우리가 가장 좋아하는 과카몰리 레시피 간단하고 신선한 재료로 가득 찬 하나입니다! 향긋한 라임, 고수, 양파 및 약간의 소금으로 으깬 크림처럼 익은 아보카도.
완벽한 디퍼 최고의 로디드 나초 , 이 과카몰리 딥은 완벽한 간식이 되도록 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.
정통 과카몰리
멕시코를 방문할 때 나는 구악을 먹고 숨을 쉰다(그리고 피코 데 갈로 ). 고전적인 과카몰리 레시피에서 찾을 수 있는 재료는 신선한 아보카도, 라임 주스, 소금 및 일반적으로 양파/실란트로입니다. 멕시코에서는 과카몰리에도 항상 약간의 토마토가 있습니다. 이 딥의 가장 큰 장점은 원하는 대로 재료를 변경할 수 있다는 것입니다! 추가 마늘을 넣고 양념을 하고 볶은 고추나 옥수수를 넣습니다.
과카몰리 만드는 법
맛있고 순식간에 뭉쳐지기 때문에 최고의 과카몰리 레시피입니다. 수행할 작업은 다음과 같습니다.
- 크리미 치킨 엔칠라다 - 내가 좋아하는 것!!
- 멕시코 박제 고추 – 앞서가다
- 타코 스프 – 빠르고 쉽습니다!
- 치킨 또띠아 수프 – 너무 많은 맛
- 새우 타코 – 빠르고 쉽습니다.
- 화이트 치킨 칠리 – 가족이 좋아하는 크림.
- ▢삼 크기가 큰 아보카도 익은
- ▢하나 라임
- ▢삼 큰 스푼 적 양파 잘게 썬
- ▢하나 할라피뇨 씨를 뿌리고 다진 것(선택 사항)
- ▢하나 큰 스푼 고수
- ▢하나 정향 마늘
- ▢하나 작은 토마토 씨를 뿌리고 깍둑썰기한
- ▢맛에 소금
- 아보카도를 반으로 자르고 껍질을 벗기고 씨를 제거하십시오.
- 아보카도 위에 라임의 절반을 짜내고 부드러워질 때까지 으깨십시오.
- 나머지 재료를 추가하고 기호에 따라 소금을 추가하고 원하는 경우 라임 주스를 더 추가하여 잘 섞습니다.
- 즉시 봉사하십시오.
과카몰리는 얼마나 오래 지속됩니까?
과카몰리는 정말 신선하게 서빙해야 제대로 맛볼 수 있는 요리입니다. 사과와 생 감자와 마찬가지로 아보카도는 산화를 촉진하는 효소로 인해 절단 후 매우 빠르게 갈색으로 변하기 시작합니다. 이 변색이 상한 것은 아니지만 맛이 없을 수 있습니다!
이 쉬운 과카몰리 레시피의 라임 주스는 그 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다. 냉장고에 1~2일 보관합니다. 표면이 갈색으로 변하면 이틀 이내에 긁어내십시오. 아래의 녹색 레이어는 완벽하게 좋습니다.
구아크를 냉장고에서 신선하고 신선하게 유지하는 비결은 공기가 표면에 닿지 않도록 하는 것입니다. 플라스틱 용기(밀폐 밀봉이 된 용기라도)로는 충분하지 않습니다. 나는 밀폐된 밀봉을 만들기 위해 그릇의 표면과 측면 위로 달라붙는 플라스틱 랩 조각을 누르는 것을 좋아합니다.
과카몰리 얼리는 방법
과카몰리를 얼릴 수 있습니까? 예, 할 수 있습니다. (누가 알았습니까?) 그러나 나는 인정해야합니다. 가장 신선한 맛이납니다. 과카몰리를 얼리면 맛/ 일관성이 약간 변할 수 있지만 다음과 같은 요리법에 좋습니다. 7 레이어 딥 .
구악을 얼린다면 양파, 토마토 등을 건너 뛰십시오. 야채는 물기가 될 것입니다. 냉동실 백에 넣고 공기를 모두 짜내서 단단히 밀봉하십시오. 제 간단한 과카몰리 레시피를 만들 준비가 되면 나머지 신선한 재료를 해동하고 섞으세요. 간을 조절해서 드세요!
Guac에 쌓는 요리법
우리가 가장 좋아하는 과카몰리 레시피(쉬운)
준비 시간10 분 총 시간10 분 서빙6 서빙 작가 홀리 닐슨 과카몰리는 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 파티나 팟럭을 위한 빠른 기부가 필요하다면 언제나 좋은 반응을 얻기 위해 과카몰리 딥에 의존할 수 있습니다!재료
지침
영양 정보
칼로리:171,탄수화물:열하나G,단백질:둘G,지방:14G,포화 지방:둘G,나트륨:8mg,칼륨:554mg,섬유:7G,설탕:하나G,비타민 A:3. 4. 5아이유,비타민 C:19.4mg,칼슘:18mg,철:0.7mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
강좌전채, 딥 음식멕시코 인© SpendWithPennies.com. 콘텐츠와 사진은 저작권으로 보호됩니다. 이 조리법의 공유는 권장되고 감사합니다. 모든 소셜 미디어에 전체 레시피를 복사 및/또는 붙여넣는 것은 엄격히 금지됩니다. .