맛도 보기에도 고급스러우면서도 만들기도 너무 간단해서 맛있는 요리입니다! 굽는다면 아스파라거스를 굽는 대신 구워도 되지만 맛은 똑같습니다!
우리는 보통 비네그레트를 두 배로 늘려 샐러드 드레싱으로도 사용합니다! 신선한 타라곤이 가장 좋지만 신선한 타라곤이 없으면 말린 것이 좋습니다! 즐기다!
5~에서둘투표 검토레시피 타라곤 비네그레트를 곁들인 구운 아스파라거스
준비 시간10 분 요리 시간8 분 총 시간18 분 서빙6 서빙 작가 홀리 닐슨 맛도 보기에도 고급스러우면서도 만들기도 너무 간단해서 맛있는 요리입니다! 굽는다면 아스파라거스를 굽는 대신 구워도 되지만 맛은 똑같습니다!재료
아스파라거스
- ▢하나 다발 아스파라거스
- ▢하나 큰 스푼 올리브유
- ▢소금 & 후추 맛
타라곤 비네그레트
- ▢하나 큰 스푼 디종 겨자
- ▢하나 큰 스푼 신선한 타라곤 또는 말린 타라곤 ½큰술
- ▢둘 큰 스푼 화이트 와인 식초
- ▢삼 큰 스푼 신선한 레몬 주스
- ▢⅓ 컵 올리브유
- ▢레몬 1개의 제스트
지침
타라곤 비네그레트
- 모든 재료를 병에 넣고 흔들어 섞습니다. 따로.
아스파라거스
- 오븐을 400°F로 예열하십시오.
- 아스파라거스는 씻어서 끝 부분을 잘라냅니다.
- 아스파라거스가 말랐는지 확인하고(종이 타월로 가볍게 두드리십시오) 올리브 오일, 소금, 후추로 버무리십시오.
- 호일/양피지를 깐 베이킹 팬에서 8-10분 동안 또는 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 서빙 접시에 놓고 비네그레트를 뿌려줍니다.
- 뜨겁거나 실온에서 제공하십시오.
레시피 노트
모든 비네그레트를 사용하지 않을 수 있습니다. 아스파라거스와 함께 vinaigrette의 절반을 기준으로 한 영양.영양 정보
칼로리:93,탄수화물:4G,단백질:둘G,지방:9G,포화 지방:하나G,나트륨:16mg,칼륨:169mg,섬유:둘G,설탕:둘G,비타민 A:592아이유,비타민 C:6mg,칼슘:25mg,철:둘mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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