레몬 블루베리 케이크 여름의 끝자락에 있는 블루베리를 달콤하고 상큼하게 즐기는 방법입니다. 통통하고 상큼한 블루베리를 레몬향이 나는 달콤한 커피 케이크에 구운 후 상큼한 레몬글레이즈와 생크림을 토핑!
에게 커피 케이크 , 차, 커피 또는 심지어 아이리쉬 커피 , 아침을 시작하거나 하루를 마무리하는 완벽한 방법입니다.
레몬 블루베리 케이크에는 무엇이 들어 있나요?
아주 좋아 레몬 블루베리 빵 , 이 케이크는 풍미가 톡 쏘는 리얼 블루베리, 순수한 버터, 밝고 감귤류의 레몬이 모두 어우러져 처음부터 맛있는 레시피를 만듭니다. 이 쉬운 레시피는 케이크를 찌르다 일단 구워지면 구멍을 뚫고 신선한 레몬 글레이즈를 뿌립니다. 유약은 모든 물린에 대담한 레몬 향을 더합니다.
갓 덩어리를 얹은 서빙 휘핑 크림 또는 가루 설탕을 뿌립니다.
레몬 블루베리 케이크 만들기
레몬과 블루베리의 상큼한 맛만 섞인 이 쉬운 케이크!
케이크를 만들려면:
- 제스트 & 주스 레몬.
- 버터, 설탕 및 계란(아래 레시피 참조)을 결합하고 별도의 그릇에 마른 재료를 함께 휘젓습니다.
- 버터 혼합물에 밀가루와 우유를 교대로 첨가하십시오. 그런 다음 블루베리를 조심스럽게 접어서 전체 상태를 유지하십시오!
- 준비한 팬에 넣고 굽는다.
베이킹 팁: 반죽에 넣기 전에 밀가루와 과일을 버무리면 과일이 고르게 분포되어 색이 번지는 것을 방지할 수 있습니다.
레몬 글레이즈
케이크가 굽는 동안 설탕과 신선한 레몬 주스를 끓입니다. 따뜻할 때 나무 숟가락이나 젓가락으로 케이크를 찔러보세요.
레몬 글레이즈를 뿌리고 완전히 식히십시오. 레몬 향이 모든 조각에 스며들어 케이크를 촉촉하고 맛있게 유지합니다!
이 레몬 블루베리 케이크는 친구와 커피 또는 디저트 데이트에 완벽한 한 쌍입니다. 큼직큼직하게 썰어서 곁들여 먹기만 하면 휘핑 크림 그리고 커피한잔!
케이크가 준비됐는지 확인하는 방법
놀라운 향 외에도 레몬 블루베리 케이크가 완성되었는지 확인하는 가장 좋은 방법은 베이킹이 완료된 후 가운데에 나무 곡괭이를 삽입하는 것입니다. 꼬치나 꼬치가 깨끗하게 나오면 완성!
블루베리 케이크는 얼마나 오래 갈까요?
덮고 있는 한 레몬 블루베리 케이크는 일주일 정도 지속됩니다. 완전히 식으면 얼릴 수도 있어요! 라벨을 붙이고 단단히 밀봉하는 것을 잊지 마십시오!
케이크도 먹고!
- 노란색 케이크 – 맛있는 구식 케이크!
- 텍사스 시트 케이크 – 촉촉하고 퇴폐적임
- 클래식 커피 케이크 – 맛있는 아침 식사!
- 최고의 초콜릿 케이크 – 풍부하고 맛있는
- 최고의 당근 케이크 – 빠르고 믿을 수 없을만큼 촉촉합니다!
- 파인애플 업사이드 다운 케이크 – 35분 안에 준비
4.86~에서이십 일투표 검토레시피 레몬 블루베리 케이크
준비 시간이십 분 요리 시간30 분 총 시간오십 분 서빙열 다섯 서빙 작가 홀리 닐슨 달콤한 레몬커피 케이크에 블루베리를 굽고 수제 레몬글레이즈를 얹은!재료
- ▢¾ 컵 버터 부드럽게
- ▢1 ¾ 컵 설탕 각기 다른
- ▢삼 달걀 실온
- ▢2 ½ 컵 밀가루
- ▢둘 레몬 분할 사용
- ▢하나 큰 스푼 베이킹 파우더
- ▢½ 티스푼 소금
- ▢하나 컵 우유
- ▢둘 컵 신선한 블루베리
- ▢둘 컵 휘핑 크림 또는 휘핑 토핑
지침
- 제스트와 레몬 주스를 따로 둡니다.
- 오븐을 375°F로 예열하십시오. 9x13 팬에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다.
- 크림 버터와 설탕 1½컵을 보송보송할 때까지 중간 속도로 돌립니다. 계란을 넣고 잘 섞는다.
- 볼에 밀가루, 레몬 제스트, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 휘핑합니다. 우유와 레몬즙 1큰술을 섞는다.
- 버터 혼합물에 밀가루와 우유 혼합물을 번갈아 첨가하십시오. 블루베리를 밀가루 1큰술과 함께 버무립니다. 반죽에 부드럽게 섞습니다.
- 준비된 팬에 붓고 30~35분 또는 이쑤시개가 나올 때까지 굽습니다.
- 그 동안 남은 설탕 ¼컵과 레몬즙 ¼컵을 끓여서 1분간 끓인 후 잠시 식혀둡니다.
- 오븐에서 케이크를 꺼내 꼬치나 젓가락으로 찔러주세요. 레몬 유약으로 구멍을 이슬비. 완전히 식히십시오.
- 식힌 뒤 휘핑크림이나 휘핑크림을 토핑으로 올려주세요.
영양 정보
칼로리:303,탄수화물:46G,단백질:4G,지방:12G,포화 지방:7G,콜레스테롤:64mg,나트륨:180mg,칼륨:188mg,섬유:하나G,설탕:27G,비타민 A:427아이유,비타민 C:10mg,칼슘:78mg,철:하나mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
강좌디저트
