버섯 속을 채운 닭 가슴살

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이 맛있는 속을 채운 닭 가슴살 요리법은 정말 만들기 쉽고 항상 호평을 받고 있습니다! 속은 부드럽고 육즙이 풍부하고 바삭바삭한 피부와 놀라운 버섯 필링이 어우러져 있습니다. 이 조리법은 평일 저녁 가족 저녁 식사로 충분히 쉽고 손님에게 제공하기에 충분히 화려합니다!

이 조리법에서는 모든 유형의 버섯을 사용할 수 있습니다. 저는 더 풍부한 맛을 위해 갈색 버섯을 선호합니다. 뼈에 붙은 껍질을 벗긴 닭고기는 확실히 최고의 맛과 가장 부드러운 닭고기를 제공합니다! 닭고기 속을 채울 때 속이 조금 남으면 껍질을 들어 올려 껍질을 벗기면 됩니다. 나는 항상 사용 즉시 읽기 온도계 완벽한 치킨을 위해!





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이 레시피에 필요한 항목

* 즉시 읽기 온도계 * * 닭 가슴살 뼈 *



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버섯 속을 채운 닭 가슴살

요리 시간35 총 시간35 서빙4 닭 가슴살 작가 홀리 닐슨 이 맛있는 속을 채운 닭 가슴살 요리법은 정말 만들기 쉽고 항상 호평을 받고 있습니다! 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 속은 쫄깃쫄깃한 버섯이 가득. 이 조리법은 평일 저녁 가족 저녁 식사로 충분히 쉽고 손님에게 제공하기에 충분히 화려합니다!

재료

  • 4 닭 가슴살 뼈 속, 피부에
  • 하나 큰 스푼 버터
  • 6 온스 갈색 또는 흰색 버섯 슬라이스
  • 큰 스푼 양파 다진 것
  • 하나 정향 마늘 다진 것
  • ¼ 티스푼 백리향
  • 큰 스푼 드라이 화이트 와인
  • 큰 스푼 퍼질 수 있는 허브 & 마늘 크림 치즈
  • 온스 모짜렐라 치즈 갈가리 찢긴
  • 소금과 후추 맛

지침

  • 오븐을 400°F로 예열하십시오.
  • 중간 열에 팬에 버터를 두십시오. 양파와 마늘을 넣고 약간 부드러워질 때까지 끓입니다. 버섯을 추가하고 주스가 방출되고 재흡수될 때까지 요리하십시오. 와인과 타임을 추가합니다. 증발하지만 건조하지 않을 때까지 요리하십시오. 완전히 식히십시오.
  • 식힌 버섯에 크림치즈, 모짜렐라 치즈, 소금과 후추를 기호에 맞게 섞어주세요.
  • 날카로운 칼을 사용하여 닭고기 측면에서 1 ½ '슬릿을 자릅니다. 칼을 이리저리 움직여 주머니를 만듭니다. 버섯 혼합물의 ¼로 주머니를 채우십시오. 남은 닭 가슴살로 반복합니다.
  • 호일을 깐 팬에 닭 가슴살을 놓고 기호에 따라 소금과 후추를 뿌리고 30-35분(165°F) 굽습니다.

영양 정보

칼로리:374,탄수화물:G,단백질:53G,지방:14G,포화 지방:6G,콜레스테롤:170mg,나트륨:434mg,칼륨:993mg,설탕:하나G,비타민 A:365아이유,비타민 C:4.4mg,칼슘:97mg,철:1.1mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

강좌저녁

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