새우 로메인 (30분 식사)

풍미 가득한 이 새우 로메인 레시피는 부드러운 육즙이 풍부한 새우, 채소, 계란 국수가 간단한 소스에 담겨 있습니다.

우리는 재료를 신선하고 건강하게 유지하기 위해 집에서 직접 볶음을 만드는 것을 좋아합니다!

나무 도마에 파를 얹은 새우 로메인 팬

새우 로메인이란?

Lo Mein 대 Chow Mein의 차이점은 국수입니다. 요리는 거의 비슷하지만 약간의 차이가 있습니다. 차우면은 일반적으로 튀긴 반면 로멘은 찐다.

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우리는 맛이 좋고 빠르고 쉽게 만들 수 있기 때문에 새우를 추가하지만 물론 이것은 치킨 로 마인 아니면 그냥 야채!

이 조리법은 바쁜 저녁 식사에 적합하며 약 30분이면 충분합니다!

도마에 새우 로메인 재료

성분/변형

이 조리법은 식료품점(종종 두부 근처에서 볼 수 있음)에서 신선하게 구입하거나 건조할 수 있는 계란 국수를 사용합니다. 손에 아무것도 없으면 스파게티가 잘 작동합니다.

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새우 껍질을 벗기고 내장을 제거한 중간 크기의 생새우를 사용하십시오. 냉동 새우를 사용하는 경우 냄비에 넣기 전에 찬물에 담가 해동하십시오.

채소 신선한 코울슬로 믹스, 붉은 고추, 노란색 고추가 이 요리에 색을 더해줍니다! 애호박, 베이비콘, 다진 시금치, 버섯을 살짝 섞어서 드셔보세요!

소스 만들기 너무 쉬워요! 간장, 호이신, 흑설탕, 참기름을 물에 섞어 달콤하고 고소한 맛을 내는 소스!

옵션 토퍼: 다진 땅콩, 신선한 콩나물, 잘게 썬 바질 또는 고수, 그리고 고춧가루를 뿌려보세요! 매운 차를 위해 삼발이나 스리라차를 잊지 마세요!

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프라이팬에 재료를 넣고 흰 냅킨에 새우 한 그릇을 올려 볶는다

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새우 로메인 만드는 법

면 요리를 할 줄 아는 사람이라면 누구나 집에서 직접 새우 로멘을 만들 수 있습니다!

소스를 준비하고 면을 삶는다.
양념한 새우를 분홍색이 될 때까지 살짝 볶다가 팬에서 꺼냅니다.
팬에 기름을 두르고 고추와 코울슬로를 볶다가 마늘과 생강을 넣고 볶는다.
소스와 함께 팬에 새우를 되돌립니다. 가열하고 국수를 추가하십시오. 뜨겁게 봉사하십시오.

새우와 야채 위에 소스를 부어 로메인을 만드는 것

새우 로메인 만들기 팁

요리 후 국수를 헹구지 마십시오. 그대로 두면 소스가 걸쭉해져서 새우와 채소에 더 잘 달라붙을 수 있을 정도로 전분이 그대로 유지됩니다.
마지막 단계에서 다시 넣으면 더 익을 것이기 때문에 소테 팬에 새우를 간신히 요리하십시오. 그냥 살짝 핑크빛으로 해주세요.
또한 새우 로메인은 직장이나 학교에서 다음 날 점심으로 훌륭한 음식이라는 사실을 잊지 마세요! 다시 데워 서빙하면 됩니다!

냄비에 야채와 함께 새우 로 마인의 클로즈업 이미지

즐겨찾기 볶음

쿵파오 치킨 – 달콤하고 매운
쇠고기와 브로콜리 – 30분 안에 준비
크림 땅콩 태국 국수 - 신선한 야채와 함께
참깨 생강 청경채 – 완벽한 반찬
쉬운 몽골리안 비프 – 독자가 좋아하는
탕수육

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새우 로메인

준비 시간열 다섯 분 요리 시간12 분 총 시간27 분 서빙4 서빙 작가 홀리 닐슨 새우 로메인은 신선한 야채와 새우로 가득 차 있고 달콤하고 고소한 소스가 있습니다!

재료

▢4 온스 마른 계란 국수 또는라면 (조미료 패킷 폐기) 또는 8 온스 신선한 계란 국수
▢하나 큰 스푼 식물성 기름
▢8 온스 중간 새우 껍질을 벗기고 다듬고 꼬리를 제거했습니다.
▢4 컵 코울슬로 믹스 또는 잘게 썬 양배추
▢½ 빨간색 또는 노란색 피망 슬라이스
▢하나 티스푼 신선한 생강 강판
▢둘 정향 마늘 다진 것

소스

▢삼 큰 스푼 저염 간장
▢하나 큰 스푼 호이신 소스
▢하나 큰 스푼 물
▢하나 티스푼 흑설탕
▢하나 티스푼 참기름

지침

소스 재료를 작은 볼에 넣고 섞어주세요.
포장 지침에 따라 국수를 요리하십시오. 잘 배수하고 헹구지 마십시오.
그 사이에 큰 냄비에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 소금과 후추로 새우를 간을 맞춥니다. 팬에 넣고 분홍색으로 변하기 시작할 때까지 약 2-3분 동안 요리합니다. 팬에서 꺼내 따로 둡니다.
필요한 경우 기름을 더 추가하고 코울슬로 믹스와 피망을 팬에 추가합니다. 부드러워지기 시작할 때까지 3-4분 동안 볶습니다. 팬에 생강과 마늘을 넣고 30초 더 끓인다.
새우와 소스를 섞는다. 새우가 완전히 익을 때까지 약 2분간 조리합니다. 면을 넣고 잘 섞어줍니다.

레시피 노트

이 조리법은 식료품점(종종 두부 근처에서 볼 수 있음)에서 신선하게 구입하거나 건조할 수 있는 계란 국수를 사용합니다. 손에 아무것도 없으면 스파게티가 잘 작동합니다. 요리 후 국수를 헹구지 마십시오. 그대로 두면 소스가 걸쭉해져서 새우와 채소에 더 잘 달라붙을 수 있을 정도로 전분이 그대로 유지됩니다. 3단계에서 분홍색이 될 때까지 새우를 익힙니다. 마지막 단계에서 다시 넣으면 더 익습니다. 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관하세요. 가열될 때까지 전자레인지나 냄비에 다시 데우십시오.