라즈베리 치즈 케이크 디저트 슈터

1회용 유리잔에 담긴 퇴폐적인 작은 노베이크 간식! 이 달콤한 라즈베리 치즈 케이크 디저트 슈터는 그레이엄 크래커 크러스트 위에 타르트 라즈베리 필링을 겹친 다음 풍부하고 크림 같은 노베이크 치즈 케이크를 얹은 것입니다.

배경에 라즈베리 한 병이 있는 라즈베리 치즈케이크 디저트 슈터

봄이 만개하고 여름의 첫 흔적이 보이기 시작합니다.
그리고 여름과 화창한 날, 그리고 다가올 따뜻한 날씨를 생각할 때, 나는 확실히 내 치즈 케이크가 깨지지 않기를 바라며 오븐 주위를 걱정하며 몇 시간을 보내는 것에 대해 생각하지 않습니다. 아니, 날씨가 따뜻해지고 날이 길어지기 시작하면 내 마음은 빠른 디저트 , 그리고 신선한 과일 . 그리고 당신은 통통하고 육즙이 많고 루비 레드 라즈베리보다 더 여름-y 과일을 생각할 수 있습니까?

데이트 사이트 예에서 자신을 설명하는 방법

저는 할 수 없습니다. 그래서 저는 이 달콤하고 1인분 크기의 라즈베리 치즈 케이크 디저트 슈터를 위해 이 간편하고 굽지 않는 치즈 케이크를 모든 여름 과일의 여왕과 짝을 지었습니다.

하얀 접시에 라즈베리 치즈 케이크 디저트 슈터

나는 오븐에서 구운 좋은 치즈 케이크를 좋아하지만 종종 시간이 많이 걸리고 만들기에 약간의 스트레스를 줄 수 있습니다. 계란을 너무 많이 치거나 덜 치거나 하는 스트레스가 있고, 이번에는 치즈케이크가 깨질까 봐 걱정하면서 조심스럽게 오븐 주위를 맴돌고 있습니다.

그래서 날씨가 따뜻해지면 부엌보다 밖에서 시간을 보내고 싶을 때마다 노베이크 치즈케이크를 선호합니다.

이 라즈베리 치즈 케이크 디저트 슈터를 사용하면 균열에 대해 걱정하거나 오븐을 켜는 것에 대해 걱정할 이유가 없습니다. 그리고 내가 과거에 실망했던 많은 노베이크 치즈케이크와 달리(그리고 당신도 그럴 것이라고 확신합니다), 이것들은 진품의 풍부함, 크리미함, 풍미의 깊이를 모두 가지고 있습니다.

개별적으로 분할된 이 디저트를 위한 라즈베리 필링은 만들기가 매우 간단합니다. 재료를 저어 스토브 위에서 잠시 끓입니다. 하지만 급한 경우에는 다음에서 찾을 수 있는 통조림 라즈베리 파이 필링으로 간단히 대체할 수 있습니다. 대부분의 식료품점의 베이킹 통로.

라즈베리 필링과 치즈케이크는 모두 서빙 하루 전에 미리 만들어 둘 수 있지만 서빙하려는 날까지 디저트 슈터를 조립하지 않는 것이 좋습니다(걱정하지 마세요. 몇 분 밖에 걸리지 않습니다).

라즈베리 치즈 케이크 디저트 슈터

5~에서삼투표 검토레시피

라즈베리 치즈 케이크 디저트 슈터

준비 시간열 다섯 분 요리 시간열 다섯 분 총 시간30 분 서빙22 작가사만다 1회용 유리잔에 담긴 퇴폐적인 작은 노베이크 간식! 이 달콤한 라즈베리 치즈 케이크 디저트 슈터는 그레이엄 크래커 크러스트 위에 타르트 라즈베리 필링을 겹친 다음 풍부하고 크림 같은 노베이크 치즈 케이크를 얹은 것입니다.

재료

라즈베리 층(또는 라즈베리 파이 충전물 21oz 캔 1개 사용 - 캔 전체가 필요하지 않음)

▢⅓ 컵 설탕
▢하나 큰 스푼 옥수수 전분
▢삼 컵 냉동 라즈베리-분할
▢둘 티스푼 레몬 주스
▢½ 큰 스푼 버터

빵 껍질

▢½ 컵 그레이엄 크래커 부스러기
▢하나 큰 스푼 설탕
▢둘 큰 스푼 버터 녹은 것

치즈 케잌

▢16 온스 크림 치즈 실온으로 부드럽게
▢¼ 컵 사워 크림
▢하나 티스푼 바닐라 추출물
▢둘 컵 가루 설탕
▢½ 컵 헤비 크림
▢토핑용 휘핑크림과 상큼한 라즈베리 선택 과목

지침

라즈베리 소스 - 시중에서 파는 파이 필링을 사용하는 경우 이 단계를 건너뛰세요.

중간 크기의 스튜 냄비에 설탕, 옥수수 녹말, 라즈베리 2½컵, 레몬 주스를 넣고 중간 불에서 섞습니다.
라즈베리에서 주스가 나올 때까지 자주 저어줍니다.
불을 중불로 높이고 자주 저어주면서 끓입니다.
계속 저어주면서 1분간 끓이고 불에서 내립니다.
나머지 ½ 컵의 라즈베리와 버터를 넣으십시오. 버터가 녹고 라즈베리가 부드럽고 부서질 때까지 저어줍니다.
따로 보관하고 빵 껍질과 충전물을 준비하는 동안 식히십시오.

빵 껍질

포크를 사용하여 그레이엄 크래커 부스러기와 설탕을 결합하십시오. 녹인 버터를 섞어주세요.
그레이엄 크래커 가루 혼합물의 약 1½ 티스푼을 각 샷 글라스의 바닥에 계량하고 가볍게 두드립니다. 준비된 유리잔을 옆에 두고 치즈케이크 필링을 만드세요.

치즈 케잌

스탠드 믹서 또는 전기 믹서를 사용하여 부드럽게 된 크림 치즈, 사워 크림 및 바닐라 추출물을 완전히 섞일 때까지 치십시오.
가루 설탕을 점차적으로 저어줍니다.
믹서를 저속으로 돌리면서 생크림을 천천히 넣고 섞일 때까지 저어줍니다.
점차적으로 속도를 중간, 그 다음 높음으로 높이고 고속에서 2분 동안 혼합물을 치십시오.
혼합물을 큰 지퍼백에 옮기고 사용할 준비가 될 때까지 냉장(밀봉)하십시오.

집회

라즈베리 필링이 식은 후에 준비된 각 유리잔의 크러스트 위에 큰 스푼을 올려 놓습니다.
치즈 케이크 혼합물을 담고 있는 지퍼백의 모서리를 자르고 라즈베리 필링 위에 치즈 케이크를 파이핑하여 각 샷잔을 치즈 케이크로 가장자리까지 채웁니다.
서빙 직전에 원하는 경우 휘핑크림과 라즈베리를 얹으십시오.