최고의 코울슬로 레시피

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파삭 파삭하고 다채로운 Coleslaw는 피크닉이나 바베큐에 환영받는 인기있는 요리입니다. 크리미하고 고소하며 단맛이 살짝 가미된 가을, 여름 최고의 샐러드입니다.

이 홈메이드 코울슬로 레시피는 코울슬로의 간단하고 기본적인 재료를 사용하여 훌륭한 맛을 내어 인기 있는 레시피입니다. 코울슬로와 사랑에 빠져 거의 모든 식사에 이 샐러드를 추가하십시오.

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코울슬로는 클래식 사이드

이것은 만들기가 매우 간단하기 때문에 파티와 여름 포트럭에 완벽한 최고의 코울슬로 레시피입니다.

• 몇 가지 재료만 있으면 됩니다! 기본으로 파쇄된 당근과 함께 녹색 및 붉은 양배추를 사용하십시오(또는 더 쉽게 만들려면 코울슬로를 섞어서 사용하십시오).
• 이 간단한 코울슬로 드레싱은 마요네즈, 식초, 조미료, 약간의 설탕만 있으면 됩니다.
• 양배추를 요리할 필요 없이 드레싱과 함께 배추를 버무린 후 냉장고에 1시간 이상 넣어두기만 하면 됩니다.
• 미리 만들어두는 것이 가장 좋기 때문에 회식장소로 좋습니다.

코울슬로 만드는 법

색색의 코울슬로는 이렇게 빨리 만들 수 있습니다! 완벽한 크림 반찬을 만드는 간단한 3단계.

1. 양배추와 당근은 잘게 썬다.
2. 큰 볼에 드레싱 재료를 넣고 (아래 레시피에 따라).
3. 양배추와 당근을 넣고 섞이도록 저어줍니다. 최소 1시간 동안 냉장 보관하십시오.

아래는 우리가 가장 좋아하는 팁, 메모 및 변형입니다.

코울슬로 믹스

이 레시피의 기본은 빨강 및 녹색 양배추와 당근을 잘게 썬 것입니다. 칼로 양배추를 아주 얇게 자르려면 만돌린이나 푸드 프로세서를 사용할 수 있습니다.

시간을 절약할 수 있는 또 다른 옵션은 식료품점의 농산물 코너에서 미리 잘게 썬 양배추나 코울슬로 믹스를 구입하는 것입니다.

사과를 투하하여 만든다. 크리미 애플 슬로 레시피 .

코울슬로 드레싱에는 무엇이 있습니까?

드레싱에는 두 가지 유형이 있습니다. 이 코울슬로 레시피는 마요네즈를 크림 같은 슬로(제가 가장 좋아하는 종류)의 베이스로 사용합니다. 아래의 비네그레트 기반 드레싱을 사용할 수도 있습니다.

마요네즈는 이 드레싱에 부드러운 질감을 부여하고 식초는 약간의 톡 쏘는 맛을 더해줍니다. 소량의 설탕이 드레싱의 균형을 유지합니다.

이 조리법을 더 가볍게 만들려면 마요네즈의 일부 또는 전체 대신 요구르트를 사용하거나 좋아하는 건강식 드레싱을 시도하십시오.

코울슬로 드레싱 만드는 법

아래 레시피에 있는 크림 드레싱 외에도 비네그레트 드레싱을 사용할 수 있습니다. 어느 쪽이든 맛있고 당신은 당신을 확인하고 싶을 것입니다 셀러리 씨를 건너 뛰지 마십시오 , 정말 이 요리에 풍미를 더해줍니다.

옵션 2: 비네그레트 코울슬로 드레싱:

• 사과 사이다 식초 3큰술
• 카놀라유 4큰술
• 백설탕 3큰술
• 디종 머스타드 ½작은술
• ¼작은술 셀러리 씨앗
• 소금과 후추 맛

코울슬로와 궁합은?

우리는 KFC 코울슬로가 닭고기와 잘 어울린다는 것을 알고 있지만 우리는 이 신선하고 바삭한 버전을 훨씬 더 좋아합니다. 그것을 시도 에어프라이어 치킨 나지만 , 그리고 바삭한 에어프라이어 감자튀김 .

우리는 또한 크림 같은 코울슬로의 큰 국자를 제공하는 것을 좋아합니다. 풀드 포크 샌드위치 , 또는 바베큐가 가득한 날의 반찬으로 햄버거 , 돼지 고기 , 그리고 다른 즐겨찾기!

4 현베이스 기타 코드 차트

보관 방법

이 코울슬로를 밀폐 용기에 담아 냉장고에 3-5일 동안 보관하세요. 비네그레트로 만든 코울슬로는 2주 동안 보관됩니다. 안타깝게도 마요네즈 베이스로 만든 코울슬로는 잘 얼지 않습니다.

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최고의 코울슬로 레시피

재료

• ▢삼 컵 녹색 양배추 잘게 썬
• ▢둘 컵 보라색 양배추 잘게 썬
• ▢하나 컵 당근 잘게 썬

드레싱

• ▢½ 컵 마요네즈/드레싱
• ▢하나 큰 스푼 백 식초
• ▢½ 큰 스푼 사이다 식초
• ▢둘 티스푼 설탕
• ▢½ 티스푼 셀러리 씨앗
• ▢소금과 후추 맛

지침

• 볼에 드레싱 재료를 모두 섞는다.
• 양배추와 당근을 버무립니다. 맛이 섞일 수 있도록 서빙하기 최소 1시간 전에 냉장 보관하십시오.

레시피 노트

• 사과 사이다 식초 3큰술
• 카놀라유 4큰술
• 백설탕 3큰술
• 디종 머스타드 ½작은술
• ¼작은술 셀러리 씨앗
• 소금과 후추 맛

영양 정보

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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