절인 붉은 양파는 거의 모든 요리를 차려 입는 다채롭고 톡 쏘는 방법입니다!
쉬운 조리법이며 이 절인 붉은 양파는 샐러드, 샌드위치 또는 심지어 그 위에 신선한 풍미를 더합니다. 타코 !
완벽하게 절인 양파
멕시코 전역에서 인기 있는 절인 붉은 양파는 종종 타코 , 카르니타스 , 그리고 부리또 .
당신의 부모에게 할 장난
몇 가지 재료만 있으면 아주 쉽게 만들 수 있습니다.
양파
이 조리법에서는 적양파를 얇게 썬다. 일부 양파는 상당히 강하고 물기가 많습니다.
나는 양파를 뜨거운 물에 먼저 헹구면 양파가 가장 맛이 좋다고 생각합니다. 이렇게 하면 풍미를 잃지 않고 조금 길들이는 데 도움이 됩니다.
식초
이 레시피에는 사이다 식초가 사용되지만 레드와인 식초 또는 쌀 식초와 같은 새로운 맛을 위해 다양한 종류의 식초를 실험할 수 있습니다!
조미료
설탕과 소금은 절인 혼합물에 첨가됩니다. 검은 후추 또는 얇게 썬 생마늘로 조리용 액체로 바꾸거나 로즈마리, 백리향 또는 오레가노 가지 한두 개를 추가합니다.
남매 사랑에 관한 노래
적양파 절임 방법
- 양파는 얇게 채썰어 뜨거운 물에 1~2분간 헹군다.
- 나머지 재료를 냄비에 넣고 끓입니다(아래 레시피 참조). 양파를 넣고 1분간 끓인다.
- 열에서 스튜 냄비를 제거하고 완전히 냉각되기 전에 양파를 절인 혼합물에 약 20분 동안 그대로 두십시오.
절인 적양파는 냉장고에서 한 달 동안 보관할 수 있지만 그보다 훨씬 오래 전에 먹어치울 것입니다!
성공을 위한 팁
-
- 파인애플 살사와 연어 타코 – 신선하고 쉬운
- 터키 버거 - 육즙이 많고 촉촉하다
- 카르네 아사다 레시피 – 마리네이드 스테이크와 함께
- 클래식 햄버거 레시피 – 만들기 쉬운
- ▢하나 중간 적 양파 작은, 얇게 썬 것
- ▢¾ 컵 물
- ▢23 컵 사이다 식초
- ▢삼 큰 스푼 설탕
- ▢1 ½ 티스푼 코셔 소금
- 양파는 아주 얇게 썰어주세요.
- 선택사항: 양파가 너무 질면 체에 걸러 뜨거운 물에 1분간 헹구면서 헹궈주세요.
- 물, 사이다 식초, 설탕, 소금을 끓입니다. 양파를 넣고 1분간 끓인다.
- 열에서 제거하고 뚜껑으로 덮으십시오. 20분 동안 앉아 있게 하십시오.
- 병에 넣고 최소 24시간 또는 최대 1개월 동안 냉장 보관하십시오.
- 코셔 소금이나 굵은 소금을 사용하십시오. 알갱이가 더 큽니다. 식탁용 소금을 사용하는 경우 양을 줄이십시오. 그렇지 않으면 양파가 너무 짜게 됩니다.
- 절인 양파는 병에 담아 냉장고에 최대 1개월 동안 보관하세요.
절인 양파를 무엇과 함께 제공합니까?
이 절인 붉은 양파가 마음에 드셨습니까? 아래에 평점과 댓글을 남겨주세요!
5~에서5투표 검토레시피 절인 붉은 양파
준비 시간10 분 요리 시간25 분 진정 시간하나 낮 총 시간하나 낮 35 분 서빙둘 컵 작가 홀리 닐슨 붉은 양파 절임은 빠르고 쉽습니다! 신선하고 톡 쏘는 트위스트를 위해 타코 또는 부리토에 서빙하세요!재료
지침
레시피 노트
영양 정보
피복재:하나컵,칼로리:22,탄수화물:5G,단백질:하나G,지방:하나G,포화 지방:하나G,고도불포화지방:하나G,단일불포화 지방:하나G,나트륨:둘mg,칼륨:80mg,섬유:하나G,설탕:둘G,비타민 A:하나아이유,비타민 C:4mg,칼슘:13mg,철:하나mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
강좌반찬
