웨지 감자 밥상을 차릴 최고의 반찬입니다! 그들은 오븐에 굽기 전에 조미료, 파마산 치즈 및 올리브 오일의 완벽한 조화에 버렸습니다.
이 웨지는 훌륭한 반찬이지만 게임 당일 간식으로 내놓기에도 완벽합니다!
온라인 경매에서이기는 방법
사용하기 좋은 감자
만들때처럼 감자 튀김 , 내가 선택한 감자는 적갈색 감자입니다. 균일한 요리를 위해 상당히 작고 크기가 균일한 양질의 적갈색 감자를 찾으십시오.
이 웨지는 또한 빨간색 또는 노란색 껍질을 가진 감자와 함께 사용할 수 있으며 질감은 약간 더 크림 같고 더 유사합니다. 구운 감자 .
웨지 감자 만드는 법
수제 구운 감자는 가장자리에 바삭바삭한 다크 코팅이 되어있어 매우 바삭바삭하고 디핑에 적합합니다!
- 예습 감자를 웨지 모양으로 자릅니다(아래 레시피 참조).
- 던져 올림 양념과 파마산 치즈를 넣고 양피지를 깐 베이킹 시트에 놓으십시오.
- 빵 굽기 부드러워지고 뜨겁게 제공될 때까지!
어떤 식사에도 완벽하게 어울리는 맞춤형 사이드를 위해 자신의 문지르거나 조미료 혼합으로 만들어보십시오!
베이킹 소다로 스웨이드 신발을 청소하는 방법
바삭하게 만드는 방법
-
- 담그다: 감자를 찬물에 최소 30분(또는 최대 몇 시간) 담가둡니다. 이렇게 하면 외부에서 많은 녹말이 제거됩니다(제거할 때 그릇 바닥에서 볼 수 있음).
- 마른: 감자가 물에 잠기면 잘 말립니다. 남은 물은 바삭하게 튀기는 대신 찐다.
- 기름: 기름을 넉넉히 사용하면 바삭하게 튀겨집니다.
- 열: 센 불은 구운 야채를 만들 때처럼 겉은 바삭하게 해준다. 원하는 경우 양피지 없이 몇 분 동안 브로일링할 수도 있습니다.
웨지 감자와 함께 제공할 것
감자는 모든 종류의 소스 또는 딥을 위한 완벽한 수단입니다! 다음은 영감을 줄 아이디어 목록입니다!
- 바베큐 소스 – 모든 맛, 언제든지
- 랜치 딥
- 허니 머스타드 드레싱
- 간단한 케첩
웨지 감자를 완벽한 사이드로 만드는 메인 요리는 다음과 같습니다.
오래된 잡지와 신문의 가치
- 이지 홈 프라이 – 고소하고 바삭한 장점!
- 구운 으깬 감자 - 너무 간단하게 준비
- 구운 감자 튀김 – 항상 즐겨 찾기!
- 바삭한 파마산 감자 – 완벽한 사이드 또는 스낵!
- 구운 감자와 당근 – 한 팬 레시피
- ▢4 작은 적갈색 감자 피부에
- ▢¼ 컵 파마산 치즈 강판
- ▢삼 큰 스푼 올리브유
- ▢하나 티스푼 양파 가루
- ▢하나 티스푼 마늘 가루
- ▢½ 티스푼 파슬리
- ▢½ 티스푼 양념 소금
- 오븐을 425°F로 예열하십시오.
- 감자를 씻고 쐐기 모양으로 자릅니다(크기에 따라 각각 8-10개).
- 시간이 허락한다면 웨지 감자를 찬물에 30분 이상 담가둡니다. 키친타월이나 종이타월로 물기를 잘 빼서 잘 말려주세요.
- 감자가 잘 코팅될 때까지 남은 재료와 함께 버무립니다.
- 큰 베이킹 팬에 감자의 껍질이 아래로 향하도록 놓고 부드러워지고 갈색이 될 때까지 약 45-50분 동안 굽습니다.
또는 정말 당신이 갈망하는 무엇이든! 그들은 어떤 것과도 잘 어울리는 다재다능한 반찬입니다.
웨지 감자를 재가열하는 방법
웨지 감자는 재가열이 매우 쉽습니다! 달라붙지 않는 팬에 기름을 두르고 중약불로 두르고 뚜껑을 덮습니다. 가열될 때까지 가끔 저어줍니다. 전자레인지에 돌려도 되지만 그렇게 바삭하지는 않습니다!
바삭한 감자 반찬
5~에서열하나투표 검토레시피 바삭하게 구운 감자 웨지
준비 시간이십 분 요리 시간넷 다섯 분 담그기(시간이 허락하는 경우)30 분 총 시간하나 시 5 분 서빙4 서빙 작가 홀리 닐슨 아침 식사를 포함한 모든 식사에 최고의 전채 또는 반찬!재료
지침
영양 정보
칼로리:256,탄수화물:32G,단백질:6G,지방:12G,포화 지방:삼G,콜레스테롤:4mg,나트륨:400mg,칼륨:718mg,섬유:둘G,설탕:하나G,비타민 A:49아이유,비타민 C:10mg,칼슘:96mg,철:둘mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
강좌전채, 반찬
