쌀 푸딩 인생의 단순한 즐거움 중 하나입니다! 남편이 좋아하는 디저트 레시피 100% 입니다. 너무 풍부하고 크림 같은, 나는 당신의 가족이 나만큼 사랑할 것이라는 것을 압니다!
백미, 우유, 설탕, 바닐라, 계피와 같은 주방 필수 재료로 만든 라이스 푸딩은 만들기가 매우 간단합니다(하지만 맛은 단순하지 않음). 평범한 재료를 특별하게 만든 완벽한 예입니다!
쌀 푸딩
라이스 푸딩은 우리가 충분히 먹을 수 없는 맛있는 크림 디저트입니다. 나는 최고의 디저트를 찾습니다. 쉬운 빵 푸딩 또는 사과 파이 , 우리의 부엌에 일반적으로 비축된 재료를 사용하는 경향이 있는 어린 시절부터!
이 쌀 푸딩 레시피는 가당 우유에 끓인 지은 밥(또는 남은 밥)으로 시작합니다. 걸쭉하고 크리미해지면 건포도와 약간의 계피를 넣어 식사를 완벽하게 마무리합니다.
이 건강하고 마음이 따뜻해지는 디저트는 의심할 여지 없이 남편이 가장 좋아하는 디저트이기 때문에 저에게 가깝고 소중한 것입니다! 과자를 많이 먹지는 않는데, 이맘때쯤이면 정말 따끈따끈한 쌀국수 한그릇에 손을 감싸고 싶게 만드네요!
라이스 푸딩이란?
라이스 푸딩은 쌀을 (그리고 몇 개의 계란과 함께) 끓여서 걸쭉하게 만든 크림 같은 바닐라 기반 푸딩입니다. 우리가 알고 있듯이 쌀 푸딩은 바닐라, 계피 및 건포도 맛이 나는 경우가 가장 많습니다. 이것이 우리가 자란 버전이지만 대부분의 다른 국가에도 쌀 푸딩 버전이 있습니다!
일부 국가에서는 다양한 유형의 쌀 또는 기타 향신료를 추가하지만 대부분의 기본 아이디어는 동일합니다! 나는 거의 항상 긴 곡물 흰 쌀로 만들지만 거의 모든 종류의 쌀이나 향신료를 사용할 수 있습니다.
쌀 푸딩 만드는 방법
쌀 푸딩에는 다양한 변형이 있지만 이 푸딩이 가장 크림색인 것 같습니다. 나는 항상 지은 밥으로 쌀국수를 만든다. 이 조리법으로만 요리할 수 있지만 어젯밤의 저녁 식사에서 남은 음식을 사용하는 것도 좋은 방법입니다!
밥으로 쌀 푸딩 만드는 법: 밥, 우유, 설탕을 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 계란, 계피, 바닐라 및 약간의 버터를 첨가하십시오.
걸쭉한 계란을 풀어서 푸딩에 넣으면 정말 쉽게 할 수 있는 푸딩으로 계란이 스크램블 에그로 변하는 것을 방지할 수 있습니다. 템퍼링은 단순히 뜨거운 쌀 혼합물을 계란에 조금씩 추가하는 것을 의미합니다.
계란을 부드럽게 하려면 :
- 계란과 차가운 우유 약간을 섞어주세요
- 뜨거운 쌀 혼합물의 일부를 계란/우유 혼합물에 한 번에 조금씩 저어줍니다(이렇게 하면 계란의 온도가 서서히 올라가서 스크램블되지 않음)
- 데워진 계란 혼합물을 쌀 푸딩에 다시 넣고 저어 2분간 끓입니다.
휘핑 크림, 아이스크림 작은 스쿱 또는 남편이 좋아하는 것 위에 무거운 크림을 얹어 드십시오.
쌀 푸딩을 얼릴 수 있습니까?
먹다 남은 음식이 있다면(우리 집에는 절대 없다), 쌀푸딩은 확실히 얼릴 수 있다. 냉장고에서 3-4일, 냉동실에서 2개월 동안 지속됩니다.
냉장고에서 밤새 해동하고 스토브 또는 전자 레인지에서 따뜻하게하십시오. 가족이 좋아하고 계속 만들어달라고 요청할 빠르고 쉬운 디저트를 위해 이 레시피를 편리하게 보관하세요!
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4.79~에서41투표 검토레시피 크림 라이스 푸딩
준비 시간열 다섯 분 요리 시간이십 분 총 시간35 분 서빙4 서빙 작가 홀리 닐슨 크림 라이스 푸딩은 인생의 간단한 즐거움 중 하나입니다! 너무 진하고 크리미하고 맛있는 이 디저트는 당신의 가족이 나만큼 좋아할 꿈 같은 디저트입니다!재료
- ▢1 ½ 컵 흰 쌀 요리
- ▢둘 컵 우유 각기 다른
- ▢⅓ 컵 설탕
- ▢꼬집다 소금
- ▢하나 계란
- ▢23 컵 건포도
- ▢하나 큰 스푼 버터
- ▢½ 티스푼 바닐라
- ▢시나몬
- ▢육두구
지침
- 밥, 우유 1½컵, 설탕, 소금을 섞는다. 뚜껑을 덮지 않은 채로 중불에서 약 15-20분 동안 요리합니다.
- 볼에 계란과 남은 우유를 풀어주세요. 계란에 뜨거운 밥 1컵 정도를 넣고 저어줍니다.
- 계란 혼합물과 건포도를 밥에 저어주세요. 2분 더 끓입니다.
- 열에서 제거하고 버터와 바닐라를 저어줍니다.
- 따뜻하게 제공하고 휘핑 크림과 육두구와 계피를 뿌려 장식하십시오.
영양 정보
칼로리:304,탄수화물:58G,단백질:7G,지방:5G,포화 지방:둘G,콜레스테롤:54mg,나트륨:100mg,칼륨:412mg,섬유:하나G,설탕:22G,비타민 A:380아이유,비타민 C:1.3mg,칼슘:166mg,철:0.9mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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