소시지 체다 브렉퍼스트 스트라타

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지층은 한 접시의 불가사의입니다! 빵 푸딩과 비슷하지만 푸짐한(맛있는) 재료, 이 경우 소시지와 체다!





이 짭짤한 요리는 미리 만들어 두는 것이 가장 좋습니다(심지어 하룻밤 놔두기도 함).

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캐서롤 접시에 조리된 소시지 체다 아침 식사 Strata



지층이란 무엇입니까?

에게 Strata는 빵 캐서롤입니다. 종종 아침 식사로 제공됩니다. 계층을 혼동하지 마십시오. 오믈렛 , 기본적으로 오믈렛의 버전입니다.

스트라타는 주로 큐브 또는 빵, 고기 및 치즈 층 . 계란/우유 혼합물을 그 위에 붓고 빵에 스며들게 합니다(약간 프렌치 토스트 또는 빵 푸딩 ).



종종 아침 캐서롤로 제공되는 지층은 거의 모든 것으로 만들 수 있으며 먹어야 하는 남은 고기, 채소 및 치즈를 사용하는 좋은 방법입니다.

Stratas는 가장 좋아하는 캐서롤이며 일반적으로 아침 식사 또는 브런치로 제공됩니다(그러나 나는 하루 중 어느 때라도 좋아합니다). 함께 곁들이면 간단한 저녁식사가 됩니다. 토스트 샐러드 .

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소시지 체다 아침 식사 Strata를 만드는 재료의 평면도



재료

이것은 낡았거나 딱딱한 빵을 사용하는 좋은 방법입니다! 사워도우, 호밀, 포카치아, 통밀, 그 목록은 계속됩니다. 식빵은 냉동실에 보관하고, 빵이 충분해지면 휘핑하세요!

치즈 나는 체다 치즈를 선택했지만 날카로운 치즈라면 이 요리에 풍미를 더해줄 것입니다.

계란 혼합물 계란, 크림, 조미료를 함께 섞어 이 요리를 위한 풍미있는 계란 혼합물을 만듭니다.

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고기 나는 축제 빨강과 녹색 피망과 함께 볶은 크럼블 브렉퍼스트 소시지를 추가했지만 베이컨이나 햄도 맛있을 것입니다!

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지층을 만드는 방법

조식 스트라타 캐서롤은 몇 단계만 거치면 쉽게 층을 이루고 서빙할 수 있습니다.

  1. 소시지를 요리하고 물기를 빼십시오(아래 레시피 참조).
  2. 계란, 우유 및 조미료를 휘젓.
  3. 계란이 흡수될 때까지 계란 혼합물과 소시지와 함께 빵 큐브를 던지십시오.
  4. 캐서롤에 넣고 굽기 30분 또는 최대 24시간 동안 냉장 보관합니다.

요리하기 전에 캐서롤 접시에 소시지 체다 아침 식사 Strata의 평면도

최고의 아침 식사 캐서롤

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흰색 캐서롤 접시에 조리된 소시지 체다 브렉퍼스트 스트라타 5~에서6투표 검토레시피

소시지 체다 브렉퍼스트 스트라타

준비 시간10 요리 시간하나 진정 시간30 총 시간하나 40 서빙6 사람들 작가 홀리 닐슨 치즈, 소시지, 후추가 듬뿍 들어간 Strata는 군중을 위한 완벽한 아침 식사 캐서롤입니다!

재료

  • ½ 파운드 소시지 부서진
  • ½ 빨강 또는 녹색 고추 깍둑썰기한
  • 6 빵 조각 약간 건조
  • 체다 치즈 파쇄 된, 분할 된

계란 혼합물

  • 4 달걀
  • 1 ½ 우유
  • ½ 가벼운 크림 또는 반반
  • ½ 티스푼 마른 겨자 가루
  • ½ 티스푼 소금
  • ¼ 티스푼 후추
  • ¼ 티스푼 양파 가루

지침

  • 오븐을 350°F로 예열하십시오.
  • 분홍색이 남아 있지 않을 때까지 소시지를 중불에서 요리하고 지방을 배출하고 소시지를 팬에 다시 넣습니다. 고추를 넣고 부분적으로 부드러워질 때까지 요리하십시오. 식히기 위해 따로 보관하십시오.
  • 그릇에 계란 혼합물을 저어주세요. 빵, 후추, 소시지, 치즈 절반을 추가합니다. 합치기 위해 던집니다. 5분 동안 그대로 두었다가 액체가 흡수될 때까지 다시 저어주세요.
  • 기름칠한 2qt 베이킹 접시에 혼합물을 추가합니다. 최소 30분 또는 최대 24시간 동안 냉장 보관하십시오.
  • 덮고 30분간 굽는다. 뚜껑을 열고 남은 치즈로 덮고 15-20분 더 굽거나 중간에 익을 때까지 굽습니다.
  • 절단하기 전에 10분 휴식을 취하십시오.

영양 정보

피복재:하나조각,칼로리:442,탄수화물:18G,단백질:24G,지방:30G,포화 지방:열 다섯G,트랜스 지방:하나G,콜레스테롤:190mg,나트륨:885mg,칼륨:344mg,섬유:하나G,설탕:5G,비타민 A:828아이유,비타민 C:10mg,칼슘:413mg,철:mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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