속을 채우지 않은 양배추 롤 캐서롤

속을 채우지 않은 양배추 롤 캐서롤은 진정한 위안 음식입니다.

양배추 롤보다 어린 시절과 가족이 생각나는 것은 없습니다.

폴란드 조부모 밑에서 자라면서 그들은 크리스마스부터 부활절, 결혼식, 세례식에 이르기까지 모든 경우에 모습을 드러냈습니다!

양배추 롤을 만들 시간이 없는 날에는 원래 요리에서 기대하는 모든 맛을 여전히 제공하는 오래된 인기 메뉴의 더 빠른 버전이 있어서 정말 기쁩니다!
접시에 속을 채우지 않은 양배추 캐서롤

많은 분들이 즐거우셨으리라 믿습니다 수제 양배추 롤 전에. 그들은 맛있고 진정으로 안락한 음식입니다(저예산은 말할 것도 없고).

양배추 잎을 끓이거나 얼리고 롤을 만들 시간이 없을 때 저는 이 간단한 게으른 양배추 롤 캐서롤을 사용합니다.

이 조리법에는 몇 가지 단계가 있지만 만들기는 정말 쉽습니다! 빠른 고기 소스를 만들고 끓는 동안 팬에서 양배추를 부드럽게 할 수 있습니다. 부드러워지면 그냥 겹겹이 쌓아 굽기만 하면 됩니다.

고기 소스 층을 위해 나는 갈은 쇠고기와 돼지고기의 혼합물을 사용합니다. 왜냐하면 그것이 최고의 맛을 낼 수 있기 때문입니다. 다진 고기는 무엇이든 효과가 있습니다. 손에 있는 것이 전부라면 갈은 칠면조로 잠그기도 했습니다. 갈은 칠면조를 사용하는 경우 쇠고기 부용 큐브를 추가하여 풍미를 더하는 것이 좋습니다.

접시에 속을 채우지 않은 양배추 캐서롤 재료

나는 이 레시피의 두툼한 토마토를 좋아하지만 더 부드러운 소스를 선호한다면 토마토 대신 다른 토마토 소스 캔으로 간단히 대체할 수 있습니다. 월계수잎은 반드시 소스에서 제거한 후 밥을 볶으십시오. 맛은 더해지지만 먹기에는 좋지 않습니다! 긴 곡물 쌀이 전통적으로 사용되지만 현미를 넣을 수도 있습니다. 또 다른 맛있는 옵션은 컬리 플라워 밥 긴 곡물 쌀 대신 탄수화물을 줄이고 식사에 더 많은 야채를 포함하십시오!

양배추는 미리 ½ 조각으로 자르고 지퍼백에 담아 냉장 보관할 수 있습니다. 양배추는 이 방법으로 적어도 일주일 동안 보관할 수 있으며 손에 들고 다니기에 매우 편리합니다(또한 양배추에 던지기에도 좋습니다. 야채 수프 그리고 볶음밥).

숟가락으로 접시에 속을 채우지 않은 양배추 캐서롤

이 양배추 롤 캐서롤의 또 다른 좋은 점은 전날 밤(또는 아침)에 준비한 다음 서빙하기 전에 간단히 구울 수 있다는 것입니다. 이것은 손님과 바쁜 학교 밤에 완벽한 식사가됩니다!

이 레시피는 완벽하게 얼기 때문에 빈 둥지이거나 가족이 적은 경우 4인분으로 나누어 미래를 위해 냉동할 수 있습니다. 완벽한 식사 준비와 대기 중입니다!

당신의 가족은 이 속을 채우지 않은 양배추 캐서롤을 절대적으로 좋아할 것이며 당신도 그것이 얼마나 쉬운지 좋아할 것입니다! 홈메이드, '건강', 푸짐하고 건강한 4-H의 새로운 정의! 그것은 빨리 가족이 좋아하는 것이 될 것입니다!

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속을 채우지 않은 양배추 롤 캐서롤

준비 시간이십 분 요리 시간25 분 총 시간넷 다섯 분 서빙8 서빙 작가 홀리 닐슨 속을 채우지 않은 양배추 캐서롤은 진정한 위안 음식입니다. 양배추 롤보다 어린 시절과 가족이 생각나는 것은 없습니다.

재료

▢하나 파운드 마른 갈은 쇠고기
▢½ 파운드 갈은 돼지 고기
▢하나 양파 깍둑썰기한
▢삼 정향 마늘 다진 것
▢하나 컵 토마토 소스
▢하나 캔 토마토 수프
▢둘 큰 스푼 토마토 페이스트
▢28 온스 액체와 함께 통조림으로 만든 깍둑썰기한 토마토
▢하나 티스푼 말린 딜
▢삼 큰 스푼 신선한 파슬리
▢하나 베이 리프
▢소금과 후추 맛
▢2 ½ 컵 밥 (갈색 또는 흰색)
▢하나 큰 스푼 올리브유
▢하나 다진 양배추 머리 (약 8컵)

지침

오븐을 350°F로 예열하십시오. 9x13 팬에 버터를 바르십시오.
다진 소고기, 다진 돼지고기, 양파, 마늘을 분홍색이 남지 않을 때까지 갈색으로 만듭니다. 모든 지방을 배출하십시오.
토마토 소스, 토마토 수프, 토마토 통조림, 토마토 페이스트, 딜, 파슬리, 월계수 잎을 추가합니다. 10분간 끓입니다. 월계수잎을 제거하고 밥에 버무린다.
그 사이 중불에서 올리브 오일을 가열합니다. 양배추를 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
냄비에 양배추의 절반을 넣으십시오. 쇠고기/쌀 혼합물의 절반을 얹습니다. 쇠고기/쌀로 끝나는 레이어를 반복합니다.
뚜껑을 덮지 않은 상태로 25-30분 또는 뜨겁고 거품이 생길 때까지 굽습니다.