녹두 볶음 {Fresh & Simple!}

녹두볶음은 15분이면 완성되는 간단한 밑반찬!

신선한 파삭 파삭 한 녹색 콩은 풍미를 위해 터치 국물에서 요리되고 소금, 후추, 마늘 및 칠리 플레이크로 간단히 맛을 냅니다. 어떤 앙트레와도 잘 어울리고 만들기도 쉽습니다!

접시에 소금에 절인 녹두 볶음

우리가 이 반찬을 좋아하는 이유

볶은 녹두는 이렇게 빠르고 쉬운 . 그들은 15분 안에 준비되어 테이블에 놓일 수 있습니다!

만으로 소수의 재료 , 이 반찬은 저녁 식사를 위한 완벽한 야채 선택입니다.

어떤 앙트레와 함께 제공하든 이 볶은 녹색 콩이 당신의 선택이 될 것입니다!

냄비에 볶은 녹두

성분/변형

이 맛있는 야채 요리를 만들기 위해 몇 가지 재료만 필요합니다!

강낭콩 신선한 녹두는 부드럽고 파삭 파삭 한 질감이 좋지만 손에 있다면 냉동 상태로 사용해도 좋습니다! 질감은 조금 더 부드러워지지만 맛은 여전히 맛있을 것입니다.

육수 약간의 닭고기 국물은 녹색 콩을 볶는 데 사용됩니다. 육수가 없을 경우 치킨 부용 가루를 약간의 물과 함께 뿌려주면 좋습니다.

조미료 소금 & 후추, 마늘 & 칠리 플레이크가 이 녹두에 완벽하게 어울립니다!

변형 이 녹색 콩은 손에있는 모든 향신료로 맛을 낼 수 있습니다! 노력하다 케이준양념 , 양념 소금 또는 이태리 양념 !

녹두 볶는 방법

saute는 빨리 튀긴다는 뜻입니다. 이것은 확실히 가장 쉬운 반찬 중 하나이며 몇 분 안에 서빙할 수 있습니다!

기름과 국물에 녹두를 볶습니다(아래 레시피 참조).
양념을 넣고 1분 더 끓인다. 소금과 후추로 간을 하고 서빙합니다.

함께 제공 여부 치킨 커틀릿 , 비프 스트로가노프 , 또는 치킨 꼬르동 블루 , 완벽하게 볶은 신선한 측면 강낭콩 모든 레시피에서 최고를 이끌어냅니다!

소금에 절인 접시에 볶은 녹두

냉동 콩이 있습니까?

- 냉동 그린 빈은 일반적으로 급속 냉동되기 때문에 효과가 있습니다.
- 냉동 상태에서 소테 팬에 자유롭게 넣으십시오. 요리하는 데 시간이 조금 더 걸리고 국물이 증발하는 데 더 많은 시간이 필요할 수 있습니다.
- 콩을 자연적으로 해동시킨 다음 소테하기 전에 물을 뺄 수도 있습니다.

언제나 완벽한 녹두

콩이 크거나 길면 반으로 잘라도 됩니다.
콩은 너무 익히지 마세요. 부드럽고 아삭한 식감이 가장 좋습니다.
신선한 마늘은 탈 수 있으므로 마지막 몇 분 동안 이 조리법에 추가하는 것이 가장 좋습니다.
남은 녹두는 냉장고에서 5-7일 동안 보관할 수 있습니다.
볶은 녹두는 날짜가 적힌 지퍼백에 넣어 얼릴 수도 있습니다. 그들은 냉동실에서 약 한 달 동안 지속되어야 합니다. 맛은 훌륭하지만 질감이 부드러워집니다.

맛있는 야채 반찬

파마산 구운 브로콜리 – 쉽고 맛있는
버섯과 양파 볶음 - 저탄수화물 반찬
오븐에 구운 아스파라거스 튀김 – 15분 안에 준비
이지 오븐 구운 당근 – 다채롭고 건강한
구운 뿌리 채소 – 풍미 가득
쉽게 구운 호박 – 매우 빠른
구운 브로콜리와 콜리플라워 – 간편한 밑반찬
호박 볶음 - 만들기 너무 쉽다
풍미 가득한 버섯을 곁들인 마늘 눈 완두콩

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5~에서열 다섯투표 검토레시피

녹두 볶음

준비 시간5 분 요리 시간10 분 총 시간열 다섯 분 서빙4 작가 홀리 닐슨 이 볶은 녹색 콩은 만들기가 간단하고 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다!

재료

▢하나 파운드 강낭콩 세척 및 손질
▢하나 큰 스푼 올리브유
▢¼ 컵 닭고기 국물
▢하나 정향 마늘 다진 것
▢¼ 티스푼 칠리 플레이크 선택 과목
▢소금과 후추 맛

지침

녹색 콩을 1' 조각으로 자릅니다.
중간 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다. 콩과 육수를 넣고 중불에서 10-14분 동안 또는 국물이 증발하거나 콩이 부드러워질 때까지 요리합니다.
마늘과 칠리 플레이크를 넣고 1분 더 끓입니다.
소금과 후추로 간을 하고 맛을 냅니다.

레시피 노트

신선한 녹두를 다듬으려면 씻어서 두드려 말리십시오. 도마에 일렬로 늘어서 옹이가 있는 끝 부분이 보이도록 합니다. 날카로운 칼을 사용하여 조각을 잘라냅니다. 콩을 너무 익히지 마십시오. 부드럽고 파삭 파삭 한 질감이 가장 좋습니다. 신선한 마늘은 탈 수 있으므로 마지막 몇 분 동안 이 조리법에 추가하는 것이 가장 좋습니다. 남은 녹두는 냉장고에서 5-7일 동안 보관할 수 있습니다. 볶은 녹두는 날짜가 적힌 지퍼백에 넣어 얼릴 수도 있습니다. 그들은 냉동실에서 약 한 달 동안 지속되어야 합니다. 맛은 훌륭하지만 질감이 부드러워집니다.