바쁜 낮과 쌀쌀한 밤에는 마음이 따뜻해지는 Crockpot 이탈리아 콩 수프가 필요합니다!
이 수프는 우리가 가장 좋아하는 이탈리아 풍미, 소시지, 채소, 그리고 물론 풍미 가득한 토마토 국물에 콩의 완벽한 믹스로 가득합니다. 가장 중요한 부분은이 수프가 담그지 않아도 얼마나 쉬운 지입니다!
이 맛있는 레시피를 제공하기 위해 Hurst의 HamBeens®와 파트너 관계를 맺게 되어 기쁩니다!
콩국수는 든든한 배를 따뜻하게 해주는 음식입니다. 가족들에게 대접할 때 기분이 좋을 수 있는 맛있고 영양가 있는 식사입니다.
재료
Crockpot을 사용하면 이 레시피를 최대한 쉽게 만들 수 있습니다. 콩을 미리 불릴 필요가 없습니다 .
15 콩국수 믹스 허스트의 HamBeens® 15 BEAN SOUP® 이것은 진정으로 내가 가장 좋아하는 식료품 저장실 스테이플 중 하나이며 이 수프 레시피의 기본입니다. 콩 무지개의 모든 색상이 말린 콩, 완두콩, 렌즈콩의 혼합물에 포함되어 있습니다.
콩의 각 패키지에는 맛의 또 다른 층을 추가하는 햄 풍미 팩이 함께 제공됩니다. 거의 모든 식료품점의 마른 콩 섹션에서 HamBeens 15 Bean Soup을 찾을 수 있습니다. 온라인으로 주문 ).
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소시지 이탈리안 소시지는 이 조리법에 훌륭한 풍미를 더합니다. 뜨겁거나 순한 것을 사용합니다(우리는 뜨거운 것을 선호합니다). 소시지가 없으면 다진 쇠고기로 대체할 수 있지만 이탈리안 시즈닝과 같은 추가 조미료를 추가해야 합니다.
채소 콩이 부드러워지면 토마토와 마리나라를 추가하여 국물에 풍미를 더합니다.
얇게 썬 호박이 이 수프에 신선함을 더해줍니다. 애호박이 더 부드러운 것을 좋아한다면 조금 더 일찍 추가할 수 있습니다.
이탈리아 콩 수프 만드는 법(개요)
- ▢하나 패키지 Hambeens® 15 콩 수프® 양념 패킷으로
- ▢하나 파운드 이탈리안 소세지 순하거나 매운
- ▢하나 크기가 큰 양파 깍둑썰기한
- ▢8 컵 저염 소고기 육수
- ▢하나 고추 깍둑썰기한 큰
- ▢삼 정향 마늘 다진 것
- ▢둘 티스푼 이태리 양념
- ▢열 다섯 온스 깍둑썰기한 토마토 주스와 함께
- ▢하나 서양 호박 ⅛' 두께로 썬다.
- ▢하나 컵 마리나라 소스 또는 파스타 소스
- ▢하나 티스푼 레드 와인 식초
- ▢파마산 치즈
- ▢신선한 파슬리
- ▢신선한 바질
- ▢마늘 토스트
- 콩을 헹구고 물기를 뺀다. 불필요한 부스러기를 분류하고 양념 패킷을 따로 보관하십시오.
- 핑크색이 남지 않을 때까지 중간 열에 프라이팬에 갈색 소시지와 양파를 볶습니다. 지방을 배출하십시오.
- 6qt의 슬로우쿠커에 콩, 소시지, 양파, 육수, 고추, 마늘, 이탈리안 시즈닝을 넣어주세요.
- 높은 5시간(또는 7-8시간의 경우 낮은 온도)에서 또는 콩이 부드러워질 때까지 요리하십시오.
- 콩이 부드러워지면 깍둑썰기한 토마토, 애호박, 시즈닝 패킷, 마리나라 소스, 레드와인 식초를 넣고 버무립니다. 추가로 45-50분 동안 또는 호박이 부드러워질 때까지 요리하십시오.
- 원하는 경우 토핑과 마늘 빵과 함께 제공하십시오.
중요한: 산성 재료(토마토 및 토마토 소스 등)를 추가하면 콩이 부드러워지는 것을 방지할 수 있습니다. 이 성분을 추가하십시오 ~ 후에 콩은 이미 부드럽습니다.
담그거나 담그지 않기
뚝배기 콩국물을 만들 때 콩을 불릴 필요가 없습니다.
콩을 이미 불린 경우에는 지시에 따라 불린 액체를 버리고 신선한 육수/물을 사용할 수 있습니다. 레시피의 액체는 불린 콩의 경우 1컵으로 줄일 수 있습니다.
봉사하다
이 수프는 맛있고 그 자체로 전체 식사입니다. 우리는 그것을 일부와 함께 제공하는 것을 좋아합니다. 마늘 빵 또는 담그고 덩크하기 위한 토스트.
구원 군이 픽업합니까
파슬리 또는 바질과 같은 신선한 허브와 파마산 치즈 가루(원하는 경우 칠리 플레이크도 포함)를 수프 위에 얹습니다.
나머지
이것은 우리에게 한 끼 이상을 위한 충분한 수프를 만들기 때문에 훌륭한 레시피입니다!
콩 수프는 약 3-4일 동안 냉장고에 보관하고 스토브나 전자레인지에서 잘 데워집니다.
이 수프는 아름답게 얼었습니다! 식힌 콩국물을 날짜가 적힌 1인용 냉동백에 담아주세요. 가방이 얼면 책처럼 세워서 보관하여 냉동실 공간을 절약하세요. 필요한 만큼 테이크아웃하여 빠른 식사나 점심 식사에 적합합니다!
더 많은 콩 즐겨 찾기
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5~에서22투표 검토레시피뚝배기 이탈리아 콩 수프
준비 시간이십 분 요리 시간5 시간 넷 다섯 분 총 시간6 시간 5 분 서빙12 서빙 작가 홀리 닐슨 이 왕성한 수프는 부드럽고 풍미가 날 때까지 천천히 요리됩니다. 가족이 좋아할 것입니다!재료
서빙용
지침
레시피 노트
다진 쇠고기는 다진 소시지로 대체할 수 있습니다. 콩이 부드러워질 때까지 산성 성분(토마토 등)을 첨가하지 마십시오. 호박은 잘 익도록 얇게 썰어야 합니다.영양 정보
피복재:1.5컵,칼로리:324,탄수화물:35G,단백질:19G,지방:13G,포화 지방:4G,콜레스테롤:29mg,나트륨:732mg,칼륨:1335mg,섬유:9G,설탕:4G,비타민 A:487아이유,비타민 C:22mg,칼슘:90mg,철:4mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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