수제 옥수수 빵 부드럽고 푹신하고 약간의 단맛이 있으며 처음부터 쉽게 만들 수 있습니다.
좋아하는 푸짐한 수프, 스튜 및 칠리와 함께 제공하는 완벽한 빵입니다! 가볍고 부드러우며 촉촉한 이 조리법은 버터를 찍어 먹거나, 덩어리로 만들거나, 바르기에 완벽합니다. 옥수수 빵을 처음부터 만드는 것은 너무 쉽습니다. 당신이 그것을 좋아할 것이라는 것을 압니다!
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옥수수 빵을 만드는 방법
내가 좋은 것을 사랑하는 만큼 체다 콘브레드 , 한 그릇에 담그는 단순한 고전과 같은 것이 거의 없습니다. 뚝배기 칠리 !
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- 콘브레드 캐서롤
- ▢하나 컵 밀가루
- ▢하나 컵 옥수수 가루
- ▢¼ 컵 설탕
- ▢4 티스푼 베이킹 파우더
- ▢½ 티스푼 소금
- ▢둘 달걀
- ▢하나 컵 버터밀크
- ▢⅓ 컵 버터 녹은 것
- 오븐을 350°F로 예열하십시오.
- 박력분, 옥수수가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 함께 섞어주세요.
- 별도의 그릇에 계란, 버터밀크, 녹인 버터를 함께 휘젓습니다.
- 젖은 재료와 마른 재료가 섞일 때까지만 결합합니다.
- 기름을 두른 8x8 팬에 펴고 30-35분 동안 또는 이쑤시개가 나올 때까지 굽습니다.
베이킹 팁: 이 조리법은 버터밀크를 사용하여 풍부한 풍미를 얻을 뿐만 아니라 큰 상승 효과를 얻습니다. 버터밀크는 없나요? 괜찮아요!
당신만의 것을 만드세요 버터밀크 대용품 계량컵 1컵에 레몬즙이나 백식초 1테이블스푼을 넣는다. 우유를 채우고 5분 동안 그대로 두십시오.
이 콘브레드 레시피는 약간의 단맛으로 매우 촉촉하고 부드러운 콘브레드를 만듭니다. 나는 때때로 옥수수 알갱이가 있으면 한 컵 정도 추가합니다(통조림 및 배수 또는 냉동/해동).
대부분의 빠른 빵 레시피와 마찬가지로(예: 바나나 빵 ) 반죽이 젖을 정도로만 섞어주세요. 너무 많이 섞으면 건조하고 질긴 옥수수 빵이 될 수 있습니다.
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콘브레드와 궁합은?
물론 우리는 수프와 스튜와 우리가 좋아하는 옥수수 빵을 제공합니다. 칠리 레시피 . 와 훌륭하다 콩 , 푸성귀 , 또는 심지어 우리가 좋아하는 빵의 일부를 대체하기 위해 스터핑 레시피 .
콘브레드는 플레인 버터(또는 꿀 버터 ) 하지만 잼이나 젤리로 토핑할 수도 있습니다!
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옥수수 빵 보관 방법
콘브레드는 맛있고 촉촉한 퀵 브레드로 밀폐된 용기에 담아 실온(또는 냉장고)에 보관해야 합니다.
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동결
옥수수 빵을 확실히 얼릴 수 있습니다. 정사각형으로 잘라서 밀폐 용기에 담기만 하면 됩니다. 콘브레드를 겹겹이 쌓을 때는 양피지를 겹겹이 사이에 두어 달라붙지 않도록 합니다. 실온에 30분정도 놔두면 해동됩니다.
다시 데우려면 호일로 싸서 350°F에서 약 15분 동안 오븐에서 데우십시오.
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준비 시간5 분 요리 시간35 분 총 시간40 분 서빙9 서빙 작가 홀리 닐슨 이 간단한 콘브레드 레시피는 가볍고 푹신하고 맛있습니다!재료
지침
레시피 노트
선택 사항: 굽기 전에 반죽에 옥수수 알갱이 1컵을 추가합니다.영양 정보
칼로리:232,탄수화물:31G,단백질:5G,지방:9G,포화 지방:5G,콜레스테롤:57mg,나트륨:233mg,칼륨:300mg,섬유:둘G,설탕:7G,비타민 A:305아이유,칼슘:117mg,철:1.5mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
강좌빵, 반찬
