완벽하게 부드러운 바삭함과 가장자리에 캐러멜화된 바삭함이 살짝 느껴지는 에어 프라이어 브뤼셀 콩나물은 어떤 음식도 고급스럽게 보이게 합니다.
이 아주 간단한 요리법으로 달콤하고 견과류가 많고 부드러운 채소의 맛을 느낄 수 있습니다. 단 3가지 재료로 15분이면 완성되는 완벽한 막바지 반찬!
브뤼셀 스프라우트란?
이 맛있는 야채는 아기 양배추 머리처럼 생겼기 때문에 너무 재미있습니다! 사실, 그들은 브로콜리, 콜리플라워와 함께 다른 십자화과와 같은 과에 속합니다. 일년 내내 식료품점에서 찾을 수 있지만 대개 가을에 가장 맛이 좋습니다. 요리는 양배추 같은 맛을 유지하면서 단맛을 방출합니다.
우리는 모든 브뤼셀 콩나물 요리법을 좋아합니다. 특히 이 요리는 에어프라이어로 훌륭하고 바삭하게 만들었습니다! 수제 아이올리를 찍어서 반찬이나 애피타이저로 제공합니다.
준비하기
브뤼셀 콩나물은 준비하고 요리할 준비가 될 때까지 그대로 냉장 보관해야 합니다.
- 뭉툭한 줄기 끝을 다듬기만 하면 됩니다.
- 찬물에 헹구고 마를 때까지 물기를 뺀다.
한입 크기로 자르고 싶다면 반으로 자를 수 있지만, 더 많이자를수록 더 많은 잎이 떨어집니다.
에어프라이어로 브뤼셀 콩나물 요리하는 방법
에어프라이어는 이 작은 보석을 멋진 반찬으로 빠르게 바꿔줍니다.
- 준비한 브뤼셀 콩나물을 기름과 양념으로 버무립니다.
- 에어프라이어로 부드러워질 때까지 요리합니다.
에어프라이어 브뤼셀 콩나물과 잘 어울리는 글레이즈드 햄 , 칠면조 구이 , 베이컨으로 감싼 가리비 , 또는 구운 양고기 볶음 . 넉넉한 덩어리로 크림 마늘 감자 함께 접시에 앙상블이 완성됩니다.
맛있는 토핑
에어프라이어 브뤼셀 새싹은 좋아하는 토핑을 뿌렸을 때 훌륭합니다. 콩나물을 차려입는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.
- 강판 파마산 치즈
- 으깬 베이컨
- 다진 붉은 양파
- 슬라이스 아몬드
- 말린 크랜베리
나머지
남은 음식은 버리지 마세요! 브뤼셀 콩나물은 단단히 덮인 용기나 냉동 백에 넣어 최대 4일 동안 냉장고 또는 냉동실에서 최대 4개월 동안 보관할 수 있습니다.
재가열하려면:
- 미리 해동하지 않고 전자레인지에 바로 돌릴 수 있습니다.
- 또는 호일로 싸서 오븐에서 다시 데우십시오.
- 뚜껑을 덮은 냄비에 약한 불로 스토브를 다시 데울 수도 있습니다. 끓으면 약간 흐물흐물해질 수 있지만 여전히 환상적인 맛을 냅니다!
에어프라이어 브뤼셀 콩나물은 가족 식단에서 건강한 채소를 섭취하는 가장 좋은 방법입니다!
브뤼셀 콩나물을 준비하는 맛있는 방법
- 구운 브뤼셀 콩나물
- 브뤼셀 콩나물 볶음
- 베이컨을 곁들인 구운 브뤼셀 콩나물
- 구운 브뤼셀 콩나물 그라탕
- 브뤼셀 새싹 샐러드
- 스리라차 허니 글레이즈드 브뤼셀 콩나물
- 바삭한 브뤼셀 콩나물
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5~에서9투표 검토레시피에어프라이어 브뤼셀 콩나물
준비 시간10 분 요리 시간7 분 총 시간12 분 서빙4 서빙 작가 홀리 닐슨 쫀득쫀득한 식감과 끝부분의 바삭함까지!장비
- ▢ 에어프라이어
재료
- ▢하나 파운드 브뤼셀 콩나물 반으로 나누거나 초대형인 경우 4분의 1로
- ▢하나 큰 스푼 올리브유
- ▢소금과 후추 맛을보기 위해
지침
- 브뤼셀 콩나물을 올리브 오일, 소금, 후추로 버무립니다.
- 에어프라이어로 375°F에서 4분 동안 요리하십시오.
- 흔들어서 추가로 3분 동안 또는 부드러워질 때까지 요리하십시오.
레시피 노트
크기가 비슷한 브뤼셀 콩나물을 선택하십시오. 더 작은 것과 더 큰 것이 있다면 더 큰 것을 반으로 자릅니다. 원하는 종류의 조미료를 추가하십시오. 우리는 케이준 시즈닝과 마늘 가루를 좋아합니다. 에어프라이어에서 꺼낸 새싹에 파마산 치즈가루나 발사믹 글레이즈를 살짝 뿌려주면 좋습니다.영양 정보
칼로리:80,탄수화물:10G,단백질:4G,지방:4G,포화 지방:하나G,나트륨:28mg,칼륨:441mg,섬유:4G,설탕:둘G,비타민 A:855아이유,비타민 C:96mg,칼슘:48mg,철:둘mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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