마늘 버터 스테이크 바이트(신선 또는 냉동)

화려하고 풍미있는 전채를 원할 때마다 스테이크 바이트는 갈 길입니다! 로즈마리와 마늘을 곁들인 부드러운 쇠고기 덩어리는 쉽게 만들 수 있습니다!

우리는 이 조리법을 좋아합니다. 만들기 쉽고 휴대가 간편하며 가장 큰 식욕도 만족시킬 수 있기 때문입니다!

팬에 파슬리로 장식한 스테이크

스테이크용으로는 어떤 스테이크가 좋을까요?

마치 우리의 간장 생강 스테이크 바이트 , 우리는 사용하는 것을 좋아합니다 등심 , 등심 스트립 또는 립아이 . 더 저렴한 컷을 사용하는 경우 한입 크기로 자르기 전에 고기 망치로 두드려 부드럽게 할 수 있습니다.

졸업 전에 술은 어느쪽에 가나 요

스테이크 물기를 부드럽게 하는 또 다른 빠르고 쉬운 방법은 병에 든 이탈리아 샐러드 드레싱 약 2테이블스푼과 함께 지퍼가 달린 가방에 넣는 것입니다. 냉장고에서 30분 정도 휴지시킨 후 레시피를 진행합니다. 드레싱의 식초는 쇠고기를 부드럽게하고 다른 조미료는 풍미를 더 해줍니다.

반드시 모두 폐기하십시오. 매리 네이드 요리하기 전에 스테이크를 가볍게 두드려 말립니다.

마늘, 버터, 로즈마리를 곁들인 도마에 굽지 않은 스테이크

면접에 응답하는 방법

스테이크 바이트 만드는 법

스테이크 바이트는 매우 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다!

페이퍼 타월로 스테이크를 말립니다. 썰은 부분을 잘라서 양념으로 버무린다( 아래 레시피에 따라 ).
프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 볶는다. 스테이크를 한쪽 면이 바삭해질 때까지 굽습니다.
버터와 마늘을 넣고 섞어주세요.

서빙 접시에 옮기고 마늘 버터와 함께 따뜻하게 제공하십시오.

프로 유형: 더 풍부하고 훈제 베이컨 맛을 위해 베이컨 기름에 스테이크 물기를 구우십시오!

유리 그릇에 소금과 향신료로 장식된 익히지 않은 스테이크 물기

햇볕에 얼마나 오래 지속됩니까

스테이크와 함께 무엇을 먹을까?

익힌 스테이크 물린 부분을 꼬치나 꼬치에 끼우고 접시에 담고 가운데에 디핑 소스 한 그릇을 얹습니다. 로즈마리나 파슬리로 장식하세요! 우리는 톡 쏘는 딥과 소스를 좋아하지만 풍부하고 크림 같은 소스도 괜찮을 것입니다. 다음은 우리의 즐겨 찾기 목록입니다!

팬에 파슬리로 장식한 마늘 버터 스테이크

주방 팁

비결은 내부가 부드럽고 육즙이 유지되는 동안 고기를 굽는 뜨거운 프라이팬에 기름으로 시작하는 것입니다. 첫 번째 요리 후 팬에서 조각을 제거하면 팬에 다시 추가하기 전에 계속 요리됩니다.

고기를 냉장고에 재울 경우 최대 1시간 동안 재워둡니다.
기름/조미료를 추가하기 전에 스테이크를 살짝 말립니다. 습기가 있으면 물린 자국이 잘 나지 않습니다.
고기를 일정한 크기로 잘라 같은 속도로 익도록 합니다.
팬에 너무 많은 양을 끓이는 것보다 스테이크 바이트를 한꺼번에 요리하는 것이 좋습니다.

스테이크 즐겨찾기 더보기

간장 생강 스테이크 바이트 – 부드럽고 육즙이 많은
완벽한 립아이 스테이크 – 신선 또는 냉동 필레 사용
구운 스테이크 샌드위치 – 마늘 토스트에 제공
이지 스테이크 타코 – 빠르고 쉬운
에어프라이어 스테이크 – 스테이크를 요리하는 가장 쉬운 방법
오븐에 굽는 스테이크 – 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
갈릭 버터 스테이크 케밥 – 그릴에서 아주 쉽게 만들 수 있습니다.

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4.92~에서23투표 검토레시피

마늘 버터 스테이크 바이트

준비 시간10 분 요리 시간10 분 총 시간이십 분 서빙4 작가 홀리 닐슨 부드럽고 육즙이 많으며 풍미가 가득한 이 마늘 버터 스테이크 바이트는 놀라운 전채 요리입니다!

재료

▢1 ½ 파운드 등심 스테이크 또는 스트립 로인 또는 립아이
▢소금 후추 또는 스테이크 향신료, 취향에 따라
▢하나 티스푼 신선한 로즈마리 또는 말린 로즈마리 ½작은술
▢하나 큰 스푼 식물성 기름 또는 필요에 따라
▢둘 큰 스푼 버터
▢둘 정향 마늘 다진 것
▢하나 큰 스푼 파슬리

지침

스테이크를 먹기 좋은 크기로 자른다. 소금, 후추, 신선한 로즈마리로 버무리십시오.
큰 프라이팬을 중불로 예열합니다. 식물성 기름 1큰술을 넣습니다.
한 겹에 스테이크를 넣고 저어주지 않고 2~3분간 조리하여 한쪽에 크러스트가 생기도록 합니다. 저어 1 분 더 요리하십시오. 너무 익히지 마십시오.
열에서 제거하고 접시에 놓으십시오. 프라이팬의 열을 중간으로 줄입니다.
버터와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 1분간 끓인다. 스테이크와 파슬리를 추가합니다. 합치기 위해 던집니다.
팬에서 즉시 꺼내고 원하는 경우 소금으로 간을 하고 따뜻하게 제공합니다.