파스타 콩 수프 레시피

이것 파스타와 콩 레시피는 1시간도 채 걸리지 않는 위안이 되는 푸짐한 클래식 이탈리아 수프입니다! 푸짐하고 진한 토마토 국물에 야채와 매콤한 소시지 고기가 가득합니다.

파스타 에 파지올리만큼 위안과 마음을 따뜻하게 해주는 것은 없습니다!

파슬리와 숟가락이 든 그릇에 파스타 파지올리

이 손쉬운 수제 수프 레시피에는 두 가지 유형의 콩이 추가되어 단백질과 크림 같은 느낌을 더했습니다. 많은 말린 허브가 이 쉬운 파스타 파지올리 레시피를 위한 국물을 거부할 수 없을 정도로 맛나게 만듭니다.

파스타 파지올리란?

파스타 에 파지올리는 파스타와 콩을 의미합니다. 전통적인 이탈리아 파스타 파지올리 레시피는 찾기 쉽고 저렴한 재료로 만든 고전적인 요리입니다.

미네스트로네 수프 vs. 파스타와 콩 수프

미네스트로네와 파스타 e fagioli의 주요 차이점은 야채의 다양성입니다. 미네스트로네 . Fagioli는 국물에 있는 주로 파스타와 콩입니다(추가 풍미를 위해 셀러리 및 양파와 같은 몇 가지 야채를 추가합니다).

파스타 콩 재료

파스타 파지올리 만드는 법

나는 놀라운 수프 요리법을 많이 만들고 이 맛있는 수프 요리법이 우리 목록의 맨 위에 있습니다! 그것은 쉽고 맛있고 푸짐합니다(그리고 우리는 그것이 올리브 가든 파지올리 레시피보다 더 낫다고 생각합니다)!

갈색 소시지와 양파.
파스타를 제외한 나머지 재료를 넣고 10~15분간 끓인다.
수프가 끓는 동안 파스타를 알덴테가 될 때까지 요리합니다.
파스타를 수프에 넣고 좋아하는 토핑과 함께 제공하십시오.

따뜻한 음식 옆에 파스타 파지올리 수프 제공 마늘 빵 그리고 시저 샐러드 완벽한 식사를 위해!

크록팟 변환

이 조리법은 슬로우 쿠커로 매우 쉽게 변환됩니다! 다음 단계를 따르세요.

갈색 소시지를 넣고 파스타를 제외한 나머지 재료와 함께 슬로우 쿠커에 넣으십시오.
약불에서 7~8시간, 고온에서 3~4시간 조리합니다.
시간 20분전에 삶은 파스타면을 넣고 섞어주세요.

국수를 곁들인 파스타 파지올리 냄비

식료품 점에서 tahini를 찾을 수있는 곳

소시지를 건너 뛰면 채식 파스타 파지올리 수프 레시피를 만들 수 있으며 통밀 파스타를 사용하여 영양가를 더 높일 수도 있습니다!

파스타 파지올리 수프를 얼릴 수 있습니까?

이 수프를 얼리려면 야채가 여전히 바삭바삭해야 합니다. 그렇지 않으면 수프를 해동/재가열한 후에도 바삭함이 유지됩니다.

냉동을 위해 포장하기 전에 수프를 완전히 식히십시오.
갤런 또는 쿼트 크기의 지퍼 탑 플라스틱 냉동고 백에 수프를 넣으십시오.
냉동실에 봉지를 한 겹으로 평평하게 놓고 얼었을 때 봉지를 쌓아 공간을 절약하십시오.
최대 3개월 동안 동결합니다.

파슬리가 든 냄비에 파스타 파지올리

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파스타 콩 수프 레시피

준비 시간10 분 요리 시간30 분 총 시간40 분 서빙8 그릇 작가캐서린 카스트라벳 파스타 에 파지올리 수프라고도 알려진 파스타 파지올리 수프는 이탈리아의 고전 수프입니다. 푸짐하고 편안하고 맛있는 요리가 1시간 이내에 준비됩니다.

재료

▢하나 컵 디탈리니 파스타
▢둘 큰 스푼 올리브유
▢하나 파운드 지상 매운 이탈리아 소시지
▢하나 작은 노란 양파 깍둑썰기한
▢하나 큰 스푼 마늘 다진 것
▢삼 당근 껍질을 벗기고 깍둑썰기한
▢하나 샐러리 줄기 깍둑썰기한
▢하나 14.5온스 캔 깍둑썰기한 토마토
▢둘 큰 스푼 토마토 페이스트
▢하나 티스푼 말린 바질
▢하나 티스푼 말린 이탈리아 조미료
▢하나 티스푼 말린 백리향
▢하나 티스푼 말린 로즈마리
▢하나 15온스 캔 토마토 소스 소금이 첨가되지 않았습니다
▢8 컵 저염 닭육수
▢하나 15온스 캔 붉은 강낭콩 배수 및 헹굼
▢하나 15온스 캔 그레이트 북부 콩 배수 및 헹굼
▢코셔 소금과 갓 간 후추 맛을보기 위해

고명:

▢다진 신선한 파슬리

지침

큰 수프 냄비나 더치 오븐을 중불에 올리고 올리브 오일을 두릅니다. 기름이 뜨거워지면 갈은 이탈리안 소시지를 넣고 1분 정도 움직이지 않고 볶는다. 나무주걱으로 부숴서 3~5분 정도 갈색이 될 때까지 계속 끓인다. 필요한 경우 과도한 지방을 배출하십시오.
다 익은 소시지를 냄비 한쪽으로 밀어 냄비 바닥이나 더치 오븐의 절반만 덮도록 합니다. 나머지 절반에 양파와 마늘을 넣고 양파가 부드러워질 때까지 가끔씩 저어주면서 1-2분 동안 요리합니다.
갈색 소시지와 양파, 마늘이 잘 섞이도록 저어줍니다.
다진 당근, 셀러리, 깍둑썰기한 토마토, 토마토 페이스트를 넣습니다. 약 4-5분 동안 부드러워질 때까지 저어가며 요리합니다. 가끔 저어줍니다.
말린 바질, 말린 이탈리안 시즈닝, 말린 타임, 말린 로즈마리를 넣는다. 결합되도록 저어줍니다.
토마토 소스, 닭고기 육수, 물기를 빼고 헹구어 낸 콩을 넣습니다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
끓으면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮고 약 10-15분 동안 또는 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다. 필요한 경우 한 번에 한 컵의 물을 더 추가합니다.
그 동안 큰 냄비에 물을 넣고 중불에서 소금으로 간을 합니다. 끓이고 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 물기를 잘 뺀 후 올리브유를 약간 두르고 따로 둡니다.
야채가 부드러워지면 파스타가 완전히 가열될 때까지 저어줍니다.
원하는 경우 파슬리로 장식하고 즉시 제공하십시오.