초콜릿 피칸 파이 (냉동실 사용 가능!)

초콜릿 피칸 파이는 매우 풍부하고 피칸과 초콜릿으로 가득 차 있으며 놀라울 정도로 만들기 쉽습니다.

이 트위스트 클래식 피칸 파이 조리법은 반죽에 반 달콤한 초콜릿과 약간의 코코아를 추가합니다. 결과는 훌륭한 초콜릿 피칸 향이 나는 풍부하고 버터 같은 파이입니다.

전체 초콜릿 피칸 파이의 평면도

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재료

피칸: 아삭한 피칸은 이 조리법에 풍미를 더합니다(다른 견과류도 효과가 있음). 최고의 맛을 위해 파이에 넣기 전에 오븐에서 굽고 식힌 피칸을 굽습니다.

초콜릿: 이 파이에는 세미 스위트 초콜릿 칩과 코코아 가루가 포함된 두 배의 초콜릿이 들어 있습니다.

충전재 전통적인 파이에 충실하게, 필링에는 약간의 계란, 옥수수 시럽, 물론 버터도 들어 있습니다.

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초콜릿 피칸 파이 만드는 법

피칸이 살짝 구워지고 향이 날 때까지 굽습니다. 시원한.
전자레인지 버터와 초콜릿 칩 아래 레시피에 따라 . 코코아 가루를 섞는다.

초콜릿 피칸 파이를 만들기 위해 재료를 혼합하는 과정

옥수수 전분과 설탕을 섞는다. 풀어진 계란에 추가하십시오.
초콜릿 혼합물을 저어주세요.

초콜릿 피칸 파이를 만들기 위해 최종 재료를 추가하는 과정

다진 피칸과 한 줌의 초콜릿 칩을 추가합니다.
익히지 않은 것에 붓는다 파이 크러스트 . 원하는 경우 추가 피칸으로 장식하십시오.

파이를 굽고 적어도 두 시간 동안 식히십시오 베이킹 후 적절하게 설정할 수 있습니다.

휘핑크림을 곁들인 초콜릿 피칸 파이

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미리 만들기 및 보관

이 레시피에서 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나는 미리 만들어두는 것이 가장 좋다는 것입니다!

완전히 굽고 식히십시오. 서빙할 준비가 될 때까지 냉장 보관합니다(실온에서도 제공 가능). 6시간 이상 보관할 경우 파이를 랩으로 덮으십시오. 4일 정도 유지됩니다.

초콜릿 피칸 파이를 얼리려면 지시에 따라 굽고 카운터에서 완전히 식힙니다. 플라스틱 랩으로 단단히 싸서 알루미늄 호일에 싸십시오. 최대 3개월 동안 동결합니다. 냉장고에서 밤새 해동시킨 후 휘핑크림과 함께 드세요.

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초코렛 피칸 파이

준비 시간10 분 요리 시간하나 시 10 분 진정 시간둘 시간 총 시간삼 시간 이십 분 서빙8 서빙 작가 홀리 닐슨 초콜릿과 고소한 피칸이 가득한 이 초콜릿 피칸 파이는 휴일에 완벽한 디저트입니다!

재료

▢9 인치 파이 크러스트 굽지 않은
▢1 ¾ 컵 피칸
▢⅓ 컵 버터
▢½ 컵 세미 스위트 초콜릿 칩 각기 다른
▢하나 큰 스푼 코코아 가루
▢23 컵 백설탕
▢1 ½ 티스푼 옥수수 전분
▢삼 달걀
▢¾ 컵 옥수수 시럽

지침

오븐을 350°F로 예열하십시오. 9' 파이 접시에 굽지 않은 파이 크러스트를 깔아주세요.
피칸을 베이킹 시트에 오븐에 넣고 6-8분 동안 또는 향이 날 때까지 굽습니다.
작은 그릇에 버터와 초콜릿 칩 ¼컵을 넣고 50% 전력으로 전자레인지에서 녹을 때까지 가끔 저어가며 약 1분간 돌립니다. 코코아 가루를 털어내고 잠시 식혀주세요.
볼에 설탕과 옥수수 전분을 섞어 덩어리가 없도록 합니다.
중간 그릇에 계란을 넣고 부드럽게 휘젓습니다. 설탕 혼합물, 옥수수 시럽 및 초콜릿/버터 혼합물을 추가합니다.
피칸 1¼컵을 자르고 나머지 초콜릿 칩과 함께 필링 혼합물에 첨가합니다. 잘 섞다.
준비된 파이 크러스트에 붓습니다. 원하는 경우 추가 피칸으로 장식하십시오.
파이를 55-65분 동안 굽거나 속이 채워질 때까지 굽습니다. 최소 2시간 동안 완전히 식히십시오.

레시피 노트

이 파이는 서빙하기 전에 식혀야 합니다. 이 피칸 파이 레시피는 미리 만들 수 있습니다. 굽고 식히십시오. 서빙할 때까지 냉장 보관하십시오. 원하는 경우 완전히 굽고 식히십시오. 구운 파이를 최대 3개월 동안 얼립니다. 냉장고에서 밤새 해동하고 서빙하기 전에 실온으로 가져옵니다.