콜리플라워 샐러드 바삭바삭하고 바삭바삭한 야채샐러드가 가득! 부드러운 구운 콜리플라워에 베이컨, 체다 치즈가 어우러져 고소한 크림 드레싱!
이 쉬운 샐러드는 완벽한 포트럭 요리이며 버거에서 여름에 좋아하는 음식과 잘 어울립니다. 구운 치킨 또는 풀드 포크 !
새롭게 재해석된 감자 샐러드
어린 시절의 사랑스러운 맛을 떠올리게 하는 것은 없습니다. 클래식 감자 샐러드 , 여름철 필수품! 감자 샐러드 대신 이 구운 콜리플라워 샐러드는 우리가 가장 좋아하는 새로운(저탄수화물) 반찬입니다! 이 요리법은 생 콜리플라워로 만들 수 있지만 우리는 로스팅의 풍미를 더 좋아합니다!
다른 사람이 이미 가지고 있다는 것을 알고 있는 똑같은 샐러드 대신 이 샐러드의 아름다움을 직장이나 교회에서 다음 포트럭에 가져가십시오. 저를 믿으십시오. 차가운 콜리플라워 샐러드는 모두와 함께 당신에게 진지한 소도구를 줄 것입니다!
콜리플라워를 준비하는 방법
콜리플라워 자르기
- 일반 크기의 콜리플라워 머리 하나는 다진 콜리플라워 조각 약 8컵을 만듭니다. 너무 작게 자르지 말고 다른 재료를 보완할 만큼만 자르십시오. 정말 아름다운 콜리플라워 베이컨 샐러드는 보이는 것만큼 맛도 좋고 대비, 색상 및 풍미가 풍부합니다!
- 바깥쪽 아래쪽 잎을 제거하고 느슨한 줄기 조각을 제거하면 작은 꽃이 자연적으로 떨어져 나옵니다. 이 시점에서 원하는 만큼 크거나 작게자를 수 있으며 조각의 크기를 균일하게 유지하십시오.
콜리플라워 굽는 방법
전문 편지를 끝내는 방법
- 콜리플라워를 구울 때 올리브 오일로 이슬비를 뿌리고 예열된 오븐에 넣기 전에 양념을 해주세요! 조각이 물기에 부드러울 때까지 얕은 팬에서 약 15-20분 동안 굽습니다. 계속해서 몇 가지를 샘플링하십시오! 남은 콜리플라워를 그릇에 담고 냉장고에 넣어 식히면 나머지 레시피가 완성됩니다.
콜리플라워 샐러드 만드는 법
콜리플라워가 냉장고에서 식는 동안
- 베이컨을 튀기고 식히고 부수는 것으로 시작하십시오.
- 야채를 얇게 썰어 체다 치즈와 섞는다.
- 드레싱을 위해 모든 재료가 완전히 섞일 때까지 함께 휘젓습니다.
이제 조립할 시간입니다! 식힌 콜리플라워를 다른 재료와 함께 저어주고 드레싱과 함께 부드럽게 버무립니다. 창의적인 느낌? 좋아하는 믹스인을 추가해 보세요!
- 레인보우 브로콜리 샐러드 – 밝고 다채로운!
- 카프레제 샐러드 – 우아하고 맛있는!
- 크림 당근 샐러드 – 풍미가 폭발!
- 포도 샐러드 – 빠르고 다양합니다.
- 월도프 샐러드 – 클래식 여름 샐러드.
- ▢하나 머리 콜리플라워 약 8컵
- ▢하나 큰 스푼 올리브유
- ▢소금 후추
- ▢½ 컵 무 슬라이스
- ▢½ 컵 셀러리 깍둑썰기한
- ▢½ 컵 날카로운 체다 치즈 갈가리 찢긴
- ▢둘 파 슬라이스
- ▢4 조각 베이컨 요리하고 부서진
- ▢½ 컵 마요네즈
- ▢¼ 컵 사워 크림
- ▢삼 큰 스푼 달콤한 맛
- ▢하나 티스푼 머스타드 또는 디종 머스타드
- ▢둘 큰 스푼 사과 식초
- ▢소금과 후추 맛
- 오븐을 425°F로 예열하십시오.
- 콜리플라워를 올리브 오일, 소금, 후추로 버무립니다. 15-20분 또는 부드러워질 때까지 굽습니다. 완전히 식도록 따로 보관하십시오.
- 작은 그릇에 모든 드레싱 재료를 저어주세요.
- 식은 콜리플라워를 나머지 재료와 함께 큰 그릇에 넣습니다. 드레싱과 함께 버무리십시오.
- 서빙하기 최소 2시간 전에 식히십시오.
이 케토 콜리플라워 감자 샐러드는 매우 차갑게 제공되는 것이 가장 좋으므로 몇 시간 전에 또는 심지어 전날까지 만들 수 있다면 적극 추천합니다!
더 맛있는 샐러드
로드 콜리플라워 샐러드 레시피
준비 시간10 분 요리 시간이십 분 총 시간30 분 서빙12 서빙 작가 홀리 닐슨 콜리플라워 샐러드는 바삭바삭하고 건강한 야채 샐러드입니다! 추가로 차갑게 제공되는 것이 가장 좋습니다!재료
드레싱
지침
영양 정보
피복재:0.5컵,칼로리:152,탄수화물:4G,단백질:삼G,지방:13G,포화 지방:삼G,콜레스테롤:16mg,나트륨:196mg,칼륨:196mg,섬유:하나G,설탕:둘G,비타민 A:170아이유,비타민 C:24.3mg,칼슘:54mg,철:0.4mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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