퀵 시저 샐러드 드레싱

어린이를위한 최고의 이름

이 크림 같은 빠른 시저 샐러드 드레싱을 전혀 시간에 만들지 마십시오!





내가 절대적으로 사랑하는 만큼 수제 시저 샐러드 , 이 빠른 드레싱은 맛있습니다(조금 더 쉽습니다). 향긋한 향과 파마산 치즈가 듬뿍 들어간 상큼한 레몬드레싱!

항아리에 담긴 퀵 시저 샐러드 드레싱





우리가 이 버전을 좋아하는 이유

오해하지 마세요. 격주로 시저 샐러드를 처음부터 만듭니다. 일년 내내 우리를위한 것입니다! 내가 이 빠른 버전을 좋아하는 몇 가지 이유가 있습니다.

  • 만들기 쉽고 항상 나오는 풍부하고 두꺼운 (유화 필요 없음).
  • 믹서기 없음또는 믹서가 필요합니다(그릇과 숟가락만).
  • 항상 손에 있는 재료를 사용합니다(유일하게 덜 일반적인 재료는 멸치 페이스트, 아래 대체).
  • 이 버전은 ~ 아니다 날달걀을 사용합니다.
  • 드레싱은 며칠 동안 유지됩니다. 더 길게 스크래치 드레싱(날계란 포함)보다.
  • 정말 좋습니다.

퀵 시저 샐러드 드레싱 재료

시저 샐러드 드레싱 만드는 법

이 버전은 정말 만들기 쉽습니다. 재료를 섞어주기만 하면 끝!

베이스: 이 드레싱의 기본은 마요네즈입니다. 이것은 전통적인 수제 드레싱에 계란과 기름을 대신하며 믹서기를 뽑을 필요가 없기 때문에 나는 그것을 좋아합니다.

레몬: 신선한 레몬 주스가 가장 좋습니다. 나는 신선한 레몬 주스가 신맛이 나며 병에 담겨 있는 동안 쓴맛이 나는 경우가 많다는 것을 알게 되었습니다. 나란히 놓고 사용해보시면 그 차이에 놀라실 것입니다.

맛: 신선한 마늘, 디종, 멸치 페이스트, 그리고 무엇보다 중요한 우스터셔 소스가 적절한 균형을 만들어줍니다.

멸치장을 꼭 사용해야 하나요?

멸치는 시저 샐러드의 필수품이며 그만한 이유가 있습니다. 개인적으로 비린내를 별로 안 좋아하는데 이렇게 하면 드레싱이 훨씬 좋아집니다. 대체하기 힘든 흙냄새가 나는 풍미인 감칠맛을 더합니다.

페이스트를 사용하면 드레싱에 고르게 통합되며(멸치 필레를 으깨거나 자르는 대신) 나중에 드레싱과 레시피를 위해 냉장고에 잠시 보관합니다.

수건 케이크 만드는 법

멸치 페이스트가 없습니까? 문제 없어요! 멸치 페이스트가 없으면(또는 정말로 사용하고 싶지 않은 경우) 이 드레싱에 짠맛을 더하고 우마미를 많이 넣습니다. 케이퍼는 훌륭한 대체 식품이며 으깨거나 아주 잘게 썰어 추가할 수 있습니다.

빠른 시저 샐러드 만들기

레스토랑에서 시저 샐러드는 종종 신선한 상추, 드레싱 및 약간의 마늘 향이 나는 크루통을 곁들인 신선한 테이블 옆에서 준비됩니다. 이 시저 샐러드 레시피는 집을 떠나지 않고도 레스토랑 품질의 샐러드의 모든 우아함을 가지고 있기 때문에 당신이 좋아할 것이라는 것을 압니다!

  1. 큰 그릇에 로메인 상추의 심장을 찢거나 자르십시오.
  2. 시저 샐러드 드레싱으로 아낌없이 던지고 추가 파마산 치즈와 우리가 가장 좋아하는 만들기 쉬운 토핑 수제 크루통 또는 에어프라이어 크루통 .
  3. 각 부분을 토핑하여 앙트레 샐러드를 만드십시오. 구운 닭 가슴살 , 또는 구운 연어 .

저장

  • 꼭 맞는 뚜껑이 있는 메이슨 항아리에 시저 샐러드 드레싱을 보관하십시오.
  • 드레싱은 약 5 일 동안 좋습니다.

우리가 가장 좋아하는 드레싱

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퀵 시저 샐러드 드레싱

준비 시간10 요리 시간5 총 시간열 다섯 서빙4 작가 홀리 닐슨 이 시저 샐러드 드레싱은 크림 같고 톡 쏘며 만들기도 쉽습니다!

재료

  • 하나 마요네즈
  • ¼ 파마산 치즈 강판
  • 정향 마늘 강판
  • 큰 스푼 레몬 주스
  • 하나 큰 스푼 멸치 페이스트
  • 티스푼 우스터 소스
  • 티스푼 디종 겨자
  • ¼ 티스푼 갓 갈은 후추

지침

  • 모든 드레싱 재료를 함께 결합하고 결합될 때까지 섞습니다.
  • 드레싱을 맛보고 필요에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
  • 최대 5일 동안 냉장고에 보관하십시오.

영양 정보

칼로리:422,탄수화물:G,단백질:4G,지방:44G,포화 지방:8G,트랜스 지방:하나G,콜레스테롤:31mg,나트륨:661mg,칼륨:84mg,섬유:하나G,설탕:G,비타민 A:92아이유,비타민 C:5mg,칼슘:96mg,철:하나mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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