이것들 호박 치즈 케이크 바 Amaretto와 함께 호박과 아몬드의 풍부한 가을 풍미를 달콤한 그레이엄 크래커 크러스트 위에 풍부한 치즈 케이크 전체에 엮었습니다.
호박 치즈 케이크 바
자, 이제 달력상으로 공식적으로 가을이 왔으니 부정하는 것은 의미가 없을 것 같고, 바나나 스플릿 포케 케이크 그리고 가을 맛의 모든 맛에! 그리고 가을 맛은 사과, 계피, 차이(chai), 호박, 견과류에 대해 이야기하고 있으며 더 많은 것이 있다고 확신합니다. 아, 고구마처럼 고구마 디저트가 최고! 농담이 아니라 너무 좋아요!
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글쎄, 아마레또를 곁들인 이 호박 치즈케이크 바는 가을 풍미가 가득하다. 버터가 듬뿍 들어간 그레이엄 크래커 크러스트 위에 호박 듬뿍, 아몬드 약간, 계피 덩어리를 올리고 휘핑 크림 한 덩어리를 얹었습니다. 아 물론 크림치즈도 듬뿍! 치즈케이크를 싫어하는 사람들도 이 유쾌하게 쉬운 호박 바를 좋아할 것입니다! 나는 그들 중 하나이기 때문에 압니다!
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호박 치즈 케이크 바를 만드는 이유는 무엇입니까?
나는 백만 개의 호박 요리법이 있다는 것을 알고 있는데 왜 이것을 선택해야 하는지 궁금하시죠?
- 음, 우선, 이것들 호박 치즈 케이크 바는 쉽습니다. 만들다 . 준비 작업은 최소화되고 대부분의 레시피 시간은 냉각 및 냉각에 사용됩니다. 그래서 확실히, 당신은 집 주위에 약간 붙어 있어야하지만, 이 쉬운 호박 막대가 설정되기를 기다리는 동안 Gilmore Girls의 몇 에피소드를 짜내지 못할 이유가 없습니다.
- 둘째, 나는 그것을 좋아한다. 이것들 아마레토를 곁들인 호박 치즈케이크 바는 너무 호박같거나 크림 같은 치즈가 아닙니다. . 마레또와 아몬드 추출물은 이 두 가지 풍부한 맛의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 향신료의 터치는 가장자리를 넘어 아늑한 영역으로 가져오고 휘핑 크림은 그렇지 않으면 무거운 디저트가 될 수 있는 부드럽고 부드러운 마무리입니다.
- 마지막으로 기존의 치즈케이크와 달리 이 호박 치즈 케이크 바에는 수조가 필요하지 않습니다. 그리고 여전히 완벽하게 균일한 최상층으로 굽고(여기서는 갈라짐 없음), 9×13인치 팬에서 만들어지기 때문에 얇게 썰어서 파티에서 제공하기 쉽습니다!
더 쉬운 호박 요리법
51 투표에서 검토레시피 아마레또를 곁들인 호박 치즈케이크 바
준비 시간이십 분 요리 시간넷 다섯 분 시원한4 시간 총 시간5 시간 5 분 서빙이십 바 작가레베카이 호박 아마레토 치즈케이크 바는 달콤한 그레이엄 크래커 크러스트 위에 풍부한 치즈케이크 전체에 걸쳐 있는 호박과 아몬드의 풍부한 가을 풍미를 결합합니다.재료
빵 껍질
- ▢10 큰 스푼 무염 버터
- ▢둘 컵 그레이엄 크래커 부스러기
- ▢⅓ 컵 밝은 갈색 설탕
- ▢하나 큰 스푼 아마레또 리큐어
- ▢½ 티스푼 아몬드 추출물
충전재
- ▢24 온스 크림 치즈 연화(저지방 사용 금지)
- ▢1 ¼ 컵 호박 퓨레
- ▢½ 컵 밝은 갈색 설탕
- ▢하나 큰 스푼 다목적 밀가루
- ▢둘 큰 스푼 아마레또 리큐어
- ▢½ 티스푼 아몬드 추출물
- ▢½ 티스푼 지상 딸기
- ▢¼ 티스푼 지상 육두구
- ▢½ 티스푼 지상 계피
- ▢삼 큰 계란
휘핑 크림
- ▢하나 컵 헤비 크림
- ▢하나 티스푼 바닐라 추출물
- ▢삼 큰 스푼 과자 설탕
지침
빵 껍질
- 오븐을 300°F로 예열하고 9 x 13인치 팬에 양피지를 깔아 여분이 팬 옆면 위로 올라오도록 합니다.
- 큰 그릇에 버터를 전자레인지에 녹입니다. 전자레인지에서 꺼내고 나머지 크러스트 재료를 넣고 골고루 섞일 때까지 섞습니다.
- 준비된 팬에 크러스트 혼합물을 붓고 손으로 팬 바닥을 고르게 눌러줍니다.
- 빵 껍질을 12분 동안 굽습니다.
충전재
- 크러스트가 굽는 동안 크림 치즈를 큰 볼이나 거품기가 달린 스탠드 믹서에 넣고 부드러워질 때까지 중간 속도로 치십시오.
- 호박, 흑설탕, 밀가루, 추출물, 향신료를 넣고 완전히 섞일 때까지 약 1분 동안 중불에서 휘젓고 필요에 따라 그릇의 측면을 긁어냅니다.
- 계란을 한 번에 하나씩 휘젓고 각 첨가 사이에 결합될 때까지 혼합하십시오. 혼합물은 부드러워야 합니다.
- 구운 크러스트 위에 필링 혼합물을 붓고 30~35분 동안 오븐에 다시 넣습니다. 오븐에서 꺼내 와이어 랙에 올려 2시간 동안 식힌 다음 냉장고로 옮겨 최소 2시간 또는 밤새 식힙니다.
- 서빙할 준비가 되면 휘핑크림과 계피 설탕을 뿌립니다.
휘핑 크림
- 보울과 비터 부착물(털기)을 냉동실에서 10-15분 동안 식히십시오.
- 냉동실에서 꺼낸 후 볼에 크림과 바닐라를 넣고 설탕을 가까이에 둡니다.
- 거품이 잘 날 때까지 약 2분 동안 낮은 온도에서 치거나 저어줍니다.
- 속도를 중간으로 높입니다.
- 3, 4, 5분 표시에 설탕을 한 번에 한 스푼씩 추가합니다.
- 스탠드 믹서를 사용하는 경우 4분 표시에서 볼의 측면을 긁습니다.
- 설탕을 마지막으로 첨가한 후 또는 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 1-2분 동안 치십시오.
- 너무 휘젓지 마세요, 여기서 버터가 아니라 휘핑크림을 만들고 있어요.
- 디저트와 음료를 얹어 즐겨보세요!
- 최대 2시간 동안 냉장고에 보관하십시오.
영양 정보
칼로리:307,탄수화물:이십G,단백질:삼G,지방:23G,포화 지방:13G,콜레스테롤:93mg,나트륨:182mg,칼륨:123mg,설탕:14G,비타민 A:3225아이유,비타민 C:0.7mg,칼슘:65mg,철:0.9mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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