옥수수

크림 옥수수 란 무엇입니까?

저희집에서는 옥수수알을 양념한 크림소스에 삶아서 크림옥수수를 만들어요. 너무 좋아요(완두콩크림과 아주 흡사합니다)! 이 크림 옥수수 레시피에 두께를 추가하기 위해 커널과 크림의 일부를 혼합합니다.



모든 레시피가 그렇듯이 만드는 방법도 다양합니다! 크림 옥수수 요리에는 옥수수 속 알맹이의 유백색 펄프를 긁어내거나, 옥수수의 일부를 퓌레로 만들거나, 강판을 사용하여 (칼 대신) 속대에서 알갱이를 제거하는 것이 포함됩니다. 종종 크림이 옥수수에 첨가되고(항상 그런 것은 아님) 버터로 맛을 냅니다. 저는 겨울에 크림콘을 가장 자주 만들기 때문에(추수감사절 저녁식사나 구운 닭 가슴살 이 따뜻하고 아늑한 면으로) 그래서 나는 속대에서 펄프를 긁지 않습니다(그러나 나는 그것의 일부를 혼합하는 것을 좋아합니다).

대부분의 통조림 크림 스타일 옥수수 조리법에는 퓌레 옥수수와 설탕, 소금 및 전분을 첨가한 전체 옥수수 알갱이가 포함되어 있습니다. 그들은 크림을 사용하지 않는 경향이 있으며 통조림 크림 옥수수는 종종 부드럽고 창백하며 너무 달콤합니다. (하지만 통조림 크림 옥수수는 다음과 같은 요리법에 추가하기에 좋습니다. 옥수수 캐서롤 )

숟가락으로 냄비에 옥수수

크림 옥수수를 만드는 방법

이것이 최고의 크림 옥수수 레시피를 만드는 이유는 무엇입니까? 신선한 재료를 사용하여 간을 잘 맞추세요!

만드는 데 필요한 모든 재료가 있기 때문에 이 크림 옥수수 레시피는 순식간에 완성됩니다! 남은 음식은 반찬으로 잘 데우거나 훌륭한 증점제를 만듭니다. 구운 감자 수프 또는 닭고기 스튜 !

  1. 버터(또는 베이컨 기름)에 양파를 부드럽게 합니다. 밀가루를 넣어 루를 만듭니다.
  2. 옥수수를 넣고 잘 섞는다.
  3. 백리향 한 꼬집과 함께 헤비 크림과 우유를 섞으십시오.
  4. 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 옥수수 1컵을 섞어 팬에 다시 넣습니다. 양념하고 서빙하세요!

잊지 마세요 서빙하기 전에 시즌 , 소금은 이 조리법에 필수적입니다! 크림 옥수수를 미리 만들어 스토브에서 낮은 온도로 다시 데울 수 있습니다. 이 레시피는 인분을 늘리거나 줄이기 위해 쉽게 확장 또는 축소할 수 있습니다.

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서빙 스푼으로 크림 옥수수

이 수제 크림 옥수수가 가장 맛있고 감미로운면입니다. 이 버전은 약간의 조미료와 함께 실제 버터, 우유 및 크림을 사용하여 풍미 있는 우아함을 더합니다. 바삭한 베이컨 조각, 갈은 쇠고기 또는 브로콜리를 추가하십시오! 위에 할라피뇨 슬라이스와 선드라이 토마토를 올려 모두가 좋아할 축제용 휴대용 파티 반찬을 만드세요!

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수제 크림 옥수수

준비 시간8 요리 시간열 다섯 총 시간23 서빙8 서빙 작가 홀리 닐슨 완벽하게 양념된 크림 베이스에 달콤한 버터 옥수수.

재료

  • 4 옥수수 커널 통조림으로 만들어진 경우 배수
  • 하나 작은 양파 깍둑썰기한
  • 큰 스푼 버터
  • 큰 스푼 밀가루
  • 티스푼 설탕
  • ¾ 헤비 크림
  • 1 ¼ 우유
  • 소금과 후추 맛
  • 잔가지 신선한 백리향 또는 1/8 티스푼 건조

지침

  • 양파와 버터를 넣고 양파가 반투명해질 때까지 중불에서 4분 정도 끓입니다.
  • 밀가루, 소금, 후추를 넣으십시오. 저으면서 2~3분 끓입니다. 옥수수를 넣고 잘 섞는다.
  • 우유, 크림, 설탕 및 백리향을 첨가하십시오. 혼합물이 끓고 걸쭉해질 때까지 중불로 저어줍니다. 저으면서 1분간 끓입니다.
  • 옥수수 혼합물 1컵을 제거하고 부드러워질 때까지 핸드 믹서로 섞습니다. 크림화된 옥수수에 다시 저어주세요.
  • 맛을 보고 소금과 후추로 간을 합니다.

레시피 노트

더 부드러운 크림 옥수수를 선호하는 경우 옥수수 혼합물을 1컵 이상 혼합할 수 있습니다.

영양 정보

칼로리:211,탄수화물:이십G,단백질:4G,지방:13G,포화 지방:8G,콜레스테롤:43mg,나트륨:215mg,칼륨:205mg,섬유:하나G,설탕:6G,비타민 A:580아이유,비타민 C:2.9mg,칼슘:68mg,철:0.6mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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