호박 샐러드(나선형)

호박 샐러드 내가 가장 좋아하는 신선하고 재미있는 여름 샐러드 중 하나입니다. 탱탱한 애호박 면에 양파, 레몬즙, 올리브유, 딜, 페타치즈, 파슬리를 버무려 건강하고 신선한 밑반찬을 선사합니다.

포트럭에 갈 때마다 애호박 샐러드 한 그릇을 준비하는 것을 좋아합니다. 이 조리법은 저탄수화물, 건강에 좋고 간단하게 만들 수 있습니다. 올리브 오일로 만든 비네그레트와 애호박 국수의 섬세한 맛에 레몬이 잘 어울립니다.

그릇에 호박 샐러드

나는 좋은 차가운 여름 파스타 샐러드를 좋아합니다 (내가 가장 좋아하는 이탈리안 파스타 샐러드 ) 내 옆에 햄버거 바베큐 파티지만 가능하면 건강한 면과 균형을 맞추려고 노력합니다. 이 조리법은 축하하는 동안에도 조금 더 건강하게 먹고 싶은 사람들에게 완벽한 사이드입니다! 이 생 애호박 샐러드(정원에서 재배한 파슬리와 딜과 같은 신선한 허브 포함)에서처럼 신선한 여름 농산물을 사용할 때 저는 최소한의 재료로 간단하게 레시피를 유지하는 것을 좋아합니다!

나는 흰 양파(노란색이 아닌 흰 종이 같은 피부를 가짐)를 사용합니다. 양파가 좀 더 부드럽고 단맛이 나는 경향이 있기 때문입니다. 양파가 조금 강하다고 생각되면 양파 슬라이스를 찬물에 20분 정도 담갔다가 애호박 샐러드에 추가하세요. 맛의 일부를 중화시키는 좋은 방법입니다!

투명 유리 그릇에 호박 샐러드 재료

주키니는 이미 매우 활기차고 다채로운 야채로 구워지거나 구운 것이 맛있지만 샐러드로도 훌륭합니다!

호박 샐러드를 생으로 먹을 수 있습니까?

물론이야! 그만큼 나선형 호박 이 조리법에서 재미 있고 탄력있는 느낌을줍니다. 생가든 신선한 호박은 바삭하고 맛있습니다. 죽은 태아의 치즈, 딜, 레몬의 조합을 좋아할 것입니다.

주키니는 훌륭하고 튼튼하기 때문에 실제로 제가 좋아하는 소스와 딥 디퍼로 자주 생으로 먹습니다(저탄수화물 칩 대안으로 좋습니다). 나는 생 호박 스틱을 제공하는 것을 좋아합니다. 매운 딜 딥 빠르고 건강한 간식을 위해

나무 숟가락으로 던지고 있는 호박 샐러드

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나무 그릇에 있는 호박 샐러드의 오버 헤드 샷

호박 국수 만드는 법

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호박을 'Zoodle'하려면 가장 쉬운 일은 나선형 호박 . 편리한 것이 없으면 야채 필러를 사용하여 호박을 긴 스트립으로 껍질을 벗기십시오! 자른 후에는 호박을 종이 타월에 올려 나머지 물을 흡수한 후 호박 샐러드에 넣으세요. Zoodles는 미리 만들어질 수 있으며 냉장고에서 며칠 동안 지속됩니다.

저는 주로 이렇게 만들어서 20분 정도 후에 서빙합니다. 이 애호박 샐러드를 드레싱과 함께 미리 만들어두면 '국물'이 약간 부드러워지기도 하지만 그만큼 맛있습니다. 샐러드를 가져오고 더 바삭한 식감을 원하신다면 호박을 나선형으로 말아서 냉장 보관하십시오(며칠 동안 바삭함을 유지합니다). 서빙 직전에 나머지 재료를 추가하십시오!