쉬운 새우 스캠피 레시피 (15분이면 완성!)

마늘향이 나는 화이트와인 소스에 헤엄치는 이 쉬운 새우 스캠피 레시피 그냥 테이블 위에 있다 15 분 !

보이는 슈퍼 빠른 식사 멋진 저녁 식사. Shrimp Scampi는 평일 저녁에는 충분히 빠르지만 손님에게 대접하기에 충분히 우아합니다. 이 요리가 집에서 얼마나 쉽게 만들 수 있는지 놀랄 것입니다!

스푼으로 새우 스캠피에 소스 붓기

좋아요 새우 파스타 딱딱한 빵 덩어리와 함께 (또는 디너 롤 ) 접시를 청소하는 데 사용되며 이 버전은 매우 빠르고 쉽습니다!

새우 스캠피란?

크리미 쉬림프 스캄피(Creamy Shrimp Scampi)는 스캄피 소스에 새우(또는 새우)를 넣어 만든 요리입니다.

스캠피 소스는 마늘 버터와 와인 소스로 매우 간단하게 만들 수 있습니다. 이 요리는 파스타와 함께 제공되거나 디너 파티의 첫 번째 코스로 단독으로 제공될 수도 있습니다.

많은 Shrimp Scampi 레시피에는 파마산 치즈가 필요하지만 이것이 진정한 정통이 아니기 때문에 이 레시피에서 생략했습니다. 가족과 친구들이 원할 경우 추가할 수 있도록 식탁에 두는 것을 좋아합니다.

새우 스캠피 만들기 재료

새우 스캠피 만드는 법

파스타를 삶는 데 걸리는 시간과 거의 같은 시간에 전체 레시피(소스와 새우)를 만들 수 있습니다! 몇 가지 간단한 재료만 있으면 됩니다....새우(분명히), 마늘, 으깬 고추(향신료에 민감한 경우 건너뛸 수 있음), 버터, 올리브 오일, 화이트 와인(치킨 육수로 간을 할 수도 있음) ), 소금, 후추, 파슬리.

새우 요리 –향이 날 때까지 마늘과 버터를 요리하십시오. 새우를 넣고 몇 분 요리하십시오. 따로. 와인 추가 –약간의 와인을 붓고 몇 분 동안 줄이십시오. 새우와 토스– 팬에 새우를 다시 넣고 가열하도록 버무립니다. 파슬리를 뿌리고 봉사하십시오.

와인이 없습니까? 문제 없어요!

와인이 떨어졌거나 사용하지 않으려는 경우에도 새우 스캠피를 즐길 수 있습니다! 화이트 와인을 치킨스톡이나 육수로 대체하기만 하면 됩니다. 이렇게 하면 맛이 약간 변하지만 여전히 맛있을 것입니다.

새우 스캠피를 만들기 위해 팬에 와인을 추가합니다.

새우 스캠피를 위한 와인

가장 좋은 방법은 놀라운 식사와 함께 즐길 수 있는 상쾌한 드라이 화이트 와인입니다! 다음 중 하나를 즐길 수 있습니다.

피노 그리 지오
비오니에
드라이 리슬링
소비뇽 블랑

접시에 조금 추가하고 유리잔에 조금 추가하십시오! 건배!

프라이팬에 새우 스캠피

빠른 팁

껍질을 벗긴 새우를 구입하십시오.
새우는 꼬리가 달려있어 보기에도 예뻐서 에피타이저로 먹어도 좋지만 파스타 위에 얹어먹을 땐 꼬리가 없는 새우를 더 좋아해요.
재료(마늘 포함)는 최대 24시간 전에 미리 준비할 수 있으므로 요리를 만드는 데 문자 그대로 몇 분이 걸립니다.
에피타이저로 바삭한 빵이나 토스트 스캠피 소스를 흡수하기 위해.

새우 즐겨 찾기

뱅뱅 새우
시트 팬 새우 종기 – 군중에게 재미 있고 쉽게 만들 수 있습니다!
호박 국수를 곁들인 새우 볶음
프라이팬 새우 파히타 – 신선한 맛!
쉬운 새우 세비체 레시피
쉬운 새우 알프레도

우리는 이 쉬운 Shrimp Scampi 레시피를 너무 좋아해서 학년도 동안 여기에서 정기적으로 순환합니다. 그리고 가장 좋은 점은? 한 냄비에 끓이기 때문에 청소가 거의 없습니다. 파스타(그리고 빵….하지만 왜?)를 건너뛰고 싶다면 신선한 그린 샐러드와 함께 제공할 수 있습니다.

우리가 좋아하는 다른 새우 요리법으로 빨리 모이는 것이 최고입니다. EASY 새우와 그리츠 ...또는 간단합니다. 새우와 초리조를 곁들인 프라이팬 빠에야 !